Кралство: | Еуметазои |
Под-семејство: | Есетра |
Погледни: | Стерлет |
Таксономија на викиди | Слики на Ризницата на Викимедија |
|
Црвена книга на Русија погледот исчезнува | |
Приказ на информации Стерлет на веб-страницата IPEE RAS |
Стерлет (Латински Acipenser ruthenus) - риба од семејството на есетра, е наведена во Црвената книга на Русија и Додаток II CITES како „ранлив вид“. Должината на телото достигнува 125 см, тежина - до 16 кг. Риболов во Русија е забранет во целокупните риболов базени Волга-Касписки и Азовско-Црното Море (како и сите видови на есетра). Лиценциран риболов е дозволен во некои реки на Западен Сибир, како и во реките на северниот слив на риболов. Предмет на аквакултурата.
Карактеристика
Меѓу другите есетра, се разликува по најраниот почеток на пубертетот: мажјаците најпрво се мрестираат на возраст од 4-5 години, женките - 7-8 години. Плодноста е 4 илјади - 140 илјади јајца. Спави во мај, обично во главните води. Кавијарот е леплив, депониран на камено-камчеста почва. Се развива околу 4-5 дена.
Возрасните лица обично достигнуваат должина од 40-60 см и тежина од 0,5-2 кг, понекогаш се пронајдени примероци со тежина од 6-7 кг, па дури и до 16 кг.
Возрасните се хранат главно со хирономидни ларви, мали мекотели и други без'рбетници (мистиди, гемариди).
Есента, во септември, се собира во длабоки делови од реки (јами), каде ја поминува целата зима во седечка состојба, без да јаде. Регулацијата на реките обично ги подобрува условите за хранење на стерилите, но ги влошува неговите услови за репродукција.
Максималната возраст на стерилен е околу 30 години.
Вредни комерцијални риби. Објект на езерце и одгледување езеро.
Преминувањето на овој вид со белуга, добиен е хибрид вреден за риболов, наречен бестер.
Дистрибуција
Livesивее на глобално ниво во реките на Црното, Азовското и Каспиското Море, во речното корито на Северна Двина, Об, Јенисеј и Пјасин, и навлезе во сливот на езерото Ладога и Онега.
Беше пуштено во реките: Немаман, Западна Двина, Онега, Пехора, Амур, Ока, а исто така и во голем број резервоари.
- во сливот Днепар во регионите Смоленск (Днипро) и Брјанск (Десна),
- во сливот на Днестар и Прут во Молдавија,
- во сливот на Дон - по целата должина од регионите на Ростов до Тула,
- во сливот на Урал во регионот Оренбург,
- во сливот на Сура во републиките Мари Ел, Чувашија и Мордовија, Нижни Новгород, Улјановск и Пенза,
- во сливот Кама - во рамките на републиките Удмуртија, Татарстан и Башкортостан, региони на Перм и Киров,
- во сливот на Кубан се сретнал во територијата Краснодар,
- во сливот на Вјатка - во окрузите Нолински и Уржумски,
- Во сливот Јенисеј од устата на Ангара низводно.
- Во сливот на Црното Море, стерлетата претходно беше малкубројна, во моментов во сливот на реките Днепар и Дон ретко се среќава во единечни примероци.
- Во сливот на реката Кубан, оваа риба веројатно исчезна.
- Во сливот на Каспиското Море (особено во сливот на Волга) има многу постерилни.
- Во средниот и горниот слив на Кама, неговото изобилство во 50-тите и 70-тите години на 20 век значително се намалило и видот се заканувал со истребување, но во 90-тите години имало тенденција за зголемување на бројот, што може да се должи на намалување на загадувањето на водата како резултат на нагло намалување индустриско производство и со прекинување на рафтингот на дрва.
- Според голем број експерти, абориџиното население на стелите живеело во сливот на реката Сура. До 1969 година, тоа беше бројно, имаше комерцијално значење, но во 1969-1970 година се случи скоро целосно исчезнување и во следните 15 години се регистрирани само изолирани примероци, во 1986-1987 година се забележува пад на производителите од Волга, но сега тие ретко се запишуваат повторно. единечни случаи.
- Во сливот на Волга, се наоѓа во резервоарите Волгоград, Углич и Рибинска.
- Во сливот на реката Урал, особено во рускиот дел, ретки видови се наоѓаат во регионот Оренбург во единечни случаи.
- Во сливот на Об, од сливот на реките Бија и Катун до заливот Об.
- Исто така, пронајден на средното достигнување на реката Иртиш (од Павлодар и подолу).
Главните фактори на опаѓање на популацијата се загадувањето на реките со индустриска, земјоделска и домашна отпадна вода (стеклерот е многу чувствителен на загадување на водата и содржина на кислород во него), ловокрадење, посилноста на реките. Серлетното население е спречено со акумулациите создадени на реките, во кои застојаната вода е полошо прочистена (понекогаш мочуришна) и полошо збогатена со кислород, а браните на бројни хидроцентрали ја блокираат стерелата од морето до горниот дел од реката до потомството. Се преземаат доста активни (во зависност од готовински инјекции) за заштита на видовите. Честопати ова расте на специјализирани фарми.
Изглед
Стерлет се смета за најмал меѓу сите видови на есетра. Големината на телото на возрасно лице ретко надминува 120-130 см, но обично овие 'рскавици се уште помали: 30-40 см, а тежат не повеќе од два килограми.
Стерлотот има издолжено тело и релативно голема, издолжена, триаголна глава. Нејзиниот муцка е издолжена, конусна, со долната усна поделена на два, што е една од најзабележителните одлики на оваа риба. Под муцката има голем број на рабчиња антени, исто така својствени на други претставници на семејството на есетра.
Ова е интересно! Стерлет доаѓа во две форми: остро-зашилен, кој се смета за класичен и тап-нос, во кој работ на муцката е нешто заоблен.
Неговата глава е покриена на врвот со фузиран коски. На каросеријата има ганоидна скала со бројни грешки, прошарани со мали полумесечни испакнати во форма на зрна. За разлика од многу видови риби, во стерилната дорзална перка се префрла поблиску до каудалниот дел од телото. Опашката има типична форма на есетра, при што горниот лобус е подолг во должина од долниот.
Бојата на каросеријата обично е доста темна, обично сиво-кафеава, често со додаток на бледо жолта нијанса. Стомакот е полесен од главната боја; во некои примероци може да биде скоро бел. Се разликува од друг есетраж на есетра, пред сè, со прекината долната усна и голем број грешки, од кои вкупниот број може да надмине 50 парчиња.
Карактер и начин на живот
Стерлет е предаторска риба која живее исклучиво во реките; згора на тоа, претпочита да се населува во прилично чисти резервоари со проточна вода. Само повремено може да плива во морето, но таму може да се најде само во близина на вливотите.
Во текот на летото, се чува во плитка вода, а слаби малолетни лица може да се најдат и во тесни канали или заливи во близина на вливите. До есента, рибата оди до дното и лежи во процепите наречени јами, каде што се хибернира. Во студената сезона, таа води седентарен животен стил: таа не лови и не јаде ништо. Откако ќе се отвори мразот, стерилото ги остава јамите на дното на резервоарот и се искачува на реката за да продолжи со овој вид.
Ова е интересно! За разлика од повеќето есетра, кои се сметаат за аматери за да живеат осамен живот, Серлетата претпочита да остане во големи стада. Дури и во јамите за зимување, оваа риба не остава сама, туку во друштво на нејзините многу роднини.
Во депресија на едното дно, неколку стотици стерили понекогаш зима во исто време. Во исто време, тие можат да бидат толку тесно притиснати заедно што тешко придвижуваат жабри и перки.
Колку долго живее стерлетата?
Стерлет живее како и сите останати есетра веќе долго време. Терминот на нејзиниот живот во природни услови може да достигне триесет години. Како и да е, во споредба со истите езерски есетраши, кога староста достигнува 80 години, па дури и повеќе, не би било погрешно да се нарече стогодишник меѓу претставниците на неговото семејство.
Сексуален диморфизам
Сексуалниот диморфизам кај оваа риба е целосно отсутен. Мажјаците и женките од овој вид не се разликуваат едни од други ниту по боја на телото, ниту по големина. Телото на жените, како и телото на мажјаците, е покриено со густа, испакнатост како коска, ганоидна скала, а бројот на вага не се разликува многу помеѓу лица од различни пола.
Habивеалиште, живеалиште
Стерлет живее во реки што се влеваат во Црното, Азовското и Каспиското Море. Се јавува и во северните реки, на пример, во Об, Јенисеј и Северна Двина, како и во сливовите на езерото Ладога и Онега. Покрај тоа, оваа риба беше вештачки населена во реки како Немаман, Пехора, Амур и Ока и во некои големи резервоари.
Стерлет може да живее само во акумулации со чиста проточна вода, додека претпочита да се населува во реките со песочна или карпеста површина од камчиња. Во исто време, женките се обидуваат да останат поблизу до дното на резервоарот, додека машките пливаат во колоната за вода и, воопшто, водат поактивен животен стил.
Серлет рација
Стерлет е предатор кој се храни, најчесто, со мали водни безрбетници. Основата на исхраната на оваа риба се дното на организмите, како што се ларвите на инсекти, како и амфиподи, разни мекотели и црви од мали влакна кои живеат на дното на резервоарот. Стерлетата нема да одбие од кавијарот од друга риба, ја јаде особено со задоволство. Големи индивидуи од овој вид, исто така, можат да се хранат со мали риби, но во исто време обидете се да го промашите премногу голем плен.
Ова е интересно! Се должи на фактот дека женскиот стеклет води бентовски начин на живот, а мажјаците пливаат во отворена вода, рибите од различен пол јадат поинаку. Alesенките бараат храна во долниот талог, а машките плен на безрбетници во колоната за вода. Стерлет претпочита да лови во мракот.
СРЈ и млади риби се хранат со животински планктон и микроорганизми, постепено проширувајќи ја нивната диета со додавање на мали, а потоа и поголеми без'рбетници.
Одгледување и потомство
За прв пат, скелетите потомуваат доста рано за есетра: мажјаците се на возраст од 4-5 години, а женките - на возраст од 7-8 години. Во исто време, повторно се размножува за 1-2 години по претходното мрестење.
Овој временски период е неопходен за жената целосно да се опорави од претходните „раѓања“, што значително го осиромашува телото на претставниците на ова семејство.
Сезоната за размножување на оваа риба започнува кон крајот на пролетта или почетокот на летото - приближно, од средината на мај до неговиот крај, кога температурата на водата во резервоарот достигнува од 7 до 20 степени, и покрај фактот дека оптималната температура за мрестење е 10 -15 степени. Но, понекогаш мрестење може да започне порано или подоцна од овој пат: во почетокот на мај или во средината на јуни. Ова се должи на фактот дека температурата на водата неопходна за мрестење не е поставена на кој било начин од една или друга причина. Исто така, кога точно ќе започне мрестење на стелите, ќе влијае и нивото на водата во реката каде што живее.
Стерлетата што живее во Волга не е испратена да се мрести одеднаш. Поединци кои живеат во низводно река потомува нешто порано од оние кои претпочитаат да се населат низводно. Ова се должи на фактот дека времето на мрестење на овие риби паѓа на најголемата излева, и започнува во горната река порано отколку во долниот. Стерлотот се мрести на кавијарот на места каде што водата е особено јасна, а на дното е извалкана. Таа е прилично плодна риба: бројот на јајца поставени од женската истовремено може да достигне 16.000 или повеќе.
Лепливи јајца, поставени на дното, се развиваат неколку дена, по што пржените се извеваат. На десеттиот ден од животот, кога жолчката кесичка исчезнува, големината на малата степлет не надминува 1,5 см. Појавата на малолетници кај овој вид е малку поразлична од појавата на веќе возрасни лица. Устата на ларвите е мала, попречна, а исцедените антени се приближно исти по големина. Нивната долна усна е веќе поделена на две, како кај стерелите за возрасни. Горниот дел од главата кај млади риби од овој вид е покриен со мали боцки. Малолетничката е обоена потемна од нејзините полнолетни роднини, особено се забележува затемнувањето во опашката на телото на годишниците.
Долго време, младите стерили остануваат на местото каде што некогаш се извеле од јајца. И само во есен, достигнувајќи големина од 11-25 см, тие одат во делтата на реката. Во исто време, стерелите од различен пол растат со иста стапка: и мажјаците и женките од самиот почеток не се разликуваат едни од други по големина, бидејќи, сепак, тие се исти по својата боја.
Ова е интересно! Стерлетот може да се меша со други риби од семејството есетра, како што се разни видови на есетра, на пример, сибирски и руски есетра или stвездени стебленца. И од белуга и стерлет во 1950-тите години на дваесеттиот век вештачки се одгледува нов хибрид - бестер, кој во моментов е вреден трговски вид.
Вредноста на овој хибриден вид се должи на фактот дека, како белуга, расте добро и брзо се здебелува. Но, во исто време, за разлика од доцните зрели белуга, бестрите, како стелет, се одликуваат со ран пубертет, што овозможува да се забрза репродукцијата на овие риби во заробеништво.
Опис и карактеристики
Подводниот свет е многу богат со жители. Само еден вид риба има неколку десетици илјади. Но, има некои од нив кои ја добија почесната титула на „кралскиот“. Овие вклучуваат есетра риба стелет. Но, зошто и зошто таа заслужува таков наслов? Ова е она што треба да го дознаеме.
Ако верувате во приказните на рибарите од минатото, таквите подводни суштества не беа мали. Некои од нив, станувајќи гордост на среќниците кои ги фатија, достигнаа скоро два метри во должина, а трупот им тежеше околу 16 кг. Можеби испадна дека сето тоа е фикција, или можеби само времињата се сменети.
Но, просечната стерилна нашево време е многу покомпактна, особено мажјаците, кои обично се помали и потенки од поимпресивните претставници на женската половина. Вообичаените големини на таквите риби сега се околу половина метар, а масата не надминува 2 кг. И згора на тоа, возрасните видови од 300 g и големина што не надминуваат 20 см треба да се сметаат за вообичаени.
Карактеристиките на изгледот на овие подводни жители се невообичаени и се разликуваат од формата и структурата на повеќето риби во многу интересни детали. Наведнат, издолжен, конусен облик на стерлетата завршува со малку свиткан, зашилен, издолжен нос. Спуштајќи до крајот, нејзината должина е скоро споредлива со главата на самата риба.
Но, во некои случаи не е многу истакнато, заоблено. Под него, може да се види мустаќи, паѓајќи како раб. И експресивноста на лицето ја додаваат малите очи што се наоѓаат на обете страни.
Устата е празнина, како да е пресечена од дното на муцката, нејзината долна усна е затегната, што е важна карактеристична одлика на овие суштества. Нивната опашка има форма на триаголник пресечена на два, со што горниот дел од перка се испакнува посилно од долниот.
Друга интересна карактеристика на таквата риба е отсуството на скали на долго тело со прилично големи, кадрави сиви перки, што е, во вообичаена смисла за нас. Заменет е со штитници на коските. Најголемиот од нив се наоѓа во надолжни редови.
Најголемото, опремено со шила и има појава на континуирано брановидно сртот, заменете ги дорзалните перки со овие прекрасни суштества. Од обете страни е видливо и на голем број чувари. И уште две граничат со стомакот, чија главна област е незаштитена и ранлива.
Во оние места на телото на рибата каде што нема редови на големи размери, само мали плочки на коските ја покриваат кожата, а понекогаш и таа е сосема гола. На кратко, овие суштества изгледаат навистина невообичаени.Но, колкумина не опишуваат, невозможно е да се замисли нивниот изглед, ако не изгледате во фотографијата Серлет.
Во најголем дел, бојата на задниот дел на таквите риби е кафеава со сивкава или потемна сенка, а стомакот е лесен со жолтило. Но, во зависност од индивидуалните карактеристики и живеалиште, боите се разликуваат. Постојат случаи на боја на асфалтна влажна на дождот или сиво-жолта, понекогаш малку полесна.
Да, таквите риби, според гласините, пред некое време беа многу поголеми отколку сега. Покрај тоа, стелите изгледа многу необично. Но, нашите предци не ги нарекуваа „кралски“ во никој случај за ова. Но, затоа што оваа риба отсекогаш се сметала за елитен деликатес, служена на масата само во палати, а не секој ден, туку само на празници.
Нејзиното фаќање било секогаш ограничено, па дури и самите рибари не сонувале да пробаат барем парче од својот плен. Оваа деликатес беше ценета заедно со есетра. Но, како се разликуваат две такви риби, од кои секоја од античко време припаѓале на рангот на благородна? Всушност, и двајцата припаѓаат на прилично големо семејство на есетра, кое пак е поделено на пет подфамилии.
Двете наши риби припаѓаат на едната од нив по ихтиолози и на обичен род наречен есетра. Стерлет е само разновидност од овој род, а нејзините роднини, според прифатената класификација, се stвездени ellвездени, белуга, шилести и други познати риби.
Ова е многу антички вид кој го населува подводниот свет на планетата многу милениуми. Покрај археолошките наоди, оваа околност е означена со многу надворешни и внатрешни архаични знаци на нејзините претставници.
Особено, таквите суштества немаат коска на 'рбетот, туку, наместо тоа, имаат само' рскавичен акорд што ги извршува функциите за поддршка. Тие исто така немаат коски, а скелетот е изграден од 'рскавица. Повеќето од есетра секогаш биле познати по нивната огромна големина.
Специјални гиганти со шестдимензионална должина можат да тежат до 100 кг. Сепак стелет од своето семејство се однесува на мали сорти. Носот на есетра е пократок, а главата е поширока од онаа на членовите на видовите опишани од нас. Овие подводни жители исто така се разликуваат во бројот на коскените штитови од нивните страни.
Што се однесува до старлетата, нејзините две форми се познати. И главната разлика меѓу нив во структурата на носот. Како што веќе споменавме, може да биде нешто заоблено или класично долго. Во зависност од ова, нашата риба се нарекува: тапа или зашилена. Двата типа се разликуваат не само по изглед, туку и во навики.
Околностите од второто се склони кон движење, кои временските услови, па дури и промена во времето на денот, како и присуството на непријатни фактори, односно бучавата и другите непријатности, ги тера да извршат.
Намерливиот напротив претпочита да се скрие од неволјите на светот на дното на резервоарите. Таа е внимателна, и затоа рибарите немаат мали шанси да ја добијат. Точно, мрежењето со лов може да стане стапица, но овој вид риболов е правно сметан за неприфатлив.
Природни непријатели
Се должи на фактот дека степлет живее во колоната за вода или дури и близу до дното на резервоарите, овие риби имаат малку природни непријатели.
Згора на тоа, главната опасност не е загрозена од возрасни лица, туку стерилен кавијар и СРЈ, кои јадат риби од други видови, вклучително и оние кои припаѓаат на семејството на есетра, кои живеат во основите за мрестење на стелите. Во исто време, сом и белуга претставуваат најголема опасност за малолетни лица.
Статус на население и видови
Пред, дури и седумдесет години, Стерлетот беше еден од прилично бројните и просперитетни видови, но досега загадувањето на водата со отпадни води, како и несоодветното ловство ја завршија својата работа. Значи, веќе некое време оваа риба е наведена во Црвената книга како загрозена, и според меѓународната класификација на заштитени видови, ќе му биде доделен статус на „ранливи видови“.
Риболов вредност
Во средината на 20 век, Стерлет се сметаше за најчеста трговска риба, чиј риболов беше активно риболов, иако не можеше да се спореди со пререволуционерната скала на улов, кога се фаќаа речиси 40 тони годишно. Сепак, во моментов, заробувањето на стерилет во природното живеалиште е забрането и практично не се спроведува. И покрај тоа, оваа риба продолжува да се појавува на продажба, свежа или замрзната, и солена, пушена и во форма на конзервирана храна. Од каде потекнува толку многу стерилни ако неговото зафаќање во реките е одамна забрането и се смета за нелегално?
Исто така, ќе биде интересно:
Факт е дека грижливите луѓе кои се занимаваат со активности од областа на животната средина, кои не сакаат да ја снема исцедокот од лицето на Земјата како вид, веќе некое време започнаа активно да ја размножуваат оваа риба во заробеништво на специјално дизајнирани рибници за овие цели. И, ако на почетокот биле преземени овие мерки исклучиво за да се спаси стетлетот како вид, сега кога оваа риба, која е родена во заробеништво, станала многубројна, започна постепено заживување на античките кулинарски традиции поврзани со оваа риба. Се разбира, во моментот стелетното месо не може да биде ефтино, а квалитетот на рибите одгледувани во заробеништво е инфериорен во однос на оној што се одгледува во природни услови. Како и да е, рибниците во фармите се добри шанси стерелот не само да преживее како вид, туку повторно да стане обичен трговски вид, како што беше пред неколку децении.
Ова е интересно! Серлетата, која се смета за најмала од видови на есетра, се разликува од другите претставници на ова семејство не само по својата мала големина, туку и по тоа што достигнува пубертет побрзо од другите есетра.
Тоа е ова, како и фактот дека стетлетата е риба, скромен за храна и го прави толку погодна за одгледување во заробеништво и за работа на одгледување нови видови на риби од есетра, како на пример, покрај тоа. И затоа, и покрај фактот дека во моментот спаѓа во загрозениот вид, Серлетата сепак има добри шанси за преживување како вид. На крајот на краиштата, луѓето не се заинтересирани да ја направат оваа риба да исчезне од лицето на Земјата и затоа се преземаат сите можни мерки на животната средина за да се спаси стерилниот.
Habивеалиште и биологија
Стерлет е тамаличен вид слатководни видови што ретко се среќава во големи езера. Тој се населува на долните достигнувања и подножјето на реките, кои обично се чуваат во областа на струите, длабоко во коритото. Малите лица често се наоѓаат во песочна плитка вода.
Плацовите за мрестење се наоѓаат во коритото на реката, на длабочина од 7 до 15 метри, или во пролетната излева на реките, на чакал и, поретко, чакал-песочно дно. Обично, Стерлето е постојан жител на реката и не прави миграции на долги патеки. Во природата, машките достигнуваат пубертет за 3-6 години, 1-2 години порано од женките. Стабилните услови на системот за рециркулација, со контрола на температурата, осветлувањето, режимот на хранење, значително го забрзуваат растот и созревањето на рибите (до 2 години). Услови на животната средина: температура - 6 - 29 ° C, концентрација на растворен кислород - 4,5 - 11,5 mg / l. Побарувањата во кислород директно се во корелација со температурата.
Начин на живот
Стерлет обично избира најдлабоки места на водни тела за живот. Најчесто се наоѓа на дното и живее тајно. Вториот, исто така, утврдува дека рибата ретко се фаќа во мрежа на ловокрадци. Навечер и навечер, таа може да оди во плитки води крајбрежјето, каде што се храни.
Предностите на стерлетата се „интерес“ во песочното или 'рскавичното дно, во чиста, ладна и брза вода. Прачката не сака риба. За време на периоди на топло време, може да се најде на половина вода и поблизу до површината.
Стролот живее многу ретко сам - тој е јавна риба и претпочита да биде во друштво на свој вид. Се движи (од пролет до есен) по реките за незначителни растојанија. Зима во големи длабоки дупки, во нив практично е во стационарна состојба. Вториот е причината за нејзиното ретко фаќање од мразот.
Кавијар и машки степлет
Периодот на инкубација на 15 ° C е 6 дена (145 часа по оплодувањето). Веднаш по изведувањето, ларвалниот дигестивен тракт е затворен и целосно исполнет со хранливи материи (гранули од жолчката). До вториот ден, ларвата ја отвора устата. Помеѓу 8 и 9 дена, се формира врска помеѓу устата и желудникот, иако хранопроводот е сè уште непропустлива за храна. До ден 9, СРЈ преминува во егзогена исхрана и овој процес е поврзан со ослободување на приклучоци на меланин. За разлика од многу други видови риби кои имаат средно мешан вид на исхрана во фазата на ларва, стерилната ларва од ендогени веднаш се префрла на егзогена исхрана. Затоа, хранењето на стерилата до ослободување на меланинската плута е неефикасно. Во заробеништво, 10-дневно машко може да се храни со ситно исечена тубула.
Исхрана
Само што се појави стерилна неколку недели јаде ја содржината на жолчката од мочниот меур. Потоа, тие започнуваат да се хранат сами со цилијати, микроскопски ракови. Возрасни примероци за возрасни по мрестење и почетокот на намалувањето на водата се појавуваат на сливот, каде се хранат, хранејќи ја изгубената маса и енергија. Овој пат тие се посветија на лов ларви на комарци, ѓубриња. Во исто време, тие јадат толку многу што изгледаат исполнето со кавијар.
Во текот на летото, во исхраната на оваа риба, во зависност од локалитетот и резервоарот, преовладуваат мајопи, жолтеникави мали црви, ларви на црви од крв, други рибиња, амфиподи, кадиди. До есента, рибата се префрла на јадење црви и ларви на инсекти. Големите риби претпочитаат риба, пијавици, мекотели.
Риболов и аквакултура
Стерлет е важен трговски вид. Тој е фатен од мрежи, риболов езерца, корпи од врба и копја. Обично, рибата се продава во живо, поретко, разладена, замрзната и пушена. Стерлетното месо е највкусно меѓу есетра. Мажјаците од овој вид се користат за да се добие хиберид од прва генерација од женска белуга. Хибридите се исто така плодни, а од нив се добиваат хибриди од втора и последователна генерација со соодветни својства. Стерлетот активно се одгледува во заробеништво и достигнува пубертет во контејнери исполнети со топла вода. Историјата на вештачко одгледување датира повеќе од еден век. Во 1869 година, академик Ф.В. Овсијаников, користејќи сперма од рускиот есетра (Acipenser gueldenstaedti) и stвездени есетра (Acipenser stellatus), успешно ги оплоди јајцата на стерилниот Acipenser ruthenus. Тој предвиде одлична иднина за хибридите на есетра од аквакултура. Поради вредниот комерцијален квалитет, раниот сексуален развој, малата големина и, соодветно на тоа, леснотијата на ракување со растителни производи, стерелната аквакултура се зголеми од 50.000 тони во 2003 година на 170.000 тони во 2006 година. Ова е трет по големина видови на есетра. Се одгледува во 15 земји, вклучително и традиционалните производители на кавијар и есетрашко месо - Русија и Иран.
За одгледување на Серлет, организирани се кафези, кои се сместени во затворени резервоари. Рибата „се однесува“ на сето ова смирено. Во текот на денот, се придржува до долните слоеви на вода, се крева на површината во текот на ноќта и, како отворен меур, честопати за голтање на воздухот.
Оптималната температура за одгледување на стерлет е + 22 ° C. Ако се спушти под + 0,3 ° С, рибата умира. Се храни во кафези од дното и wallsидовите - добиточната храна лоцирана во колоната за вода генерално ги игнорира.
Процесот на одгледување на Серлет вклучува:
- Сместување на производители во кафези, тоа се веќе возрасни, сексуално зрели риби - веќе се фатени во такви региони на риболов и се транспортираат на вистинското место,
- или растечки производители: ова се прави доколку не се користи увезен материјал, тие се одгледуваат на самите фарми, тој е поекономичен и се користи од многу производители на стерили,
- или набавка на кавијар, ова е сторено ако фармата се занимава само со рибно земјоделство и остава работа со производители,
- инкубација на јајца: процес во кој јајцата се чуваат под одредени услови, по што на нив се појавуваат ларви,
- одгледување на СРЈ: во исто време тие се занимаваат со хранење ларви со специјално избрана храна, во диетата има први ракови, лабаво врзани со агар, подоцна додадени во сонувачот, мелено риба,
- зимување на малолетници во кафези за зимување,
Практиката на одгледување на стерилни покажува дека најефикасниот метод во овој бизнис е комбинираниот. Ова значи дека рибата летото го поминува во отворени води, за зимата се пренесува во базени во кои водата се загрева.
Корисно
Енергетската вредност на Стерлет е 88 kcal. Стерлетното месо содржи цинк, хром, флуор, молибден, никел, хлор, како и витамин ПП. Кавијар и стелетно месо содржат омега-3 масни киселини, кои ја нормализираат активноста на мозокот и циркулацијата на окулацијата на крвта. За да се одржи кардиоваскуларниот систем во совршена состојба и да се намали ризикот од срцев удар, едноставно е неопходно да се јаде стерел 2-3 пати неделно.
Постојат докази дека јадењето мрсна риба ослабува некои од симптомите на псоријаза, ја подобрува видот и функцијата на мозокот. Големи количини на флуор кај оваа риба придонесуваат за раст на коските.
Стерлетот е најпогоден за апик, риба супа, како полнење, кулебак и пити, може да се пече и пече на плунка. Во исто време, ако е потребно стерлета во форма на филе, тогаш по сечењето треба да се замрзне - полесно е да се работи со него. И кожата се отстранува полесно, и поудобно е да се отстранат коските.
Методи на риболов
За време на периодот на гоење на стерлетот по мрестење, сосема е можно да се фати на донката со гумен амортизер. Ова е попродуктивен метод, бидејќи ви овозможува да користите поголем број на поводник (има ограничувања!) И не исплаши риба. Во тоа време, Стерлетот се приближува до брегот и фрлањето на товар на гуми за џвакање на вистинско растојание не е тешко.
Во подоцнежното време во текот на летото, донгарите се попрактични, кои можат да се фрлат на поголема оддалеченост, бидејќи скелетата се приближува до брзаците. Мора да се има предвид дека товарот мора да биде доволно тежок за да не се преврти. Далеку е подобро да се фрли таков товар со помош на моќна риболов шипка со големо тесто (циприниди, сом). „Дабот“ домашно или кинеско предење исто така ќе помогне да се фрли товарот. Можно е со „пенкала“, но нема да лета далеку.
Мамката е исто така едноставна - црвенило од црв или измет од црв. Меѓутоа, ако постои желба да фатите поголема индивидуа, тогаш треба да се обидете на СРЈ. 3-5 см мала, доволно чудно, е успешна мамка за голем стеклет, иако воопшто не е предатор. Подобро е да го засадите пржењето со „порибување“ или „прстен“.
По мрестење може да eckиркаат во секое време од денот. Подоцна, „фати залак“ е често можно само ноќе. Обично после темнината и на крајот на ноќта. Стерлетот пече доста самоуверено, но наскоро. Таа не толерира болка и брзо се смирува на куката. Од истата причина, кога се бориме, таа му се спротивставува на слабост во споредба со која било друга риба со големина.
Не заборавајте дека стелетот има многу остри и големи шила. Ако го извлечете внимателно, вашите раце може да бидат сериозно повредени. При изборот на дебелината и должината на поводникот треба да се земе предвид присуството на шила. Ленките потенок од 0,25 мм и подолги од 40 см не се практични. Бојата на поводниците не е многу важна, но од личното искуство најверојатно ќе седат на зелени поводници. Не е јасно како таа ги разликува во длабочините на ноќта, но факт.
Изборот на страницата за кастинг е прашање на искуство. Но, општите препораки се вакво нешто: брзи, длабоки места со карпесто и песочно дно. И без јами со измет, во спротивно ќе резултира во целосен срам.
По мрестење, гениталиите на стерилната зафаќаат многу мал простор, а новиот кавијар првично има појава на многу мали белузлави зрна. Кај истите лица, кои поради некоја причина не нашле погодно место за мрестење, старите репродуктивни производи се подложени на процес на обратна метаморфоза, очигледно ова нема скоро никаков ефект врз здравјето на рибите.И во двата случаи, новата роза скоро ја достигнува својата нормална големина после 2-3 недели, се претвора во кафеаво-сива боја, со еден збор, добива форма на скоро зрела роу, која се оцрнува до есен и сјае низ абдоминалниот интегракт во форма на тенка празнина. Оваа околност е причина за погрешно верување, особено вообичаено кај риболовците кои се возат, дека стерилото се мрести двапати годишно - во пролет и есен.
Пролетното хранење на стерилото е краткотрајно, а на почетокот на летото веќе почнува да се лизга по реката и доаѓа до горниот дел достигнува помалку и помалку. Но, ова враќање на рибата се одвива многу бавно, особено затоа што честопати оди во заливите, на бреговите на песок, точно во текот на ноќта, и продолжува да се храни. До есента, останува да се издигне само мал дел од стерлетата за мрестење, а главната маса на оваа риба се собира во јамите и под дворовите на долниот Волга, каде понекогаш хибернира на длабочина од 25 m, а лежи во неколку нивоа. Во тоа време, таа не јаде ништо, иако, сепак, веројатно, зимскиот сон на стелите е различен и не толку длабок од хибернацијата на другите црвени риби. Згора на тоа, во овој момент не е опфатено со т.н. со црта “.
Карактеристики на Стерлет и живеалиште
Плескарен рибник има голем број грешки лоцирани на страните, на стомакот и на грбот. И, исто така, од нејзините браќа таа се одликува со прекината долната усна. Бојата, како по правило, е темна, сива, стомакот е лесен.
Стерлет - риба доста голем. Големината на возрасно лице може да достигне еден и пол метри со тежина од околу 15 килограми. Најчесто, се наоѓаат помали претставници на видовите.
Сибирски се среќава во сливот на Јенисеј црвена стерилна риба. Покрај тоа, рибарите во тоа подрачје честопати се фалат со улов во форма на тап цветен нож и остар зацртан стеклет. Исто така есетра риба стелет Тоа е доста распространето.
Овој вид се смета за многу важен во риболов. На почетокот на 20 век, неколку стотици тони стерилна риба беа уловени годишно во сливот на Волга. Потоа, до средината на векот, изобилството на видовите значително се намалило, најверојатно заради прекумерно истребување на човекот и загадување на водата.
Сепак, до крајот на векот, населението повторно почна да расте. Се верува дека овој тренд е поврзан со мерки за зачувување, кои се спроведуваат насекаде во врска со заканата од истребување на видовите.
Со текот на годините, употребата на овој вид во храната создаде широк спектар на рецепти на стерилни риби. Вреди да се напомене дека во зависност од теренот, подготовка на стерилна риба на различни начини, но неговиот богат вкус е секогаш непроменет.
Не само компонентите на садовите и сервирањето, но исто така и методите за готвење варираат, почнувајќи од рибата супа што е во прашање, завршувајќи со риба печена во рерната со додавање на ретки зачини.
Некои видови и популации во моментов се под заштита. Во форма на мерки за зачувување и зголемување на бројот на дела, се врши прочистување на водата и борба против неовластено риболов.
Потекло на погледот и описот
Историјата на видот се однесува на крајот на силурскиот период - пред околу 395 милиони години. Во овој период се случи важна еволутивна промена кај праисториските риби како риби: трансформацијата во вилицата на предните грански лакови. Прво, жабровиот лак, кој има форма на прстен, се здоби со зглобна артикулација, помагајќи му да се формира двоен полу-прстен. Резултатот беше извесен изглед на канџи. Следната фаза е поврзување на краниумот со горниот полукруг. Друг од нив (идната долна вилица) ја задржа подвижноста.
Како резултат на промените што се случија со рибите, тие се претворија во вистински предатори, нивната диета стана поразновидна. Во тоа време, предците на стерлет и други есетра само филтрирале планктон. Појавата на стерилниот - оној со кој тие преживеаја до денес, формирана пред 90-145 милиони години. Можеме да кажеме дека овие риби се современици на диносаурусите. Само, за разлика од праисториските влекачи, тие успешно преживеаја серија глобални катастрофи и стигнаа до сегашните практично непроменети.
Ова укажува на еколошката пластичност на рибите, можноста за прилагодување кон условите на животната средина и максимално искористување на ресурсите распределени по природа. Врвот на стерилен и други есетра припаѓа на ерата на Мезозоик. Потоа, од неколку, коскената риба беше исцедена. Сепак, за разлика од видови од школка, есетра преживеа доста успешно.
Одгледување на стерилитет и животен век
Информациите за репродукција на стерилет, очигледно како резултат на екстремно широката дистрибуција, обично се поврзани со живеалиштата на одредена популација.
Така, во зависност од количината на риба убиена од луѓето, како и од влошувањето или подобрувањето на местата за живеење, населението се намалува и се зголемува на различни места.
Во просек, мрестење стелителна риба трае од еден до еден и пол месеци. Сезоната на парење е обично на крајот на пролетта, кога температурата на водата се крева. Тоа е, женките се подготвени за размножување кога температурата на водата се искачува на 10 степени. Оваа состојба трае до 17-20 степени.
Интензитетот на мрестење во голема мерка зависи од хидролошките услови. Значи, премногу висока температура, како и премногу ниска за риба, не е соодветна. Покрај тоа, женките што течат претпочитаат постојан проток на реката од најмалку четири километри на час.
Плодноста зависи од возраста на јагулата. Значи, колку е помлада индивидуата, толку помалку јајца лее. И, соодветно на тоа, обратно. Во бројки, за пет години бројот јајце риба од јајца не надминува 15 илјади, а рибите постари од 15 години под поволни услови можат да легнат околу 60 илјади јајца.
Самите јајца се големи во големина - околу 2-3 милиметри во дијаметар. Обично, пубертетот е стар три години. Сепак, женките добиваат доволно маса за мрестење од 5 години, машките се подготвени за процесот на иста возраст, можни се индивидуални исклучоци.
Вреди да се напомене дека женките од овој вид не можат секогаш да произведат повеќе од едно мрестење. Меѓутоа, ако тоа се случи, со секое последователно мрестење, се подобрува и квалитетот на самиот кавијар. Стерлет под поволни услови може да преживее долго време - до 27-30 години, сепак, ваквите случаи се исклучително ретки.
Каде живее стерлетата?
Фото: Како изгледа стерилниот?
Theивеалиштето на Стерлет е реката што се влева во морињата: Црна, Касписка и Азовска. Оваа риба се наоѓа во Северна Двина. Од сибирските реки - во Об, Јенисеј. Опсегот на степлет се протега и на реките што се наоѓаат во сливот на езерата: Онега и Ладога. Овие риби беа населени во Ока, Немунас (Немаман) и во некои резервоари. Подетално - за условите за живот во најголемите резервоари.
- Северна и Западна Двина - стерилен аклиматизиран вештачки за зачувување на видовите.
- Об. Најбројни популации се регистрирани во близина на устието на реката Барнаулка.
- Јенисеј Стерлет обично се наоѓа пониско од устието на реката Ангара, како и во притоките на реката.
- Немунас (Немаман), Пехора, Ока, Амур - рибите биле донесени вештачки.
- Дон, Урал - Стерлет се ретки, буквално во единечни случаи.
- Сура Од средината на 20 век, населението, претходно големо, стана многу слабо.
- Кама. Серлетното население значително се зголеми како резултат на намалувањето на уништувањето на шумите и фактот дека водата во реката стана многу почиста.
- Кубан. Се смета за најјужната точка на опсегот на стерилите. Бројот на степлет е мал, но постепено се зголемува.
- Иртиш Најбројните стада се во средниот тек на реката.
Стерлет живее само во чиста вода, претпочита почва покриена со песок или камчиња. Енките остануваат поблиску до дното на резервоарот, додека машките се поактивни и поголемиот дел од времето го поминуваат во колоната за вода.
Што јаде сурлета?
Фото: Стерлет во дивината
Стерлет е предатор. Основата на нејзината диета е мали без'рбетници. Главно, се храни со животни од дното: мали ракови, меки организми, црви и ларви на инсекти. Се ужива Стерлет и кавијар од други риби. Возрасните големи лица се хранат со мали риби, избегнувајќи голем плен.
Бидејќи женките остануваат на дното, а машките главно пливаат во колоната за вода, нивната диета е малку поинаква. Најдоброто време за лов на стерел е темнината. Исхраната на млади лица и СРЈ е микроорганизми и планктони. Како што расте рибата, нејзиното „мени“ станува поразновидно.
Стерлетна риба - опис
Стерлетот припаѓа на таканаречените 'рскавични видови, скали од кои формираат израстоци на коските. Овие заштитни плочи го покриваат целиот горниот дел од нејзиното тело вретено, завршувајќи со моќна опашка со висок горен зрак. Надворешните карактеристики исто така може да вклучуваат:
- триаголна глава со издолжена муцка,
- поделена долната усна (најистакната карактеристика)
- грбната перка се префрли скоро на опашката,
- антени со „раб“ на краевите,
- боја на пепел на сртот и страните со остар премин на жолтеникаво-бела боја на стомакот.
Стерлетот е лесен за мешање со есетра, особено култивиран. За разлика од дивите форми, нејзиното лице не е посочено, туку малку заоблено, како познат роднина. Можеби ова е резултат на нивното случајно вкрстување при вештачко размножување.
Во споредба со другите есетра, ова е мала риба, која ретко расте во должина повеќе од 120 см. Стандардната големина на стерелот е 40-60 см, а тежината е до 2 кг. Се верува дека во оптимални услови може да добие и до 15 кг тежина со раст од 120-130 см. Точно, некои сибирски старци не се согласуваат со ихтиолозите. Тие тврдат дека на бреговите на тајга на „Иртиш“ можеле да фатат поголеми лица - еден и пол метар „чудовишта“ со тежина од 20 кг.
Интересно е што на Серлетот целосно му недостасува сексуален диморфизам. Нема надворешни разлики помеѓу мажите и жените, тие имаат иста големина, форма и боја на телото.
Каде е начинот на живот
Претходно, стерилна риба беше пронајдена во сливовите на Црното, Азовското, Барентс, Каспиското, Белото и Балтичкото Море. Во големи количини, беше пронајден во Јенисеј, Амур, Волга и многу други големи реки на Русија, во езерото Ладога и Онега, и сега е многу ретко за риболовците, и покрај неговата голема плодност. Една жена може да положи до 140.000 јајца, но дури и ова не придонесува за зголемување на популацијата. Можеби причината лежи во загадувањето на водните тела предизвикани од осип активности на човекот.
Стерлет се вкорени во кул реки со брз проток и добар режим на кислород. Таа води стабилен животен стил, формирајќи мали групи од неколку десетици лица. Во едно училиште, риби со иста возраст собира и мигрираат на кратки растојанија (до 10 км) во потрага по храна. Обично тие остануваат на делот од резервоарот каде што се родени и не одат далеку од тоа. Исклучок е стерлетата, која ги населува реките Камчатка и Каспискиот слив, заради пропагирање, може да се издигне далеку низводно.
За време на дневните часови, оваа риба претпочита да остане на длабочина во хоризонтот близу дното, а со почетокот на темнината, таа се префрла во крајбрежната плитка вода за да се храни. Нејзината активност на храна се буди во пролетта, со почетокот на првата топлина и трае до октомври. Среде есента, како и сите есетра, стелетата се собира во бројни стада и се тркала до јами за зима. Во една вдлабнатина, може да има стотици поединци густо притиснати едни против други. Тие ја поминуваат зимата во состојба на поспаност (суспендирана анимација), во која сите процеси во телото се забавуваат. Поради можноста да влезат во оваа состојба, рибите без храна преживуваат до пролет.
Просечниот животен век на стерилниот е 25-30 години, иако во поволни услови може да живее до 70. Во некои водни тела, поради ловокрадство и загадување на животната средина, многу претставници на овој вид дури не достигнуваат пубертет (5-6 години).
Оброк на храна
Стерлетата им припаѓа на предатори, но тоа не значи дека се храни само со мали риби. СРЈ се појавуваат во нејзиното мени само откако ќе достигнат одредена возраст, а основата на диетата остануваат разни организми на дното:
- ларви на инсекти (вилински коњчиња, коњчиња, комарци, кадиви муви, мајофли),
- црви, пијавици, бубачки во вода,
- мекотели (зебра мигла, литоглиф, бленда),
- мали ракови (амфипод, дафнија, штит).
Во првите години од животот, планктонот служи како храна за стерилниот, но како што расте, ја проширува својата диета заради наведените без'рбетници и ракови, а на него се додава и кавијар од други видови. Во пролетта, кога започнува масовно појавување на инсекти, се менуваат преференциите на вкусот на рибите. Таа честопати се крева на горните слоеви за да профитира од летачки инсекти, случајно фатени во вода.
Мрестење
Стерлет е подготвен за размножување порано од другите есетра. Енките почнуваат да се мрести на 7-8 години, а кај мажите пубертетот се јавува уште порано - на 4-5 години. Познато е дека женката по мрестење трае 1-2 години со цел целосно да се опорави и да добие сила за следното „раѓање“.
Мрестење најчесто се јавува во втората половина на мај, но може да се случи и во почетокот на летото. Сезоната на мрестење главно зависи од временските услови: колку побрзо доаѓа топлината, толку порано се создаваат мрежи на стерилите. Оптималната температура на водата за разгледување е од 10 до 15 степени.
Покрај тоа, нивото на водата во реката може да влијае на времето на мрест на овој вид. На пример, Волгата Серлетот може да се подели во две групи. Оној што живее низводно, потонува порано, а оној што живее во долниот, достигнува подоцна.
. Периодот на инкубација може да трае до 10 дена. Willе биде уште една и пол до две недели пред да исчезне нивната жолчка кесичка и тие почнуваат да се хранат сами. Овие мали риби, долги само 1,5 см, се многу различни од нивните родители. Горниот дел од главата е зафатен со мали шила, устата е мала, сите антени се со иста должина, грбот е многу потемен.
Младите лица остануваат таму каде што се родени, сè до падот, а потоа одат во делтата на реката. До овој момент, тие веќе растат до 15-25 см и стануваат предмет на лов на нивните главни непријатели - сом и белуга.
Вештачко размножување
Риболовот расте старлета во затворени тела вода или во специјални базени опремени со сè што е потребно. Главниот услов за правилна содржина на есетра е аерација, што овозможува одржување на нивото на кислород во водата најмалку 5 mg / l. Исто така е важно да се одржи температурата. За стелет, оптималното живеалиште се смета за вода загреана на 18-22 степени.
Успешно подигање на оваа риба вештачки им помага на современите технологии, благодарение на што е можно да се дезинфицира водата, да се засити со кислород, да се загрева ако е потребно, да се примени биолошко или механичко прочистување на водата со цел повторно да се користи и со тоа да се намалат трошоците. Најголем проблем за работниците во рибната фарма е стеклерот што се навикнува на сложените добиточна храна. Кога ова ќе успее, рибите почнуваат да растат со забрзано темпо и за 10 месеци се претвора од ситно пржење во голема личност со тежина до половина килограм.
Правила за избор на риба
Најдобрата риба е жива риба. Во овој случај, нема сомнеж во неговата свежина. Но, што ако продавницата нуди само стерилни трупови? За да го одредите нивниот квалитет, потребно е:
- Погледнете ги очите, тие треба да бидат сјајни, без бел превез.
- Погледнете под капакот на жабри. Свежата риба жабрува светло црвена нијанса, не досадна, сива.
- Притиснете го трупот со прстот. За квалитетен производ, Дент веднаш ќе излезе.
- Мирисајте го производот за да бидете сигурни дека нема непријатни мириси кои ја означуваат нејзината „старост“.
Стерлет риболов
Овој вид риба долго време е на страниците на Црвената книга и таму е цврсто вкоренет. Но затоа риболов риболов во најголем дел е забрането, а во некои региони ограничени со строги правила. Ваквиот риболов бара лиценца.
Во овој случај, дозволено е да се фаќаат само големи возрасни риби во количина не повеќе од десет. И само надвор од спортски интерес, а после пленот треба да се ослободи. Но, кршењето на законот не е невообичаено, како и употребата на опрема за ловокрадство.
Таквата самоволност станува ужасен удар и предизвикува значителни штети на веќе малата популација на степлет. Значителни ограничувања се наметнати на неговото комерцијално производство. И таа риба, која оди во продавници и им се служи на loversубителите на „кралската“ храна во рестораните, најчесто не се фаќа во природни услови, туку се одгледува во специјални фарми.
Во Амур, Немам и Ока пред извесно време, на иницијатива на биолозите, беа извршени специјални операции. Одгледување на загрозениот вид се спроведуваше со вештачки метод, односно со поставување на скелетни пржени одгледувани во друг медиум во водите на посочените реки.
Интересни факти
Нашите предци му дадоа таква риба прекарот „црвена“. Но, во никој случај заради бојата, само во старите денови сè убаво се нарекуваше со овој збор. Очигледно, јадењата направени од степлет навистина многу вкусно.
Таквата храна беше многу сакана од моќните. Стерлет го јаделе фараоните и кралевите, руските цари многу го ценеле, особено Иван Грозен, според хрониките. И Петар I дури донел посебна декрет за одгледување „црвена риба“ во Питерхоф.
Во денешно време, Серлетот се пржи, се пуши, солени, од него се прават скара и риба супа, полнети за одлични пити. Тие велат дека по вкус нејзиното месо е нешто потсетува на свинско месо. Особено е добра под павлака, украсена со козметички производи, маслинки, чаши од лимон и билки.
Тоа е само штета што слатководна стерилна риба деновиве воопшто не е како што беше порано. Производот што сега се нуди во продавниците не е воопшто толку извонреден. На крајот на краиштата, ова не е фатена риба, туку вештачки расте. И иако е многу поприфатлива по цена, супа од тоа воопшто не е богата.
И вкусот воопшто не е таков, и бојата. Вистинското месо на „црвената риба“ има жолтеникава нијанса, а тоа е она што го прави маснотиите, што не е присутно кај современите примероци. Повремено, на пазарот може да се види вистинска стерела. Но, тие ја продаваат тајно, од подот, затоа што таквите риби ги добивале ловокрадците.
Карактеристики на карактерот и начинот на живот
Стерлет е предатор што се населува само во чисти реки. Понекогаш стерлетата пливаат во морето, но во исто време тие остануваат близу до речната уста. Во текот на летото, старлетата се чува на плитките, младиот раст влегува во мали канали или заливи кај устата. Со почетокот на есенското ладно време, рибата оди во длабочините, барајќи ги таканаречените јами. Ги користи за зимска колиба. Во студената сезона, старлетата е неактивна, не јадете ништо, не барајте. Откако ќе се отвори реката, рибите оставаат места на длабока вода и се искачуваат кон горната река за мрестење.
Стерлет, како и сите есетра, се долги црниот дроб кај рибите. Нивниот животен век достигнува 30 години. Сепак, таа не може да се нарече шампион на долговечноста меѓу есетра. Езерото есетра живее повеќе од 80 години.
Социјална структура и репродукција
Фото: стерилна риба
Повеќето есетра се сингл. Во овој поглед, Стерлетот е исклучок од правилото. Нивната особеност е дека рибите одат во големи училишта. Дури и таа не хибернира сама, туку со многу браќа. Бројот на стерилите што чекаат на студ во долните јами се мери во стотици. Тие се толку силно притиснати заедно што тешко ги движат перките и жабри.
Мажјаците се сметаат за сексуално зрели на возраст од 4-5 години. Созревањето кај жените се јавува од 7-8 години. 1-2 години по мрестење, женката е повторно подготвена за репродукција. Ова е период неопходен за телото на рибата да се опорави од исцрпувачкиот процес на мрестење. Сезоната за размножување на стелите е кон крајот на пролетта или почетокот на летото, најчесто од средината до крајот на мај, кога температурата на речната вода е поставена на 7-20 степени. Најдобрата температура за мрестење се движи од 10 до 15 степени. Периодот на мрестење може да биде порано или подоцна, во зависност од температурата на водата и неговото ниво.
Волга стерлет не се мрести истовремено. Мрестење кај лица што се населуваат во горната река започнува малку порано. Причината е што реката се излева на овие места порано. Риба мрести во чисти места со брз проток, на дното со камчиња. Бројот на јајца поставени едно време од страна на женски стекле надминува 16 илјади. Јајцата се издолжени, темни во боја. Тие се премачкани со леплива материја, со која тие се прицврстени на камењата. По неколку дена СРЈ се извеваат. Sacолчката кесичка кај млади животни исчезнува на десеттиот ден. До ова време, младите лица достигнуваат должина од 15 мм. Плодноста на една личност зависи од нејзината возраст. Колку е помладо стерилниот, толку помалку јајца фрла. Рибите постари од 15 години лежат околу 60 илјади јајца.
Појавата на СРЈ е различна од возрасните лица. Главата е покриена со мали шила. Устата е мала, попречно. Бојата е потемна од онаа кај возрасните риби. Опашката има особено темна сенка. Младите стерили растат на истото место каде што се изведоа од кавијарот. Само со падот на 11-25 см младиот раст се влева кон устието на реката.
Интересна карактеристика: Серлетот може да се меша со други риби од есетра: белуга (хибриден - бестер), ellвезден есетра или руски есетра. Најдобрите растат брзо и додаваат на масата. Во исто време, пубертетот, како стелет, пубертетот се појавува брзо, што ги прави овие риби корисни за одгледување на заробеништво.
Стерлет стражар
Проблемот со намалувањето на популацијата на стерилите главно е поврзан не со климатските промени, туку со антропогената активност.
- Испуштање на отпадна вода во водни тела. Стерлет не може да живее во загадена, а не заситена со кислородна вода. Испуштањето хемиски соединенија и производството на отпад во реките негативно влијае на бројот на риби.
- Изградба на хидроцентрали на големи реки. На пример, по создавање на хидроцентралата „Волга“, уништени се околу 90% од мрестите за мрестење затоа што рибите не се во можност да ги надминат вештачките пречки направени од бетон. Вишокот храна за риби лоцирана во горниот дел на Волга довела до дебелина и нарушена репродуктивна функција на стелет. И во долните делови на реката, кавијарот починал од недостаток на кислород.
- Неовластено улов. Фаќање на стерилни мрежи доведе до намалување на нивниот број.
Во Русија, постои државна програма насочена кон зачувување на видовите. Една од успешните настани е повторна аклиматизација на рибите во водните тела. Правилата за риболов на есетра се строго регулирани. Добивање посебна лиценца дава право да фати одреден број на риби за возрасни. Дозволениот вид опрема е закуски (5 парчиња.) Или, како опција, мрежни парчиња. Дозволениот број риби фатени под еднократна лиценца е 10 парчиња., Месечно - 100 парчиња.
Тежината и големината на рибите се регулираат и:
- Должина - од 300 мм.
- Тежина - од 250 гр.
Периодот кога е дозволен риболов е од јули до септември. Бројот на лиценци е ограничен, така што оние што сакаат треба да се грижат однапред за нивната регистрација.
За среќа, стерилите припаѓаат на еколошки пластични видови. За да го вратите изобилството на оваа риба, треба само: создавање поволни услови за живеење, заштита на основи за мрестење и ограничувања на риболов. Позитивна точка е хибридизацијата на есетра, што овозможува да се добијат одржливи стабилни форми. Зачувај стелет треба да Исцрпувањето на биолошкиот вид неизбежно доведува до нарушување на еколошкиот систем, што негативно влијае на луѓето, меѓу другото.