Osmerus eperlanus е во форма на миризба. Ова е многу голем број видови риби, кои ретко продолжуваат на едно место. Понекогаш има исклучоци - таа живее како единствена популација во водите на езерото или реката.

Мирисот има малку издолжено тело, кое е густо покриено со големи размери. Сребрена риба со изразен кафеаво-зеленкаст грб. Главната храна на топењето е зоопланктонот, младиот раст и јајцата на другите риби. Во сезоната на парење, телото на поединци од овој вид е целосно покриено со мали туберкули.

Мирисот е поделен на неколку варијанти. Забната топи (O. eperlanus dentex). Ивее во Белото Море, резервоари на Сибир и на Далечниот исток. Инаку, овој подвид се нарекува Азиски. Во сливот на Балтичкото и Северното Море, како и езерото Ладога и Онега, често се среќава друг вид на топење, О. еперланус еперланус. Главната разлика помеѓу азиската и европската риба е издолжена странична линија и посилни заби.

Европска миризба (Osmerus eperlanus).

Слатководните форми на топење припаѓаат на европските подвидови. Снут (О. Е. Еперланус м. Спиринхус) е мала риба од семејството на смелиформите, која живее во езера. Распространета е кај свежите езера во северозападниот дел на Русија и Европа. Мирисот игра важна улога во глобалната риболовна индустрија. Крајбрежните зони на морињата, изворите на реките служат како главни места во животот за Осмерус еперланус. Северниот дел на Тихиот и Арктичкиот океан е исклучително богат со оваа риба.

Мирисот е риба која претпочита ладни, чисти води.

Мирисот расте и се храни најдобро во лето и есен. Нејзиното хранење се одвива во крајбрежната зона. Theивотниот век на миризбата на типот „Снетка“ е ограничен на 2-3 години. Риби мрести на возраст од 1 година.

Просечната големина на мирисот варира во опсег од 9-10 см, со телесна тежина до 8 кг.

Постојат неколку подвидови на мириса.

Балтичкиот подвидови Osmerus eperlanus достигнува пубертет за 2-4 години, а претставниците на Белото Море на ова семејство започнуваат да расаат потомци 3-4 години по раѓањето. Просечната возраст на миризбата во Сибир е 10-11 години. Во исто време, таа расте до 35 см во должина и добива 350 g тежина.

Европската миризба е вредна комерцијална риба.

Тие создадоа време веднаш по топењето на мразот, на температура на водата од + 40C. Самиот врв на положување јајца започнува на температура на водата од +6 + 90C. За успешно мрестење, стопете надминува значителни растојанија. Рибите што живеат во реката Јенисеј пливаат возводно повеќе од 1000 км за да стигнат до нивната мрест за мрестење. Ова патување трае околу 4 месеци.

Европската миризба има и друго име - мириса.

Мирисот на Амур мигрира за 270 км, рибата од реката Лена се издига за 200 км. Претставниците на смелиформите кои живеат во водите на Белото Море претпочитаат да се мрераат во потоци и реки со радиус од 2-3 км од морската вода. Најактивната репродукција на миризба трае не повеќе од 2-3 дена. Приморските реки масивно се подложуваат на оваа риба на растојание од 16-18 км.

Предмет на масовно аматерско риболов

Неодамна, имаше активна промена во миризливата миризба во реката. Волгата. Тогаш, оваа риба често може да се најде на територијата на резервоарите Горки, Куибишев, Рибинска и Саратов.

Ако најдете грешка, ве молиме изберете текст и притиснете Ctrl + Enter.

Општи информации и опис

Ако ја погледнете фотографијата од миризба, малку е веројатно дека ќе предизвика многу радост или изненадување. Ова е мала, скромна риба, фрлена во сребро. Но, таа има една карактеристика што ја разликува рибата од другите - аромата, потсетува на мирисот на свеж краставица. Всушност, ако понудите некому да мириса мириса со затворени очи, тогаш тој најверојатно ќе го земе за краставица или друг сличен зеленчук. За овој квалитет, тие ја нарекоа риба-зеленчук или риба-краставица.

Постојат многу варијанти на мириса, но дури и гледајќи ја фотографијата, можете да дадете општ опис на оваа риба: телото е издолжено фузиформ и има голема уста. Вагата може да биде мала, лесно да падне. Но, во некои подвидови, тоа е отсутно. Нивното тело е покриено со кожа, која е покриена со туберкули за време на периодот на мрестење.

Малку историја

Се верува дека основата на северно-руската престолнина е цврсто поврзана со топење. По фаќањето на тврдината Нјуенчанц - Невски на шведскиот град Ниен во 1703 година, руската флота се наоѓала на устието на Нева.

Петар I започнал да го истражува островот и да бара храна. Смилт беше негов прв улов, и иако царот сè уште не знаеше точно каква риба станува збор, тој веднаш сфати дека луѓето нема да мора да гладуваат во градот изграден на брегот на Нева.

По основањето на Санкт Петербург, ова беше потврдено - стана основа на диетата за жителите на градот. И после 5 години, првата прослава беше организирана посветена на оваа мала, светла риба.

Тие го заборавија празникот скоро три века, но во 2002 година се сетија. И во пресрет на 300-годишнината од северниот главен град, тој беше оживеан и оттогаш се одржува на годишно ниво.

Мирисот е многу ценет во готвењето за неговиот состав и добар вкус. Сепак, неодамна на сите густојави почнаа да се појавуваат пораки за низок квалитет на производот. Всушност, секоја риба фатена на места со лоша екологија, во близина на канализацијата и другите објекти за третман, може да му наштети на телото. Стекнување на топење или одење на риболов, овој фактор мора да се земе предвид.

Osmerus eperlanus

Ова е латинско име за европски мирис. Нејзиното главно живеалиште е Северното и Балтичкото Море.

Фотографија и опис на osmerus eperlanus:

• Телото е издолжено, покриено со релативно големи, лесно паѓачки скали.
• Уста - со силни вилици и силни заби.
• Боја - сребрена скала на страните, задниот дел од кафеаво-зелена нијанса, безбојни перки.

За време на периодот на мрестење, на перките и главата на рибата се појавуваат бројни туберкули. За разлика од азиската забната миризба, европските заби се многу послаби и пократки од латералната линија.

Муцка

Често се јавува osmerus eperlanus во реките и езерата на Скандинавија, во северозападниот дел на Русија.

Кога живееле во затворени водни простори, се случило дегенерација на неговите видови. Денес, слатката вода, „џуџеста“ форма на европска миризба е позната под името топена и е од големо трговско значење. Должината на некои примероци може да достигне 18 см, но најчесто не надминува 10 см, масата е 6-8 g. Посебните надворешни разлики на топената риба се следниве:

• Темен грб, фрлете сиво-зелена нијанса.
• Снегулките се сребрени на страните и белузлави на абдоменот.
• Работ на каудалната перка е украсен со темна граница.

Осмер Мардакс

Второто име на видот е азиска или американска миризба. Главното живеалиште на рибата е северното море, во процесот на движење влегува во крајбрежната зона на европските и сибирските делови на Русија. Може да се сретнете со неа крај брегот на Алјаска, како и на Корејскиот полуостров.

Osmerus mordax е миграторска риба; може да влезе во речните усти и да се движи со потокот. Во овој случај, азиската миризба се доживува како речна риба. Покрај тоа, постојат голем број на езерски подвидови на азитски мирис. Тие се широко распространети и се многубројни.

Некои од авторите ги идентификуваа следниве подвидови на осмер мартакс:

1. Дентекс - Азиска миризба.
2. mordax е миризлива источна Америка.
3. спектар - езерска форма на азиска миризба која живее во водните тела на Северна Америка.

Големината на поединците и тежината зависи од живеалиштето на рибата. Значи, најголемите примероци во должина од 30-34 см се наоѓаат во Белото Море. Максималната маса на таквата риба е 342 g.

Општи карактеристики на осмер мартакс:

• Телото е покриено со големи, лесно паѓаат скали.
• Сребрен пигмент е присутен само на страните.
• Латералната линија е нецелосна.
• Устата е голема, со испакната долната вилица.
• На отворачот има 2 пара заби, задните заби се многу силни и силни.

Оспер спектар

Smуџестата миризба се смета за колега од миризба во Северна Америка. Livesивее во свежи езера лоцирани во источниот дел на Канада, САД, Нова Англија.

Спектарот на Осмерус води мирен соживот со виножито азиски миризливи. Но, расте полека, созрева порано и има краток животен циклус.

Постојат серија генетски податоци, според кои појавата и развојот на џуџестата топеност во езерата се случила без оглед на виножитото „роднина“. Затоа, идентитетот на џуџестата миризба, како посебен вид, е доведен во прашање.

Осмерус дентекс

Ова е забодена миризба која живее во Тихиот океан. Се шири во арктичките мориња, во крајбрежните сибирски води - од Беринговото Море до Белото Море. Неговото име и живеалиште се слични на омеровиот мардакс.

Хипомес

Таа е мала миризба или, на едноставен начин, мала миризба, е блиска роднина на обичниот мирис. Родот хипомеус се состои од пет видови, но два од нив се најчести - морски миризливи и речни.

Веќе гледајќи ја фотографијата и описот, можете да најдете јасна разлика помеѓу малата и другата миризба:

• таа има скромна уста
• крајот на горната вилица на рибата паѓа на регионот на средината на главата,
• има длабок степен на коските на долната вилица.

Мала миризба дојде од Далечниот исток, Курилските острови, но таа успеа да се насели во крајбрежната зона на Канада и Алјаска. Оваа мала риба може да ја сретнете и на југ - во Кортското Море.

Мирисајте подолго време е на второто место во однос на производството на риба во Финскиот Залив, давајќи приоритет на харингата.

Топете во ланецот на храна

Оваа риба започнува интензивно хранење во есен и пролет, како по правило, ова се случува во близина на брегот. Тука миризбата останува најголем дел од годината.

Што мириса мириса? Во почетните фази, СРЈ на мали предатори седат на диета која се состои од зоопланктон. Подоцна, диетата станува поразновидна и се состои од разни мали животни - безрбетници, лампи, ракови, пржени и јајца од разни видови риби. Најдимензионалните лица можат да напаѓаат риби од други видови, обично малолетни лица.

Мирисот не е презрен од сопственото потомство, голтајќи ги своите и своите јајца со апетит - неселективно. Поради ова, популацијата на риби може значително да се намали во живеалиштата на риба од краставици.

Всушност, самата намириса, која јаде мали живи организми, може да се нарече важен елемент на синџирот на исхрана. Кога чевлите на морска риба треба да се мрести, може да се бркаат не само од рибарите, туку и:

• треска,
• стада галеби
• обетки - заптивки, лавови, заптивки,
• китови.

Карактеристики на размножување

Мирисајте поголемиот дел од неговиот живот чуван во пелазгиски, кои се во непосредна близина на области каде што се влеваат реки во морето. До зима, нивниот апетит се намалува и училиштата почнуваат да се влечат до уста.

Овие риби не сакаат топла вода и претпочитаат да се мрестираат откако мразот ќе се стопи и температурата на водата достигнува +5 степени. Масовно мрестење бара зголемување на овој индикатор до +9 степени.

Мирис формираат огромни училишта и брзаат низводно, оставајќи неколку километри на копно. Ова е плодно време за риболовците кои користат мрежи. Во мали потоци, стадата риби може да се ископа со кофа. Слатката вода мириса на потраги по заливите и заливите.

Мрестење во топење е прилично бучно, но трае, најчесто, само неколку дена. Како основи за мрестење, рибите избираат песокници, каде секоја индивидуална џамија од 1.500 до 60,000 јајца:

• Тие се светло жолта нијанса.
• Крај, лепејќи на скоро секоја површина.
• Дијаметарот на секое јајце може да варира од 0,5 до 1,2 мм.

Топете мреста 1-2 пати во животот, по што тие умираат или се враќаат во вообичаеното живеалиште. По мрестење јајца на камења, камчиња, вегетација, женките го напуштаат теренот за мрестење и мажјаците, мелејќи го млекото и вршат заштитна функција, почнуваат да работат. Ларвите почнуваат да се изведуваат по 3 недели од преживеаните јајца, кои не се исушија и не станаа плен за грабливците.

Мириса на готвење

Пржено, со јасни, миризливи, коски од кои се нежни, а месото е сочно и масно, малку луѓе се рамнодушни. Покрај тоа, вкусот на рибата, иако специфичен, е многу пријатен.

За време на готвењето, готвачите ја ослободуваат рибата од главата, оставајќи коски и перка. Мирисот не само што се пржи, тој е исто така погоден за сушење, топло пушење, солење. Некои претпочитаат да го намалат како харинга, извртувајќи се со тенки цевки. И какви супи се добиваат од миризбата! Супите не се многу богати, па затоа се одлични за диетална храна.

Мирисот оди добро со многу производи:

• Зеленчук и путер.
• Зеленчук: компири, кромид, слатки пиперки.
• Алкохолни пијалоци: бело вино, пиво.
• Незасладени производи од брашно, крекери.
• Пилешко и плаша јајца.
• Зачини и зачини - бибер, ловоров лист, каранфилче.
• Сос од лимон.
• Млечни производи: тврда сирење, крем.
• Печурки, вклучувајќи шампињони.

Мирисот се подготвува различно за различни светски кујни. На пример, готвачите во Северна Германија сакаат да го пржат со путер и сланина, по претходно убивање во брашно од 'рж. Руските и северноамериканските готвачи го прават истото, но користат пченично брашно. И во Јапонија, јадењето „шишамо“ е популарно - топено натопено на скара, кавијарот се користи и за правење суши.

Мирисот е мала риба со голема комерцијална вредност. Неговата популарност расте, се должи на широката дистрибуција и необичниот вкус.

Колку долго сте имале навистина ПОГОЛЕМА КАТИЧ?

Кога последен пат фативте десетици ЗДРАВЈНИ пикери / трупови / рибили?

Ние секогаш сакаме да го добиеме резултатот од риболов - да фатиме не три перки, туку десетина килограми пикови - ова ќе биде улов! Секој од нас сонува за ова, но не секој знае како.

Може да се постигне добар улов (и тоа го знаеме) благодарение на добра мамка.

Може да се подготви дома, можете да купите во продавници за риболов. Но, во продавниците е скапо и за да готвите мамка дома, треба да потрошите многу време, и, со право, далеку од секогаш мамката дома добро функционира.

Дали знаете разочарување кога сте купиле мамка или готвев дома и фативте три или четири перце?

Па можеби е време да го искористиме вистинскиот работен производ, чија ефективност е докажана и научно и со практика на реките и езерцата на Русија?

Се разбира, подобро е да се обидете еднаш отколку да слушнете илјада пати. Особено сега - самата сезона! 50% попуст при нарачката е одличен бонус!