Семејство Мерлусовије (Merlucciidae) * 'Рбетници

Send

Замрзнати замрзнати - (MERLUCCIIDAE) Замрзната морска риба што живее во умерените и суптропските води на Тихиот и Атлантскиот океан, на работ на копното, плитко и подлабоко по падината. За разлика од треска со треска, тие имаат само две грбни перки и немаат антени на ... ... Риба на Русија. Директориум

Мерлусовие -? Хелфрозен аргентински ореол Merluccius hubbsi ... Википедија

ЦРНО - хеки (Merlucciidae), семејство на риби бр. слично на треска За до 1,3 m (обично приближно 40 см), тежина до 10 кг. Дорсални перки 2, анален 1. 4 родови, главни. Мерлус (Мерлучиј), приближно. 15 видови, во умерена и суптропска. води на Атлантикот. и Тихиот океан. ... ... Биолошки енциклопедиски речник

Одред - (ГАДИФОРМИ) Морска облик на треска, главно ладна вода и долна риба, дистрибуирана главно во длабочините на океанот и во умерените региони на обете хемисфери. Оваа група комбинира риба со абдоминални перки ... ... Риба на Русија. Директориум

Европски хајк - (Merluccius merluccius) видете исто така MERLUZI FAMILY (MERLUCCIIDAE) Општата форма на телото на ридот е слична на многу риби од треска и бурбота. Првата грбна перка на оваа риба е кратка, а втората грбна и анална перки се долги во грбот ... ... Риба на Русија. Директориум

Макроронус -? Света Макроуронус Макруронус Магелуникус Научна класификација Кралство: Typeивотни Тип: Артрити подморница ... Википедија

Код-како - Хадок (Melanogrammus aeglefinus ... Википедија

Меки пердуви -? Хадок во облик на треска (Melanogrammus aeglefinus) Научна класификација Кралство: Typeивотни Вид: Аордати ... Википедија

Мојата омилена супер-корисна диетална риба со интересно име Merlouse (+ вкусен рецепт со ФОТО)

Навистина сакам да јадам риба. За жал, Република Белорусија не е поморска земја. Wouldе имаше финансиска можност, јас постојано подготвував јадења со риби, кои се од витално значење за здравјето. Рибата содржи корисни омега-3 масни киселини и други хранливи материи. И се вари многу побрзо од месото, идеално за диетална исхрана во однос на протеини / масти.

Сабота 11-ти ноември во продавницата на компанијата ОДО „Виталиур“ имало акција врз замрзнатата риба од семејството треска. Нејзиното име е хакерили хакер.

Дали знаевте дека некои луѓе сметаат дека ридот и ридот се две различни риби? Оваа заблуда понекогаш се користи од сопствениците на кафулиња и ресторани и служи иста риба под различни имиња и цени. Незгоден маркетинг потег!

Честопати ја купувам овој специфичен вид морска риба со малку маснотии заради оптималната цена и корисни својства. Во езерото, јас сум привлечен од голем број протеини, витамини и минерали.

Мора внимателно да ја изберете рибата во продавницата. Според правилната технологија, рибите треба да се замрзнат само еднаш. По повторено замрзнување, целиот нејзин вкус и хранливи квалитети се влошуваат и нема да работи да готви добро јадење. Покрај тоа, несовесен производител силно ја „застакнува“ рибата, а таа е покриена со многу мраз.

Купениот хакер е херметички спакуван во тесна торба со името на продавницата ОДО „Виталиур“. Пакувањето е транспарентно, и ова ви овозможува целосно да го испитате производот во него. Избрав два долги трупови без мраз слоеви.

Еве како изгледа рибата во запечатена кеса:

Мерлот има ниско ниво калории - 86 kcal на 100 грама.

Отворајќи ја торбата, видов сребрено-сива риба без вага. Коњите и главите веќе беа отсечени. Хек изгледаше уредно, рибите беа долги и тешки.

Јас имам правило: СРЈ ридот под затворен капак над тивок оган, но подолго време. Затоа, рибата успева добро да испари внатре и во исто време стекнува вкусна златна кора.

По 5-7 минути, јас го свртувам ридот на другата страна и го продолжувам процесот на пржење. Како резултат, рибата е прилично густа и месести, не се распаѓа. Мирисот на бука за време на готвењето е супер ароматичен и заводлив!

Што содржи во убава риба од мерлајзе?

Количината на маснотии е приближно 4%. Покрај тоа, кај риби 15 - 17% од протеини богати со вредни аминокиселини, вода, пепел, корисни заситени масни киселини. Хејкот содржи витамини: А, Е, Ц, ПП, Б1, Б2, Б6, Б12, како и калциум, флуор, калиум, натриум, фосфор, магнезиум, сулфур, железо, јод, цинк, хлор, бакар, хром, кобалт , молибден, манган и никел.

Листата на корисни предмети е импресивна! Хипократ исто така тврдеше:

Ние сме тоа што јадеме. Храната не треба да биде само храна, туку лекови.

Па што е тоа голема придобивка овој вид морска риба за луѓето?

Хејк помага да се зајакнат коските и ткивата на телото, да се одржи витамин-минералниот баланс и метаболизмот во организмот на вистинско ниво. Хајк е корисен за тироидната жлезда, кожата и мукозните мембрани, нервниот и дигестивниот систем, совршено го регулира шеќерот во крвта и е антиоксиданс.

Јас секогаш јадам риба со растително гарнир. Прво, истријте ги морковите на ситно ренде и исецка на кромидот. Јас користам зеленчук во сооднос 50/50. Потоа истурам ладна вода во длабока тава, ги шириме мешаните моркови со кромид и трупот на висока топлина додека течноста не зоврие целосно. Како резултат, добивам мека, здрава странична чинија со морков од кромид со убава златна боја. И каков шик вкус!

Send