Кој не знае таква чудна и смешна риба - проголта. Таа изгледа како мини рампа. Секој што е запознаен со оваа рамна риба, мора да размислувал за историјата на структурата на нејзиното тело. Ме интересираше и ова. Точно, веќе во зрелоста. И ова е она што го дознав со проучување на информации за физиологијата на пробивање. Постојат две теории зошто рамната риба е рамна.

Според гледиштето на физичарот, сè е едноставно тука. Потегот е рамно затоа што живее на дното. И тоа е на дното, бидејќи рибите едноставно немаат меур. Тоа, со помош на воздух го крева телото на рибите нагоре. Притисокот на водата делуваше на таков начин што се менуваше структурата на прозорецот. Ако телото на пробивачот беше обично, не можеше да се справи со тони вода над главата. И органите на риби едноставно би биле срамнети со земја. За да се избегне оваа ситуација, рибата е срамнета со еволуција.

Сепак, биолозите не се согласуваат со оваа претпоставка. Нивните прашања се прилично разумни. Колку точно се испостави дека пробивачот е на дното. Навистина, според резултатите од ископувањата, откриено е дека пред пробивачот имал иста структура како и секоја друга риба. Бидејќи таа беше на дното.

Биолозите сугерираат дека грешникот ја променил својата структура за да го поедностави процесот на лов и камуфлажа. Претходно, расејувањето имаше поинаков изглед. Како што докажуваат пржените риби. Тие се формираат како роднини - харинга и пастрмка. Подоцна, СРЈ почнуваат да доживуваат метаморфоза. Во фаза на промена, сите риби воопшто не преживуваат.

Раскрсница - грабливи риби со мали остри заби. Таа може да меле со мали ракови со нив. Исто така, обид не е пријатна да вечери со мала риба. За да се подобри процесот на лов, рибата се притисна на дното. Постепено, еволуцијата започна да работи, а телото на пробивачот се претвори во рамна палачинка. Второто око на предаторот се пресели во првото. За да можете да го гледате вашиот плен.

Покрај тоа, грешникот научи да ја менува бојата на своите скали. Ова исто така helps помага да се прилагоди на промените во бојата на дното. Специјални жлезди одговорни за повторното раселување се наоѓаат во пределот на очите. Ако сакате, разбојникот може да стане скоро невидлив за својата жртва.

Flounder брзо тоне на дното, благодарение на специјалниот систем. Патем, оваа смешна риба нема апсолутно никакви перки. За бескорисност, нивниот замав изгуби. Но, нејзината кожа е цврста и силна. Бидејќи таа мора да ја заштити рибата за време на нејзините движења по дното. Многу мали мали камења би му наштетиле на прогонувачот.

Врз основа на заклучоците дадени од биолозите, пробивачот отиде на дното за храна. Повеќето риби живеат многу повисоко. И пајаците со вода, црви, ракчиња и други долни жители одат кај лукав рамен предатор.

Разбивам во риболов

Расејување - рибата е многу скапа. Поради колку е тешко извлечена. Покрај тоа, расна риба добро се размножува. За време на мрестење, пробивачот лежи минимум 5 стотини илјади јајца. И, бројот на деца риби достигнува 10 милиони. Ваквата плодност се објаснува со фазата на метаморфоза на риби, за време на која преживува само мал дел од СРЈ.

Видови на бели риби

Белите риби кои живеат во морињата имаат специфична бела боја. Сепак, има разлики:

по изглед (рамна, тркалезна), со припадност на одредено семејство.

Рамни риби вклучуваат:

пробивам тилапија халибут.

Округли риби вклучуваат:

едностран хадк-какар-кодек-толк, шарена перка бурбот црвена линија снајпер

Таквата риба има многу оригинален изглед поради срамнети со земја.

Главните коски, кои се оддалечуваат од задниот дел, изгледаат во форма на зраци насочени кон двете страни на сртот.

Платната риба може да прерасне во гигантски големини, достигнувајќи должина до 2 метри.

Разбирливо

Познати се повеќе од триесет видови на разбојници. Телото на рибата е рамно од двете страни. Очите се наоѓаат во неговиот горен дел, има посветла боја. Просторот има во Црното, Азовскиот, Беринг, Охотск, Средоземното Море, во Атлантскиот Океан.

Оваа риба може да се најде во близина на истиот ден. Погодните мрести рани во рана пролет, искачувајќи се на длабочина од 150 метри. Тежината на разбојникот за возрасни често достигнува три кг.

Проблемот со населението неодамна се намали на сите мориња, бидејќи неговото апсење се врши во индустриска скала. Flounder - многу вкусна риба, таа е во голема побарувачка.

Халибут или морска

Халибут се наоѓа во Атлантскиот Океан, во студените води на Тихиот океан - во Морето Охотск, Баренцовото Море. Постојат неколку видови на халибут:

вообичаена, црна, азиска стрела-заби, американска стрела-заби.

Оваа риба е предатор, се храни со треска, не ги презира лонџите, покејот, разни мекотели. Халибут има животен век од 30 години. Оваа вкусна, вредна комерцијална риба е уловена во големи количини.

Тилапија

Тилапија се однесува на слатководни риби кои живеат близу до дното. Таа живее во тропски резервоари, во однос на храната е апсолутно скромен, се храни со многу организми кои живеат во резервоари.

Тилапија расте добро во вештачки резервоари во Азија, Африка, Северна Америка. Месото од бела риба има одличен вкус, има малку маснотии, голема количина на протеини. Тилапија има уште едно име - „кралски бас“, кое таа го заслужуваше за вкусно месо.

Треска

Семејството треска е поделено на неколку подвидови, од кои некои достигнуваат должина до 1,7 метри. Постојат помали видови чија должина е помала од метар. Theивеалиште на треска е северната ширина на Атлантскиот, Тихиот океан.

Ова е комерцијална риба која е многу репродуктивна. Таа оди во пакувања.

Од особена вредност се примероците на возраст од 3-7 години. До овој период, тие добиваат цврста тежина, достигнувајќи околу 10 кг. Некои примероци на треска можат да преживеат до стогодишнината.

Најкорисен од овие риби се смета за црн тренер, покриен со скали со темна метална боја.

Нелма

Ова е слатководна риба со бело месо, чие тело е покриено со прекрасни сребрени скали. Припаѓа на големи риби, со должина од еден и пол метри, нејзината тежина може да биде до 50 кг. Нелма е предатор, таа лови за мала риба (венчаница, мириса).

Нелма се мрести со доаѓањето на првите есенски денови. Таа е многу плодна, голта и до 400 илјади јајца.

Хадок

Ова е вредна комерцијална риба, која е уловена во големи количини (повеќе од 500 милиони тони годишно). Theивеалиштето на стадо е Атлантскиот, Арктичкиот океан.

Просечната тежина на трева е 15 кг, индивидуалните лица можат да пораснат и до 20-30 кг. На главата на село може да видите овални црни точки, според кои оваа риба може лесно да се разликува од другите видови риби.

Експертите велат дека хадок лесно ги наоѓа своите роднини по укажаните ознаки за идентификација. Месото од хадок е посно, поради оваа причина нутриционистите особено инсистираат на неговата употреба. Практично нема прекини во снабдувањето на оваа риба во намирници.

Бурбот

Риба бела риба burbot по изглед е многу слична на сом, така што неуките луѓе често ги збунуваат. Бурбот, исто како и неговиот близок роднина, долго време живее во тела на свежа вода на Европа и Азија.

За удобен живот, бурбот бара поладна вода, чија температура не надминува +25 степени. Ова е дно риба. Ако во летната топлина температурата во резервоарот стане повисока од оптималната, буртот бара спас под замките, во дупки. Бурбот - предатор, тој спие во текот на денот, оди на лов ноќе.

Искусните рибари се свесни за оваа одлика и затоа риби ноќе. За фаќање бурбови, потребни ви се фенери, чаури, долната опрема со употреба на мамки за животни.

Ова е претставник на риба од треска, за удобен живот му треба солена вода, не премногу длабочина. Стандардната должина на езерото е 40-50 см. Ретко има примероци кои растат на еден и пол метри.

Месото од оваа риба има прекрасен вкус, во вредност е на прво место меѓу рибината со треска. Диетитичарите го третираат со голема почит, бидејќи посно месо од месо содржи доволно витамини.

Шарена бас

Море бела риба лента бас се однесува на риболов. Неговото живеалиште е Атлантскиот океан, Азовското Море. За да се одгледува шарена перка, потребна е ниска температура на водата. Риболов за овој предатор е многу популарен кај риболовците-спортисти, бидејќи бара посебна обука.

Шарената перка е незгодна риба со целосно непредвидливо однесување. Активно се движи по водните хоризонти, за неговото риболов е потребно специјално средство за откривање (ехо звучник). Најголемиот шарен бас досега фатен беше со прилично пристојна тежина - 37 кг.

Англер

Оваа риба има и Друго име е европска риболов риба. Theивеалиштето на морската линија е во Атлантскиот Океан, Црното, Баренцовото Море. Оваа риба тоне на големи длабочини - до 200 метри и се движи многу малку.

Monkfish може да прерасне во цврста големина. Рибите го добија ова име заради огромната срамнети со земја, што е двојно поголема од телото.

Храната за монахот е мала риба. Појавата на европскиот рибар е непривлечна, но многу е ценета за одличното месо.

Како се прави риболов?

Белата риба, на која и е потребна солена вода за удобен престој, сака ниски температури, има долго време населени езерца со северни ширини. По риболов, рибите се лекуваат на лице место.

Тој е цревен, подложен на длабоко замрзнување. Фати риба во индустриска скала, нејзиниот број брзо се враќа. Поради оваа причина, не се воведува забрана за фаќање бела риба.

Вкус и корисни својства на бело рибино месо

Белата риба се цени за одличниот вкус. Се користи во која било форма - варено, пржено, сушено, сушено и др.

Многу видови бела риба се сметаат за одличен диетален производ, бидејќи припаѓаат на категоријата на посно.

Нутриционистите препорачуваат да ги вклучите во исхраната за правилна, урамнотежена исхрана. Има повеќе масна бела риба - харинга, скуша, халибут, сом.

Готвење бела риба

Во која било форма, белата риба се препознава како одличен прехранбен производ. Но, постојат неколку препораки за начинот на подготовка, докажано со долгогодишно искуство. Значи, халибут, дорадо, треска пожелно е да се пржи, или скара.

Месото од оваа риба е еластично, цврсто, не се распаѓа со такви методи за готвење.

Сувиот овен останува долго време. Многу народи исушат и сушат бели риби, ова им овозможува да преживеат во долгата северна зима.

Залудно е рибата да се нарече „бело злато на морињата“; тоа е вкусен, достапен прехранбен производ кој привлекува со својата прифатлива цена.