Холотурија - Ова е извонредно животно кое визуелно личи на растение. Ова животно припаѓа на класата на безрбетници, типот на ехинодерми. Овие „колбаси“, и вака изгледаат, имаат многу имиња - морска краставица, морска краставица, морски женшен.
Класа на холотурија обединува многу видови, имено 1150. Секој вид се разликува од другите претставници на оваа класа на бројни начини. Затоа сите видови на холотурија беа комбинирани во 6 типа. Критериумите што беа земени предвид при одвојувањето беа следниве: анатомски, надворешни и генетски карактеристики. Значи, да се запознаеме со видовите на холотурија:
1. Безглавна холотурија немаат амбулаторни нозе. За разлика од другите нивни роднини, тие толерираат извонредно расипување на водата, што влијаеше на живеалиштето. Голем број бездежни може да се најде во мангровските мочуришта на резерватот Рас Мохамед.
2. Бездржлива холотурија е обезбедена со амбулаторни нозе на страните. Тие претпочитаат живот на големи длабочини.
3. Холотуријци во форма на барел. Обликот на нивното тело е фузиформен. Таков тип на холотуриум прилагодени на животот во земјата.
4. Холотурија на пипалата се најчести. Најпримитивните морски краставици припаѓаат на овој вид.
5. Пипарните на тироидната жлезда имаат кратки пипала што не се кријат во телото.
6. Дактилохироотиди комбинираат папагалки со 8 до 30 пипала.
ХолотуријаморскиПоради својата разновидност и способност да се прилагоди на какви било услови за живеење, го има скоро во сите мориња. Исклучоци се само Каспиското и Балтичкото Море.
Отворените простори на океанот се исто така одлични за нивниот престој. Најголем метеж морска краставица холотурија во тропските и суптропските води. Овие краставици можат да се сместат и во плитка вода и во ровови со длабоко море. Нивното главно прибежиште се коралните гребени и камените почви обраснати со вегетација.
Телото на овие подводни жители е издолжено, веројатно од оваа причина тие се нарекуваат морски краставици. Кожата е груба и збрчкана. Сите мускули се доста развиени. На едниот крај од телото е устата, а на другиот е анусот. Заградите се наоѓаат околу устата.
Со нивна помош, морскиот женшен ја фаќа храна и ја испраќа во устата. Тие јалтаат храната целосно, бидејќи немаат заби. Природата на овие чудовишта не го доживеала мозокот, а нервниот систем е само неколку нерви поврзани во пакет.
Морска краставица Холотарија
Особена карактеристика холотурија морски женшен е нивниот хидрауличен систем. Водните бели дробови на овие извонредни животни се отвораат пред анусот во cesspool, што е сосема невообичаено за другите живи организми.
Бојата на овие животни е прилично светла. Тие се црни, црвени, сини и зелени. Бојата на кожата зависи од тоа каде населува холотурија. Нивната боја најчесто е хармонично комбинирана со шемата на бои на подводниот пејзаж. Големините на ваквите „подводни црви“ немаат јасни граници. Тие можат да бидат од 5 мм до 5 м.
Биолошки факти за холотурците
Која е разликата помеѓу холотуријата и другите ехинодерми?
Во суштина, особеноста на холотуријците е присуството на издолжена, црв-како, издолжена форма на тело, сферична форма е поретка.
Исто така, холотурците немаат шила, нивниот скелет на кожата е намален, тој се состои од мали варовнички коски. Тие имаат симетрија на телото на пет зраци, а многу органи се лоцирани билатерално.
Holothuria (Holothuroidea).
Кожата на овие морски краставици е груба на допир, со бројни брчки. Телото има густ wallид со висок тургор (густина). Мускулните снопови се многу развиени. Хранопроводот е опкружен со надолжни мускули, тие се прикачени на варовничкиот прстен. Едниот крај од телото е претставен со устата, а другиот крај има анус. Устата наоколу е крунисана со пипала, нивната функција е да ја зафатат храната и да ја пренесат во цревата, која е извртена во спирала.
За дишење, холотурците имаат посебен амбуларен (хидрауличен) систем, како и водни бели дробови. Тие се претставени со торби што се отвораат пред анусот во клоака.
Видовите што се користат во храната се колективно наречени трепанг.
Морските краставици лежат на дното, на страната, што не е карактеристична одлика за остатокот од ехинодермите. Вентралната страна е претставена со три реда амбулабрални нозе, а дорзалната страна се состои од два реда на такви нозе. Вентралната страна се нарекува тривиум, а дорзалната страна е бивиумот. Некои холотурци кои живеат во длабока вода имаат многу издолжени амбулкални нозе, тие се користат како потпорници. Други видови се движат со помош на мускули, кои се намалуваат со видот на перисталтика.
Во основа, холотурците се во боја на црна, зелена, понекогаш со кафеави тонови. Должината на телото има многу широка варијација, од 3 см до 2 метри. Исто така, има поглед чија должина е пет метри.
Современата фауна е претставена со 1150 видови, поделени во 6 нарачки.
Исхрана и начин на живот на холотурија
Морскиот краставица е ползивно животно кое малку се движи. Широко распоредени во кој било дел од океанот, на која било длабочина. Пронајдени се во најдлабоките ровови, како и на крајбрежјето. Коралните гребени се место каде што холотурците се акумулираат во особено голем број. Доминантен број на видови водат чисто животен стил, меѓутоа, има такви кои живеат во колоната за вода или близу до површината. Овој животен стил се нарекува пелазгичен.
Устата завршува секогаш. Планктонот, како и сите органски остатоци што се наоѓаат во тињата, се користат за храна, холотуријци. Тие ги апсорбираат заедно со песокот и ги минуваат низ дигестивниот тракт, каде сè е филтрирано. Но, некои видови се филтрираат со употреба на пипала што се покриени со слуз.
Во Русија има околу 100 видови морски краставици.
За време на периоди на сериозно иритација, тие отфрлаат дел од цревата преку анусот, како и дел од водните бели дробови. На овој посебен начин, тие се заштитени од напаѓачите, нивните органи наскоро се обновуваат наскоро. Исто така се случува тие исто така да исфрлаат токсични цевки од Cuvier. Холотуријците честопати стануваат жртви на гастроподи, риби, некои ракови и морска везда. Интересен факт е дека во нивните бели дробови фиереите можат да се населат - мала риба, па дури и ракови.
Методот на размножување и развојниот циклус на морските краставици
Сексуалниот орган на холотурија е единечен, претставен од гонадата, се состои од цевки собрани во пакет. Јајцето најчесто се оплодува надвор од телото; развојот се јавува и екстракорпорално. Понекогаш холотурците покажуваат агилност и фаќаат јајца со пипала, ги фрлаат на дорзалната страна на телото, во исклучителни случаи јајцето се наоѓа во внатрешноста на телото.
Најстарите холотуриски фосили датираат уште од силурскиот период.
Јајцето претрпе серија промени. Метаморфозите започнуваат со ларва способна за пливање, но почетната форма, карактеристична за сите ехинодерми, ја претставува диплопопурија, која за неколку дена станува аурикулија, а потоа и лобар. Постојат и други ларвални форми, како што се виталерија и пентакули, тие се својствени на други видови на холотуријци. Морските краставици живеат, во просек, од 5-10 години.
Треба да се напомене дека одредени видови холотуријци се јадат, затоа риболов е широко развиен во Кина, Јапонија и Јужниот Пацифик. Фаќањето се случува во Далечниот источен дел на Русија.
Фармаколозите се заинтересирани за токсините што ги создаваат морските краставици, а некои рибари ловат риба користејќи отровни цевки.
Ако најдете грешка, ве молиме изберете текст и притиснете Ctrl + Enter.
Што е морска краставица
Морски краставица (трепанг) или холотурија (лат. Holoturoidea) е безрбетно животно, кое припаѓа на типот на ехинодерми. Најпознатите претставници: јапонска и кукумарија. Суштеството е уникатно по својата структура, изглед, заштитни способности, а исто така има голем број на корисни супстанции. Активно се користат за лековити цели, а вкусните диетални јадења се добиваат од трепетно месо. Во античка Кина, животното се нарекувало "морски женшен".
Колку и кои се видовите морски краставици
Број на прегледи: 1100.
Постојат 6 единици:
Одред | Карактеристики |
Безглав | Нозете на амбулаторните се отсутни. Се чувствувате одлично во слатководна околина. Хабитат: мангрова мочуришта на националната египетска резерва Рас Мухамед (преведена како „Кејп Мухамед“). |
Леги | Симетријата на телото е двострана. Амбулакралните нозе се наоѓаат на страната на телото. Тие живеат на големи длабочини. |
Во форма на барел | Обликот на телото е фузиформен. Прилагодени на животот во земјата. |
Пипала на дрвјата | Има најголем број и распространетост. Начин на живот - неактивен. |
Тихидрични пипала | Мали пипарчиња на тироидната жлезда што не се влечат навнатре. |
Дактилохироротиди | Пипала во форма на прсти. |
Научниците идентификувале холотурија на Карибите, што е значително различно од нивните колеги. Enypniastes eximia или розова морска краставица изгледа како медуза. Биолозите со шега го нарекуваат „пилешко без глава“. Биолуминисценција, движење во водната колона (можност да пливаат до 1 км) се посебни способности на овој претставник.
Каде живее морскиот краставица?
Главни локации: Кина, Јапонија, архипелагот Малезија, водите на Тихиот океан, блиските Филипини Острови
Далечниот исток е местото каде што се одвива активно риболов за краставица и јапонска морска краставица.
Капсулите со јајца претпочитаат топли, а не длабоки места, криејќи се во алги или во површинските слоеви на тиња. Theивотното не живее во свежа вода (со исклучок на претставниците на редот на бездушни).
Карактеристики на однесување и движење
Холотурците живеат во стадо, но се движат самостојно, сами. Во зависност од присуството и должината на амбулабралните нозе, брзината и можноста за движење се различни за секого. Некои поединци немаат посебни израстоци, па затоа се движат со помош на перисталтични движења, одвраќајќи се од површината со варовнички коски.
Начин на живот и навики на јадење
Во повеќето случаи, животното е неактивно, според тоа, е лесен плен за другите жители на морското дно (ракови, риби, starвездени мориња). За заштита за време на напад, холотуриумот го исфрла задниот дел од внатрешните органи. Ова го одвлекува вниманието и го прави возможно да се скрие пред морскиот краставица. Целосна регенерација се јавува за 6-8 недели.
Опасно или не
Капсулата со јајца живее во симбиоза со риби. Тие се наоѓаат во внатрешноста на животното, имено, во белите дробови на анусот и водата. Токсичните материи се ослободуваат само за заштита.
Значи, отровно или не? Некои видови се способни да ослободат токсични цеверски цевки доколку е потребно. Отровот е опасен само за мали морски животни. За една личност, морските капсули се целосно безбедни.
Што јаде
Планктон, органски честички - основа на исхраната на холотурија. Со минување вода низ пипалата, микроорганизмите и планктонот се заробени во устата на животното. За да го направите ова, постојат 10-30 пипала што се ставаат околу устата.
Истражувачите тврдат дека холотуријците имаат биполарен апарат за исхрана. Со други зборови, внесот на храна се јавува на два начина: преку устата и анусот.
Потрагата по храна се врши во вечерните часови или во текот на ноќта. Во есен-зимскиот период холотуријците практично не јадат. Активирање на потрагата по храна се случува на почетокот на пролетта.
По мрестење, мажјаците хибернираат за да ја повратат силата и да јадат скоро ништо. Потоа се будат, тие започнуваат активна потрага по храна.
Одгледување
Време на мрестење: јуни - септември.
За време на оплодувањето, машките и женските лица се повлекуваат, заземајќи вертикална положба на телото, почнуваат да лулаат. Процесот започнува кога сексуалните производи се разменуваат кога се поврзани гениталните отвори.
Меѓу претставниците има ист пол (синтетизираат машки, женски полови хормони) и диоексија. Зреењето на машките репродуктивни клетки и јајца се врши во гонадите, потоа репродуктивните производи се ослободуваат преку гениталниот канал.
Кај повеќето холотуријци, процесот на зачнување и развој на ембрионот е надворешен. Со помош на пипалата, јајцата се прикачени на дорзалниот дел од телото. Понекогаш формирање на ембрион се јавува кај возрасно лице. Јајцата стануваат ларви - диплеролови. После неколку дена, тие се претвораат во аурикурија, а потоа во лобуси, витлерија и пенталулум.
Expectивотниот век на холотурија е околу 10 години.
Хемиски состав
Морскиот краставица се состои од протеини во исхраната. Богат е со аминокиселини, макро и микроелементи: калиум, магнезиум, јод, флуор, кобалт, бакар, бром, хлор, никел, калциум, железо. Исто така, присутни се диетални влакна, полинезаситени масни киселини, Б, Ц витамини и никотинска киселина (ПП). Киселоста е 15,95.
Корисни својства во медицината
Придобивките од јадењето месо од трепега имаат позитивен ефект врз здравјето:
- Го забрзува периодот на рехабилитација по операцијата или болеста.
- За многу години, медицината на Далечниот исток користи сурово месо од трепет за да го нормализира метаболизмот и да го намали крвниот притисок.
- Има позитивен ефект со артритис (воспаление на зглобовите).
- Екстракт од трепанг има добар ефект врз состојбата на нервниот и кардиоваскуларниот систем.
- Козметологијата користи лекови засновани на трепанг за постапката за подмладување.
- Го подобрува ендокриниот систем.
- Од античко време, морскиот краставица се сметаше за силен афродизијак. Се користеше за лекување на простатитис кај мажи, како и за обновување на сексуалната функција кај мажите.
- Содржина на калории 100g на производ: 35kcal. Затоа, се препорачува да се користи јадење holothuria кај луѓе кои ја контролираат нивната тежина, тоа е совршено за губење на тежината.
- Корисните својства на морскиот краставица во медицината се насочени кон враќање на нивото на имунолошка одбрана.
- Депресијата поминува, замор исчезнува.
Рецепти за трепанг
Пред готвење, треба да знаете дека диеталното месо од морска краставица е доста специфично - тоа е без вкус. Затоа, не треба да се очекува задоволство од таков оброк од вкус. Но, ваквите јадења ќе донесат големи здравствени придобивки. Најпознатите рецепти за подготовка на јадење холотуријци:
- Resителите на земјите од Далечниот Исток јадат сурова треска. За ова, трупот е темелно исчистен од внатрешноста, се мие. Потоа ситно исецкан, инсистирајте во соја сос.
- Скобankaанка е топла чинија што се служи самостојно или како гарнир.
- Излупена, исечена на парчиња морска краставица.
- Кромид
- Сол, бибер, зачини по вкус
- Томато
- Сончоглед или путер.
Варете го трупот додека не биде меко. Пржете го кромидот до златно, додадете варено месо, сол, бибер, домат. Откако ќе пржете, оставете да се потта околу 5 минути. Ако сакате, додадете лук.
- Со зеленчук - прилично вкусно јадење, може да се користи како гарнир.
- Варено месо трепете 2-3 лажици.
- Моркови 2 парчиња.
- Зелка 200-300гр
- Кромид 2 парчиња.
- Пушеле пилешки гради 100-150g
- Пиперчиња 3-4 пердуви
- Магдонос
- Корен од ѓумбир 100гр
- Путер 6 суп.л-патки
- Сол, бибер по вкус.
- Сусам 1-3 суп.л-патки.
Вари исецкано месо, ѓумбир. Измешајте ги исецканите зеленчуци со месото. Потоа испратете ја чорбата во зелката. По 5 минути (или кога зелката е подготвена), додадете ги пржените кромид и моркови. Посипете на тивок оган додека не се готви 10-15 минути. Служете со семе од сусам.
- Морски краставица на мед е лек. Сите корисни својства се зачувуваат.За да подготвите екстракт од мед од трепет, треба да го исечете месото на половина прстени и да го исушите. Додадете мед, набудувајќи дел од 1: 1. Инсистирајте на ладно место 2 месеци, повремено мешајќи. Земете 1 суп.л-патки. 15-20 минути пред јадење.
Мастерок
Морските парчиња, морските краставици или морските краставици се нарекуваат животни, чие тело е компресирано при најмала допир, по што, во многу форми, станува како стара јајце-јајце или краставица. Познати се околу 1.100 видови морско јајце капсули. Името "морски краставици" им го дал на овие животни Плиниј, а описот на некои видови му припаѓа на Аристотел.
Холотурците се интересни по своите надворешни карактеристики, светли бои, забавен начин на живот и некои навики, покрај тоа, тие се од витално значење економско значење. Повеќе од 30 видови и видови на холотуријци ги користат луѓето за храна. Прехранбените холотурци, кои честопати се нарекуваат трепаги, долго време се ценети како многу хранлива и лековита чинија, па риболов на овие животни се практикува уште од античко време.
Главната риболов на патувања се концентрира главно на брегот на Јапонија и Кина, во водите на малезискиот архипелаг, крај островите на тропскиот Тихиот Океан, во близина на Филипините Острови. Помалку значајни риболовни риболов се водат во Индискиот Океан, во Црвеното Море, крајбрежјето на Америка, Африка, Австралија и Италија. На Далечното источно море се минирани 2 вида јастични холотури (Stichopus japonicus и Cucumaria japonica), кои се користат за подготовка на конзервирана храна и сушена храна. Мускулно-скелетната вреќа на холотурија, претходно подложена на продолжена обработка со готвење, сушење и пушење во некои земји, почесто се користи како храна. Од овие полу-готови производи се подготвени супи, чорби. Во Италија, рибарите јадат пржени морски краставици без да ги подложуваат на сложена обработка.
Во сурова форма, храна за јадење се користат како храна во Јапонија, каде што, откако ќе ги отстранат черепките, се сечат на парчиња и зачинети со соја од соја и оцет. Покрај мускулно-скелетната кесичка, жителите на Јапонија и Пацифичките острови користат црева и гонади на јадливи холотуријци, кои се вреднуваат поскапи. Некои современи европски компании прават разни конзервирани производи од морски краставици, кои се во голема побарувачка. Светскиот риболов за Stichopus japonicus во 1981 година изнесувал 8098 милиони тони, Покрај риболов, се практикува и холотурско размножување, особено во нашиот Далечен Исток.
Холотурците се прилично големи животни, чија просечна големина е од 10 до 40 см. Меѓутоа, меѓу нив има џуџести видови кои едвај достигнуваат неколку милиметри, а вистински џинови, чија должина на телото со релативно мал дијаметар - околу 5 см - може да достигне 2 м, а понекогаш дури и 5 м. Холотуријците се многу различни во форма на тело од претставниците на другите класи на ехинодерми. Повеќето од нив имаат поголема веројатност да личат на големи црви, но некои видови имаат скоро цилиндрично или вретено, а понекогаш и сферично или нешто срамнето со тело, со различни израстоци на грбот.
И покрај оваа форма на тело, холотуријците скоро секогаш можат јасно да направат разлика помеѓу дорзалната и вентралната страна, иако нивната абдоминална страна не морфолошки одговара на онаа на другите билатерално симетрични животни. Тие, всушност, лазат на нивните страни, со завршувањето на устата напред, затоа имињата „абдоминални“ и „дорзални“ страни се условни, но сосема оправдани. Во многу форми, вентралната страна е повеќе или помалку силно срамнети со земја и прилагодена на ползи. Абдоминалната страна вклучува 3 радиуси и 2 интердијазии, така што често се нарекува тривијална, а задната страна, или бивиумот, се состои од 2 радиуси и 3 интердијазии. Локацијата на нозете на телото на капсулите со морско јајце дополнително ја подобрува разликата помеѓу дорзалната и вентралната страна, бидејќи силно контрадибилните тривијални нозе, сконцентрирани на радија или понекогаш се наоѓаат на интердијаси, се опремени со чаши за вшмукување и служат за движење на животното, додека нозете на бивиум често ја губат својата моторна функција, губат вшмукувачките чаши стануваат потенки и веќе носат чувствителни функции. Холотурците немаат изолација на главата, иако во некои форми, на пример, кај претставниците на длабоко морето на редот на нозете со холотурци, може да се забележи одредено раздвојување на предниот крај од остатокот на телото, затоа понекогаш се нарекува и глава.
Устата, лишена од какви било средства за сечкање храна и затворена од сфинктерот близу уста, се наоѓа на предниот крај на телото или малку префрлена на абдоминалната страна, анусот е поставен на задниот крај. Во релативно неколку форми кои се закопуваат во тиња или се приврзуваат на карпите, устата и анусот се преместуваат на дорзалната страна, давајќи му на животното сферична, луковична или засводена форма. Заградите околу устата, кои се модифицирани амбулкални нозе, се многу карактеристични за сите холотурци. Бројот на пипалата се движи од 8 до 30, а нивната структура е различна за претставници на различни нарачки. Пипалата се разгранети од дрво и релативно големи, покриваат големо тело на вода при риболов, или пократко, тироидната жлезда, личи на цвеќиња и наменети главно за собирање на хранлив материјал од површината на почвата, или едноставно со различен број процеси во форма на прсти, или цирус, што помага при копање холотурија во земјата. Сите тие, како амбулкални нозе, се поврзани со каналите на системот за водоснабдување и се од суштинско значење не само за исхрана, движење, туку и за допир, а во некои случаи и за дишење.
Друга карактеристична карактеристика на капсулите со морско јајце е присуството на мека кожа во повеќето форми. Само неколку претставници на нарачките на холотурците од дрво-пипало и дактилохириотиди имаат надворешен скелет што се забележува со голо око во форма на плочи кои се цврсто соседни едни до други и формираат еден вид школка. Скелетот на кожата на преостанатите холотуријци се состои од микроскопски варовнички плочи со многу бизарна и изненадувачки убава форма.
Заедно со мазни плочи што содржат мал број дупки, можеме да најдеме ажур „корпи“, „чаши“, „стапчиња“, „токи“, „тениски рекети“, „одбранбеници“, „крстови“, „тркала“, „сидра“ . Покрај кожата на телото, варовнички плочи може да се најдат во пипалата, мембраната близу до уста, амбулаторните нозе и гениталиите. Само неколку видови немаат варовнички плочи, за повеќето видови, тие се карактеристични и играат важна улога во одредувањето.
Најголемата скелетна маса се наоѓа во внатрешноста на телото на холотуриумот и го опкружува фаринксот. Фарингеалниот варовнички прстен на холотуријци може да биде со различни форми: со или без процеси, цел или мозаик, итн., Но, како по правило, се состои од 10 парчиња, од кои 5 одговараат на радиусите на животното, 5 на интеррадиуси. Во голем број форми, фарингеалниот прстен служи како место за прицврстување на пет мускули слични на лента (мускули на влечење) кои го повлекуваат предниот крај на телото заедно со пипалата.
Зацрвстувањето на предниот крај на телото и продолжувањето на пипалата е обезбедено со дејство на останатите пет мускули наликувани на лента (мускули на проток) прикачени на фарингеалниот прстен веднаш до влечечите. Мускулите во капсулите во морско-јајце се доволно развиени и ја зголемуваат јачината на нивните интеграли; мускулно-скелетната кесичка се состои од слој на попречни мускули и пет пара надолжни мускулни ленти лоцирани долж радиуси.
Со помош на толку силни мускули, некои холотурци се движат, закопуваат во земја и одлично го засилуваат телото при најмала иритација. Внатрешната структура на капсулите со морско јајце веќе е разгледана со карактеристика од типот А. Можеби, треба да се обрне внимание само на посебен заштитен уред - органите на Кувиер, кои се наоѓаат во одделни групи на холотуријци, а специјалните респираторни органи - водни бели дробови. Органите на Квиер се развиваат кај различни претставници на редот на холотурија на тироидско-пипало. Тие се жлезди тубуларни формации кои спаѓаат во проширување на задниот дел на цревата - клоака.
Кога некое животно е иритирано, тие можат да бидат исфрлени преку клоака и да се држат до иритирачки предмет. Водните бели дробови, кои се отсутни во нозете и нозете без холотури, се поврзани со cesspool со заеднички канал. Тие се две високо разгранети стебла лоцирани лево и десно од клоаката и се поврзани со wallидот на телото и цревните јамки од многу тенки мускулести и врски на ткивото. Водата на белите дробови може да биде светло обоена во портокалови тонови и да зафаќа значаен дел од телесната празнина на животното.
Терминалните странични гранки на белодробните стебла формираат тенки edидови со ампула во форма, и прилично често левиот воден белодроб е заплеткано во мрежа на крвни садови. Идовите на водните бели дробови се опремени со високо развиени мускули, чија релаксација доведува до проширување на белодробната празнина и цртање морска вода низ клоака навнатре и намалување на протерување на вода од белите дробови. Така, поради ритмички контракции и релаксација на лушпите и водните бели дробови, морската вода ги исполнува најмалите гранки на второто, а кислородот растворен во вода низ нивните тенки wallsидови продира во течноста на телесната празнина и се шири низ целото тело. Многу често, низ водата белите дробови, се ослободуваат непотребни супстанции. Тенките wallsидови на вода белите дробови лесно се искинати, а амоебицити натоварени со производи за распаѓање се изнесени. Речиси сите холотурци се диоексни, хермафродитите меѓу нив се многу ретки, а повеќето од нив се во одвоеност на бездушни холотуријци.
Обично, кај хермафродитите, половите жлезди произведуваат прво машки репродуктивни клетки - сперматозоиди, а потоа и женски - јајца, но има и видови во кои машките и женските репродуктивни производи се развиваат во ист пол жлезда. На пример, Labidoplax buskii (од редот на бездушни холотури), кои живеат во северните региони на Атлантскиот Океан, се размножуваат на брегот на Шведска во есен, од октомври до декември. Во тоа време од годината, хермафродитската сексуална жлезда содржи подеднакво зрели и женски и машки полови клетки, но секој холотуриум прво ослободува јајца во водата, а по еден ден или два - сперма, или обратно.
Ослободување на репродуктивни производи во вода може да се случи во интервали и во мали делови. Бројни набудувања покажаа дека холотурците ги размачуваат сексуалните производи вечер или навечер. Очигледно, темнината е поттик за мрестење. Почесто, репродукцијата се јавува во пролет или лето и е поврзана со температурата, но познати се видови во кои можат да се најдат зрели репродуктивни производи во текот на целата година, но нивниот максимален развој, на пример, во Holothuria tubulosa, се забележува во август или септември. Периодите на мрестење се различни не само за различни видови, туку и за ист вид ако има голем опсег.
Значи, морскиот краставица Cucumaria frondosa, многу често се наоѓа во Барентс и Кара морињата, се шири во овие мориња во јуни - јули и во странство во Велика Британија и Норвешка во февруари - март. Обично, репродуктивните производи се испуштаат во водата, каде што јајцата се оплодуваат и се развиваат. По дробењето, се формира аврикулија лебдечка ларва. Многу аурикуларии имаат релативно голема големина - од 4 до 15 мм. Кај голем број холотуријци, ларвите, пред да станат слични на возрасен организам, поминуваат низ уште една фаза на ларвална форма на барел - лоболарија, а потоа и последната ларвална фаза, наречена пентакула.
Сепак, не се развиваат сите холотуријци на овој начин. Сега се познати повеќе од 30 видови капсули со јајца од јајца, кои се грижат за потомството и ги носат младите. Кај ваквите видови, дистрибуирани главно во ладни води, фазата на слободна лебдечка ларва се губи и јајцата се развиваат или заради големата количина жолчка, или добиваат исхрана директно од телото на мајката. Во наједноставниот случај, јајцата и малолетниците се развиваат на површината на телото на мајката, на пример, под заштита на обрасните скелетни плочи, или во потечени кожни сртови на грбот, или едноставно се прицврстени на ползилен ѓон. Понатамошните промени доведоа до формирање на кожни депресии, внатрешни комори на раѓање кои се испакнати во секундарната празнина на телото и во голем број гранки-гробови и безделни холотури, до развој на малолетни лица до подоцнежни фази директно во празнината на женското тело. Во сите овие случаи, полот на холотуријците лесно може да се разликува, додека обично тоа е скоро невозможно.
Кај холотуријците се опишани изолирани случаи на асексуална репродукција, кога животното е поделено на половина и секоја половина го враќа исчезнатите. Холотуријците живеат, како и сите ехинодерми, исклучиво во морињата, но во споредба со другите класи на оваа група на животни, тие се помалку чувствителни на бигор. Значи, кај ехинодермите во високо десалинираното Црно Море се наоѓаат главно холотуријци, а некои претставници на бездушни холотууријци можат да живеат дури и во малку солена вода на мочуришните мочуришта. Капсулите во морето се животни на дното, тие обично ползи по дното со помош на амбулабрални нозе, пипала или мускулни контракции на телото, поретко тие се закопани во земјата. Исто така, познати се случаи на пливање над површината на почвата, но само за многу малку форми, а неколку видови на бипедални холотуријци на семејството на пелагототииди (Pelagothuriidae) цел живот го поминуваат пливаат во вода, иако на прилично значителни длабочини, што се вистински пелазгиски форми. Холотурците се хранат со мали животни, растенија и остатоци од детрит. Бидејќи седечки животни, тие се речиси беспомошни против разни паразити и commensals. Различни цилити, гргарини се населуваат на површината на телото, во водните бели дробови, во цревата, во телесната празнина, па дури и во празнините во крвта на морските капсули, добиваат засолниште, храна, кислород од нив без „плаќање“, за возврат, на овие услуги. Но, не само наједноставните организми користат холотуриум. Понекогаш разни црви, мекотели, ракови, па дури и риби што се населуваат на површината или во празнината на нивното тело, во цревата, во поливаскуларните везикули, во разни други органи предизвикуваат значителна штета на холотуријата. Холотурците се поделени во 6 групи.
Гигант морска краставица
Хелотуријците од половина метар, кои водат претежно фиксиран начин на живот, па дури и се постојан дом за некои мали жители на морското дно, можат да пумпаат до 800 милилитри вода секој час. Телото на овие животни го елиминира кислородот од останатите компоненти на морска вода и ги заситува своите клетки со него.
Д-р Вилијам eckекл од Универзитетот Веслијан во Илиноис и Ричард Стратман од универзитетот Вашингтон решија да ги проучат овие неверојатни суштества подетално.
Откриле дека системот за крвни садови кој ги поврзува разгранетите респираторни кеси со цревата (т.н. рет мирабил) не е наменет за транспорт на кислород во цревата. Од научна гледна точка, би било логично да се претпостави дека оваа структура е неопходна за пренесување на храна од анусот во цревата, а не обратно, како што обично се случува кај животните. Зоолозите одлучија да ја тестираат својата хипотеза.
За да ја потврдат својата хипотеза, истражувачите хранеле неколку гигантски морски краставици со радиоактивни алги кои содржеле честички од железо. Со помош на овој трик, екипата успеа да го проследи целиот пат што ја минува храната низ ехинодермите. Покрај тоа, радиоактивните честички се акумулираат во тој дел од телото каде се наоѓа дупката преку која суштествата јадат храна.
Резултатите од студијата покажале дека холотуријците се хранат главно преку устата.Но, висока концентрација на радиоактивни честички и железо, исто така, е забележана во структурата на рет-mirabile, што докажува употреба на анус како втора уста од морските краставици. Излегува дека анусот кај овие суштества врши дури три витални функции: респираторни, хранливи и екскреторни.
Научниците тврдат дека студирањето само на еден вид морска краставица не значи дека тие користат само биполарен метод на исхрана. Подоцна зоолозите имаат намера да учат и други видови ехинодерми.
Резултатите од студијата беа објавени во мартското издание на Бебербетната биологија.
Меѓу многуте видови на холотуријци, трепангот и краставицата се од најголема вредност за риболов. Trepang и cucumaria се слични во структурата на телото и хемискиот состав на месото. Трепанг содржи биолошки вредни супстанции (стимуланси), за кои во земјите на Истокот се нарекува морски корен на животот (женшен) и се препорачува за оние кои страдаат од пад на физичка сила и зголемен замор. Јадењето трепанг помага во зајакнување на нервниот систем. Риболов Трепанг се изведува во пролет и есен само на Далечниот исток. Извадените трепи се сечат на местото на риболов - абдоменот се сече и се отстрануваат инсектите. Излупените тревки се мијат и се варат 2-3 часа, додека месото не биде меко, по што се користи за подготовка на кулинарски јадења.
Skreplyanka со трепан во сос од домати.
Варените морски краставици исечете ги на мали парчиња и пржете во масло заедно со кромид, брашно и доматно пире. Измешајте сè, ставете во тава, додадете малку вода и вриејте 10-15 минути на тивок оган.
400 гр трепи, 3/4 чаша масло, 3 кромид, 4-5 лажици доматно пире, 2 лажици. лажици брашно, 4 лажици. лажици вода, сол по вкус.
Трепери пржени со кромид.
Исечете ги морските краставици и кромидот и испржете ги одделно, а потоа измешајте, додадете зачини и сервирајте топло на масата. Посипете со зелен кромид.
400 гр трпи, 2 глави кромид, 1/2 чаша растително масло, 1 лажичка сос, 100 гр зелен кромид, сол по вкус.
Задушени морски краставици.
Се топи путерот во тава и ставете ги варените морски краставици исецкани на парчиња, затопете 3 минути. Додадете млеко, сол, бибер и доведете до вриење. Служете гарниран со црвена пиперка.
250 гр трепетки, 4 суп.л-патки. лажици маргарин или растително масло, 1 лажица масло. лажица млеко, црн пипер, црвена пиперка, сол по вкус.
Трепанги со зеленчук.
Исечете ги варените морски краставици на парчиња и пржете. Исецкајте свежа зелка, исецкајте зеленчук (компири, моркови, тиквички, домати) и измешајте со сипаници, ставете во тенџере и ставете го на тивок оган додека не се готви зеленчукот.
300 гр трепан, 1/4 вилушка свежа бела зелка, 3-4 парчиња. компири, 1-2 моркови, 1-2 тиквички, 1 чаша масло, 2-3 домати или 2 лажици. лажици паста од домати, бибер, шеќер, сол по вкус.
Трепанг задушено со пилешко.
Ставете ги варените тревки во садот со варено или пржено пилешко, зачинете со варен сос и вриете на тивок оган додека не се готви.
200-300 гр трепи, 1/2 пилешко. За сос: 1-2 суп.л-патки. лажици доматно пире, 1 лажица масло. лажица 3% оцет, 2 лажици. лажици вино (пристаниште или Мадеира), 2-3 лажици. лажици путер, 1/2 чаша супа од месо.
Трепанги со рен.
Варените патки се исечени на парчиња. Оцет се разредува со вода, додадете рендан рен, сол, шеќер и доведете до вриење. Потоа истурете варена, сецкана парчиња морска краставица. Садот се служи ладно.
Варен треска 70, маса оцет 40, рендан рен 10, шеќер 2, сол
Излупете го трчањето, истурете вода што врие. По околу 1 минута, исцедете ја водата, исечете ја опашката на парчиња.
Сос: сос од соја 2 лажици., Лук 3 чешниња (стискаш), мајонез 1 лажица масло. Измешајте ги сите. Многу вкусен.
Салата со трепанг.
Варените тревки се сечат на мали парчиња, се варат компири на коцки, се става зелен грашок, сецкан јајце, се додава сок од лимон, сол. Сите производи се мешаат, потоа зачинети со мајонез и украсени со зелена салата и јајце.
Варено трепет 80, компири 80, јајце 0,5 парчиња., Зелен грашок 40, сос од мајонез 40, сок од лимон, сол.
Се однесува на видот ехинодерм, безрбетно животно. Се нарекува и морска краставица или морска капсула. Меѓу нив има видови на јадење, кои се нарекуваат „трепенг“.
Holothuria вклучува огромен број видови, повеќе од 1100 видови, сите видови се поделени на 6 нарачки. Разликата помеѓу нарачките е разновидноста на пипалата и различните претстави на варовничкиот прстен. Структурата на внатрешните органи исто така се разликува меѓу претставниците на различни нарачки.
Само 100 видови се вообичаени во Русија. Наодите на фосили од сите видови холотуријци се поврзани со силурскиот период (третиот период на палеозоик, следејќи го Ордовичанецот).
Трепанг
Трепанг е невообичаена морска деликатес која е многу популарна во ориенталните кујни и е вистинска егзотика за Европејците. Единствените лековити својства на месото и неговата пријатност им овозможуваат на овие незабележителни безрбетници да го заземат своето вистинско место во готвењето, но заради сложената процедура за обработка, ограниченото живеалиште, потребата не се распространети. Во Русија, тие почнаа да извлекуваат необичен морски жител дури во 19 век.
Потекло на погледот и описот
Trepangs се еден од видовите на морски краставици или морски краставици - безрбетници ехинодерми. Во вкупно, има повеќе од илјада различни видови на овие морски животни, кои се разликуваат едни од други по пипалата и присуството на дополнителни органи, но се јадат само патипи. Холотаријците се најблиските роднини на обичните starвездени мориња и ежи.
Изглед и карактеристики
Фото: Како изгледа трепет?
На допир, телото на трепките е кожено и грубо, најчесто збрчкано. Themselvesидовите на самото тело се еластични со совршено развиени снопови на мускулите. На едниот крај е уста, на спротивниот анус. Неколку десетици пипала околу устата во форма на корола служат за зафаќање храна. Отворањето на устата продолжува со спирално црево. Сите внатрешни органи се во кожа торбичка. Ова е единственото суштество кое живее на планетава која има стерилни клетки на телото, на нив целосно им недостасуваат вируси или микроби.
Повеќето трепи имаат кафеава, црна или зелена боја на каросеријата, но има и црвени, сини примероци. Бојата на кожата на овие суштества зависи од живеалиштето - таа се спојува со бојата на подводниот пејзаж. Големините на морските краставици можат да бидат од 0,5 см до 5 метри. Тие немаат посебни сетилни органи, а нозете и пипалата функционираат како органи на допир.
Целиот спектар на холотуријци е условно поделен во 6 групи, од кои секоја има свои карактеристики:
- бездушен - немате амбулаторни нозе, толерирајте десалинирање на вода и често се наоѓаат во мочуришните мочуришта,
- бипедал - тие се карактеризираат со присуство на нозе на страните на телото, претпочитаат поголема длабочина,
- во форма на барел - имаат форма на вретено во форма на тело, совршено прилагодено на животот во земјата,
- пипалата се најчестата група,
- тироидната пипала - имаат кратки пипала што животното никогаш не ги крие во телото,
- дактилохироротиди - трепанги, со 8 до 30 развиени пипала.
Интересен факт: Морските краставици дишат низ анусот. Преку него, тие влеваат вода во своето тело, од кое потоа апсорбираат кислород.
Каде живее трепанот?
Фото: Море Трепанг
Trepangs живеат во крајбрежните морски води на длабочина од 2 до 50 метри. Некои видови морски краставици никогаш не потонуваат на дното, поминувајќи го целиот живот во колоната за вода. Најголема разновидност на видови, број, овие животни достигнуваат во крајбрежната зона на топлите региони на океанот, каде можат да се формираат големи јата со биомаса до 2-4 кг на метар квадратен.
На треперите не им се допаѓа подвижна почва, претпочитаат заливи заштитени од невреме со тивко-песокливи плочки, поставувачи на камења и можат да се најдат во близина на населби од миди, меѓу густо алги. Хабитат: Јапонско, Кинеско, Yellowолто Море, брегот на Јапонија во близина на јужниот брег Кунашир и Сахалин.
Многу потреси се особено чувствителни на намалување на соленоста на водата, но се способни да издржат остри температурни флуктуации од негативни индикатори на 28 степени со плус. Ако замрзнете возрасно лице, а потоа постепено замрзнување, тоа ќе се оживее. Огромното мнозинство на овие суштества се отпорни на недостаток на кислород.
Интересен факт: Ако ја ставите треската во свежа вода, тогаш ги исфрла своите упатства и умира. Некои видови на трепери го прават ова во случај на опасност, а течноста со која ги исфрлаат внатрешните органи е отровна за многу морски животи.
Сега знаете каде се наоѓа морскиот трепет и што е корисно. Ајде да видиме што јаде.
Карактеристики на карактерот и начинот на живот
Фото: Далечно источно движење
Трепанг е седечко притаен животно, претежно претпочитајќи да биде на морското дно меѓу алгите или plидот на камења. Ивее во огромни стада, но ползи само на земја. Во исто време, трепката се движи како гасеница - ги влече задните нозе и ги прицврстува цврсто на земја, а потоа, откинувајќи ги нозете на средниот и предниот дел од телото за возврат, ги фрла напред. Морскиот женшен се движи бавно - во еден чекор надминува растојание од не повеќе од 5 сантиметри.
Хранејќи се на планктонските клетки, парчиња мртви алги, заедно со микроорганизмите лоцирани на нив, трепангот е најактивен ноќе, попладне. Со промената на сезоната, се менува и неговата исхрана активност. Во текот на летото, во почетокот на есента, овие животни имаат помала веројатност да имаат потреба од храна, а во пролетта имаат најголем апетит. Во зима, некои видови морски краставици хибернираат на брегот на Јапонија. Овие морски суштества се во можност да го направат своето тело и многу напорно и желе-како, скоро течно. Благодарение на оваа карактеристика, морските краставици лесно можат да се искачуваат дури и во најтесните пукнатини во камењата.
Интересен факт: Малку риба наречена карапус може да се скрие во внатрешноста на пастрмките кога не бараат храна, но продира низ дупката со која дишат гастата, односно преку клоака или анус.
Социјална структура и репродукција
Фото: Seaside Trepang
Trepangs можат да живеат до 10 години, а пубертетот во нив завршува за околу 4-5 години.
Тие можат да репродуцираат на два начина:
- сексуално импрегнирани јајца
- асексуално, кога холотурија, како растение, е поделена на делови, од кои подоцна се развиваат поединци.
Во природата, првиот метод е главно пронајден. Trepangs мрести на температура на водата во опсег од 21-23 степени, обично ова е периодот од средината на јули до последните денови од август. Пред ова, се одвива процесот на ѓубрење - женската и машката стојат вертикално едни на други, прицврстувајќи го задниот крај на телото на долната површина или камења, а истовремено ослободувајте ја кавијарот и семената течност низ гениталните отвори лоцирани во близина на устата. Една женка проголта повеќе од 70 милиони јајца истовремено. По мрестење, ослободените лица се искачуваат во засолништа, каде лежеа и ќе добијат сила до октомври.
По некое време, ларвите излегуваат од оплодените јајца, кои минуваат низ три фази во нивниот развој: диплопопур, ауурикулија и лобар. Во текот на првиот месец од нивниот живот, ларвите постојано се менуваат, јадејќи едноклеточни алги. Во овој период, огромен број од нив умираат. За да се претвори во СРЈ, секоја ларва на морска краставица мора да се закачи на алги од морска алкохол, каде што СРЈ ќе живее сè додека не порасне.
Природни непријатели на опасности
Фото: Море Трепанг
Trepangs практично нема природни непријатели, од причина што ткивата на неговото тело се заситени со огромна количина на елементи во трагови највредни за луѓето, кои се многу токсични за повеќето морски предатори. Starвездената рипка е единственото суштество што може да ужива во трепет, без да му наштети на неговото тело. Понекогаш морска краставица станува жртва на ракови и некои видови гастроподи, но тоа се случува многу ретко, бидејќи многумина се обидуваат да го избегнат тоа.
Исплашениот треп веднаш се собира во топка, и, бранејќи се од шпикули, станува како обичен еж. Во сериозна опасност, животното е фрлено назад од цревата и водата белите дробови низ анусот за да се оддалечи и да ги исплаши напаѓачите. По краток временски период, органите се целосно обновени. Главниот непријател на патиштата може безбедно да се нарече личност.
Поради фактот дека месото трепанги има одличен вкус, богато со вреден протеин, тој е вистински магацин на супстанции корисни за човечкото тело, се извлекува од морското дно во огромни количини. Особено се цени во Кина, од каде се создаваат многу лекови за разни болести, а во козметологијата се користат како афродизијак. Се користи во сушена, варена, конзервирана форма.
Статус на население и видови
Фото: Како изгледа трепет?
Во текот на изминатите децении, популацијата на некои видови на трепеза страдаше многу и веќе е на работ на истребување, меѓу нив и далечниот источен трепет. Статусот на другите видови е постабилен. Забранет е улов на морски краставици на Далечниот исток, но тоа не ги спречува кинеските ловокрадци, кои ги кршат границите, да влезат во руските води, особено за ова вредно животно. Нелегалното производство на далечни источни патувања е огромно. Во кинеските води, нивното население е речиси уништено.
Кинезите научиле да одгледуваат морски краставици во вештачки услови, создавајќи цели фарми на треси, но според нивните карактеристики нивното месо е значително инфериорно во однос на оние што биле фатени во природното живеалиште. И покрај малиот број на природни непријатели, плодноста и прилагодливоста на овие животни, тие се на работ на истребување токму заради незадржливите апетити на човекот.
Дома, обидите да се одгледуваат морски краставици најчесто завршуваа во неуспех. Доволно место е многу важно за овие суштества. Бидејќи во најмала опасност тие се бранат со фрлање специфична течност со токсини во вода, тие постепено ќе се отрујат во мал аквариум без соодветна филтрација на вода.
Стражар на трепанг
Фото: Трепанг од Црвената книга
Trepangs се во Црвената книга на Русија веќе неколку децении. Заловот на далечен источен морски краставица е забранет од мај до крајот на септември. Постои сериозна борба против ловокрадството и бизнисот во сенка поврзана со продажба на нелегално добиено трепет. Денес, морскиот краставица е предмет на избор на геном. Се создаваат поволни услови за репродукција на овие уникатни животни во нивното природно живеалиште, развиени се програми за да се врати нивната популација во Далечниот источен резерват, а тие постепено даваат резултати, на пример, во заливот на Петар Велики, трепангот повторно стана обичен вид што живее во тие води.
Интересен факт: Со воспоставувањето на Советската моќ од 20-тите години на минатиот век, риболов на трепеди се спроведуваше само од државни организации. Тоа беше извезувано на големо на големо. За неколку децении, населението со морски краставици предизвика огромна штета и во 1978 година беше воведена тотална забрана за нејзиното лов.
За да се привлече јавноста кон проблемот со исчезнување на уникатни патишта поради нелегално риболов, објавена е книгата „Трепанг - богатство на далечниот исток“, која е креирана од Центарот за истражувања на Далечниот Исток.
Трепанг, кој однадвор не е многу убаво морско суштество, може самоуверено да се нарече мало суштество со големо значење. Ова уникатно животно е од голема корист за луѓето, светските океани, па затоа е неопходно да се вложат напори за да се одржи како вид за идните генерации.
Живеалиште
Може да се сретнете со холотурија или трепет на Далечниот исток, особено во theолтото Море, Охотското Море, Јапонското Море и Источното Кинеско Море.
Голем број на морски краставици живеат во близина на Сахалин, во источна Јапонија, крај брегот на Кунашир и Кореја, островот Кијуш, во Заливот на Петар Велики, Кагошима и Курилските острови.
Обидувајќи се да одберете трепанг, местото е топло и не длабоко, сака да се крие во густостите алги под капакот на школки или во горниот слој на тиња.
Попладне тој се искачува на површината на водата. И самиот раб е омилено место на неговото живеалиште.
Во особено топли денови, тоне до длабочина од максимум 150 метри - кој сака да се пече на сонце.
Трепанг не се плаши од риба, птици, членконоги, цицачи. Но, тој има непријатели - ова е човек и морска везда
Карактеристично
Трепанг изгледа како голем црв. Заслепена од страните, таа расте до 40 см во должина. Неговото тело се состои, всушност, од два дела:
- Од едната страна се наоѓаат пипалата на устата и близу устата (20 парчиња), со кои се возбудуваат суспензии и горниот лабав слој на талог за да се испратат микроорганизми содржани во водата во устата.
- Вториот дел е природен излез, односно анусот.
Внатре во паѓањето, овие два дела ги поврзуваат цревата.
Оваа структура се нарекува намалена, односно многу органи и делови од телото кои немаат функционално значење за холотурија исчезнаа со текот на времето, оставајќи ги само најзначајните.
На задниот дел од трепетата има конусни израстоци - папиломи или папиломи лоцирани во четири реда. Папилон боја кафеава или бела боја
Интересно! Ако опашката случајно или специјално се сече на три дела, тогаш екстремните делови веднаш стануваат независни и полудуваат. Средната лежи малку и, исто така, станува жива индивидуа, само досега кратко.
Трепанг не се плаши од водните жители како аксолотите и гупите, птиците, членконоги, цицачите како китовите на спермата.
Но, тој има непријатели - ова е човек и морска везда.
Интересно! Исплашено или загрижено трепетче се собира во топка, како еж, заштитувајќи се со шипки - шила.
Задниот дел од трепегот е лесно да се разликува од абдоминалниот дел. На абдоменот има усна шуплина опкружена со пипала, бојата е светло-кафеава или маслинка. Задниот дел е потемен, често темно зелен или чоколаден, понекогаш црн. Кожата е густа на допир, еластичноста му ја дава единечен внатрешен орган - тубуларно црево
Клучни карактеристики
На задниот дел од трепетата има конусни израстоци - папиломи или папиломи лоцирани во четири реда. Бојата на папилите е кафеава или бела.
На абдоменот има амбуларни нозе, со помош на кои трепарот полека се движи по дното.
Од непријателите треперат ги штитат шпикулите - варовнички формации на кожата.
Интересно! Движењето на холотурија по дното наликува на движење на гасеница. Трепанг се собира во грутка, ги движи своите пипала, прицврстува на дното или на листовите на алги со грбот. Предниот дел се исправи и наоѓа поддршка, а потоа го повлекува грбот.
Вие не можете да повикате лисици од јадења со месо. Минувајќи вода низ пипалата, тие стапуваат во микроорганизми, парчиња алги, планктонски клетки и ги трошат за храна
Вредност
Лековитите својства на трепаните биле познати во 16 век.
Потоа, ги консумирале императорите со цел да го продолжат животот и да го подобрат здравјето.
Тие се нарекуваат „морски женшен“ за нивниот исклучително вреден состав.
Тие содржат супстанции кои го подмладуваат телото:
- витамини и масти,
- фосфор и јод,
- магнезиум и бакар
- тиамин и рибофлавин,
- железо и калциум
- протеини и манган,
- масни киселини и фосфатиди.
Таквиот богат состав може да се пофали со трепет. Што се третира за нив? Многу болести:
- дијабетес,
- гастритис, панкреатитис,
- ендокринолошки заболувања
- запек
- мастопатија и матката фиброиди,
- авитаминоза,
- рани
- артритис,
- респираторни и очни заболувања
- простатитис,
- хелминтијаза и голем број други заболувања.
Како лек, фармацевтските компании произведуваат екстракт од трепчиња нанесени со мед. Покрај медицинските квалитети, тој се цени и за неговиот анти-старечки ефект и можноста за брзо затегнување на раните и лузните.
Интересно! Трепанг, како и секој друг морски рептил, е моќен афродизијак и затоа се справува со сексуални нарушувања.
Азиските готвачи чорба трева со билки и кромид, великодушно зачинувајќи со зачини, ги сушат и ги кисели.
За разлика од мекотелите, холотуријците треба да се готват што е можно подолго. Од ова нивното месо станува меко и нежно.
Како лек, фармацевтските компании произведуваат екстракт од трепчиња нанесени со мед.
Покрај медицинските квалитети, тој се цени и за неговиот анти-старечки ефект и можноста за брзо затегнување на раните и лузните.
Важно! Транпанговите не треба да ги јадат деца под 15 години, бремени и доилки, лица со низок крвен притисок.
Трепанг: мало суштество од големо значење
Resителите на источните земји пронајдоа во морето аналог на женшен женшен - ова е далечен источен трепет. Морскиот женшен поради неговите својства е многу ценет и од лекарите и од специјалистите за кулинарство.
Трепанг (холотурија) е морско безрбетно животно кое припаѓа на класата на ехинодерми. Habивеалиштето се протега од северниот брег на Курилските острови и водите на јужниот дел на Сахалин до Централниот регион на Република Кина (Хонг Конг). Холотурците претпочитаат заливи заштитени од невремето со тивкисти чевли и карпести поставувачи. Луѓето ги нарекуваат овие животни „морски краставици“ или „капсули од јајца“, затоа што тие се намалуваат кога се иритираат, претворајќи се во „обеткана“ топка.
Трепанг е магацин на хранливи материи што содржи голем број протеински структури, органски киселини и минерални соли. Поради уникатната комбинација на хранливи материи, производот има тоник, имуно зајакнување и бактерицидно дејство врз организмот. Покрај вредните фармаколошки својства, месото од холотурија се одликува со посебен пикантен вкус (потсетува на есетра од акорд со изразена морска нота). Токму хранливите квалитети ја разликуваат оваа деликатес од голем број други морски плодови.
Структурата на трепегот
Трепанг е уникатен жител на водниот свет кој изгледа како огромна крзнена гасеница. Холотурија има издолжено овално тело, на вентралната страна од кое има уста со амбулабрални нозе (пипала). Користејќи ги овие процеси, животното ја фаќа и меле хранливата подлога (од земја). Бројот на пипалата во трчањето варира од 10 до 30 парчиња. Кожата на мекотел е покриена со голем број важни важни формации (шпикули). Покрај тоа, на нејзината дорзална површина има меки конусни израстоци со бели „шила“.
Бојата на „капсулата со јајца“ варира од светло сива до темно кафеава (во зависност од живеалиштето и видот на животното). Значи, на „тивко тло“ постојат „зелени“ форми на трепетки, камчиња или гребени - „црвени“, а на песочна (крајбрежна) - „сина“ (албино).
Стандардни параметри на морскиот живот: ширина - 3-4 см, должина - 13-15 см, тежина - 0,7-0,8 кг. Заедно со ова, во природата има и многу ситни лица (со големина 0,5 см) и огромни претставници на семејството ехинодерм (во должина поголема од 50 см). Масата на мали патки е 0,02-0,03 кг, а голема - 1,5-3 кг.
Особена карактеристика на холотурците е нивната способност да се регенерираат. Ако морскиот краставица се сече на три дела и се фрли во вода, изгубениот дел од телото (нозете, иглите, пипалата, внатрешните органи) ќе се опорави со текот на времето. Во овој случај, секој сегмент на животното се претвора во посебен жив организам. Периодот на опоравување трае од 3 до 7 месеци. Покрај тоа, трепетите имаат неверојатен имот за промена на еластичноста на wallsидовите на телото.
Значи, во случај на закана по животот (од предатори), нивното тело станува круто, и доколку е потребно, засолниште на местата што не се достапни - меки.
Корисност на производот
Лековитите својства на трепангот биле познати на човештвото уште од памтивек. Сепак, информациите за неговата медицинска вредност на производот влегоа во Европа само на крајот на 16 век (од културата на античка Кина). Исцелителите на источна медицина го користеле екстрактот од мекотел како моќен стимулативен и тоник. Покрај тоа, царските династии во Кина ја користеле трепанг-инфузијата како подмладувачки еликсир (за продолжување на владеењето). Интересно е што во античко време, ваквите лекови се третирале како чудесни извори на виталност.
Во моментов, медицинската вредност на трепанг е потврдена со бројни експериментални и клинички студии. Со оглед на тоа што животинските ткива содржат повеќе од 200 хранливи компоненти, биоактивните композиции и комплекси се прават врз основа на тоа. Главните ефекти на ваквите лекови се стимулативни, онколошки, антивирусни, антиоксиданти, имуномодулаторни, хематопоетски, хипотензивни. За да го подобрите здравјето на организмот, можете да користите и готови миксови во продавниците и напивки создадени дома.
Подготовка на медицинска тинктура (со мед):
- Да се расчисти свеж труп на кожа и висцера. Ако се користи сушен мекотел, тој е претходно натопен во ладна вода 10-12 часа.
- Исечете го подготвеното месо на мали парчиња. Ако сакате, можете да користите мелница за месо.
- Мешаните суровини ставете ги во сад со стакло или глина.
- Истурете месо со природен мед (така што го покрива филето), измешајте темелно.
- Инсистирајте на темно, ладно место 1-1,5 месеци.
Правилно подготвениот лек има темна заситена боја и густа текстура (хетерогена).
Како да се земе тинктура од трепи?
За лековити цели, смесата се конзумира 15 ml два пати на ден 20 минути пред јадење. Времетраењето на терапијата е 1 месец. Три недели подоцна, лекот се продолжува (доколку е потребно).
За превентивни цели, составот се користи во есента пред студената сезона и во пролетта за зајакнување на имунитетот (5 ml три пати на ден). Сепак, во првата недела од терапијата, големината на единечна порција не треба да надминува 15 капки (поради моќниот стимулирачки ефект). Покрај тоа, при земање екстракт од трепанг, важно е да се контролира отчукувањата на срцето. Доколку е потребно, тие консумираат седатив ноќе (за ублажување на нервната возбуда).
Ефектите од употребата на инфузии од трепанг (предмет на распоредот за прием):
- го зајакнува имунолошкиот систем, ја зајакнува отпорноста на телото на патогени агенси,
- го стабилизира крвниот притисок
- го нормализира липидниот и холестерол метаболизмот,
- ја зголемува визуелната острина,
- ја стимулира регенерацијата на оштетените слоеви на дермисот (вклучително и коскеното ткиво),
- го намалува шеќерот во крвта
- ја стимулира машката моќ,
- ја подобрува функцијата на тироидната жлезда,
- ја зголемува виталноста,
- го забрзува повлекувањето на канцерогените материи од телото,
- го намалува интензитетот на воспалителните процеси (во фокусот),
- ја подобрува психо-емоционалната позадина,
- има антибактериско дејство,
- ја зголемува антитуморната одбрана на телото, го забавува растот на туморите.
Заедно со орална администрација, екстракт од трепанг се користи за дезинфекција на надворешниот интеграл на телото. Имено, за третман на осип на кожата, плакнења на усната шуплина (по стоматолошки интервенции), инстилација на носот, подмачкување на theидовите на вагината (со миома).
Запомнете, екстракт од трепанг не треба да се користи за хипертироидизам и алергии на пчела и морски производи.
Како да се готви деликатес?
Широковите се одлични за сите типови готвење: вриење, чорба, печење, мариноване и мариноване. Мускулната обвивка на животното, ослободена од кожата и висцерата, се користи како храна. Врз основа на морска краставица, тие подготвуваат и независни закуски (ладно и топло), како и мулти-компоненти странични јадења, маринади, преливи и први курсеви. Месото од трепанг е комбинирано со сите морски плодови, топли сосови, кромид, доматно пире, зеленчук.
Holothuria оди на продажба главно во сушена или замрзната форма. Размислете како да готвите мида.
- Исплакнете трупови под проточна вода (за миење прашок од јаглен).
- Потопете го месото во свежа течност 24 часа. Во исто време, менувајте вода на секои 3-4 часа.
- Исплакнете ги натопените трупови, истурете нова течност, ставете ја на шпоретот.
- Варете месо од мида 60 секунди на тивок оган, а потоа отстранете го од топлина, инсистирајте во супа (за 20 часа).
- Исцедете ја течноста за отпад. Црево полу-подготвени трупови.
- Исплакнете го исечениот производ со ладна вода и потоа повторно гответе го на 60 секунди на тивок оган.
- Инсистирајте трепет во оригиналната течност 20 часа (постојано).
Ако по дводневниот циклус на третман, месото е вкочането (со непријатен мирис на јод), процесот на готвење се повторува (за 3-7 дена). По омекнувањето, производот се става 3 минути во солена зовриена вода. Целиот циклус на обработка на исушените патувања трае од 2 до 7 дена (во зависност од степенот на загадување).
Кога користите замрзнати трупови, тие се одмрзнати на горната полица на фрижидерот или во топла вода (на температура од 10-15 степени). Потоа суровините се сечат и се мијат под проточна вода. После тоа, производот се вари во неколку промени на течности (3-6 пати). Овој процес се повторува сè додека супата не престане да се оцрнува (поради високата содржина на јод). Времето на секој третман не треба да надминува 5-8 минути. По готвењето, месото се мие под ладна вода (додека не се излади целосно), а потоа се става во фрижидер. Во исто време, тие ја следат чистотата на садовите, бидејќи кога станува збор за контакт со маснотии, производот брзо се влошува.
Периодот на складирање на трепи на температура од 0 до + 5 степени е 3-4 дена. За да го зголемите рокот на траење (до 2 месеци), готовото месо се става во замрзнувачот.
Конзервирани холотуријци се подготвени за употреба без претходен термички третман.
Интересно е што киселиот производ може да се користи како алтернатива на маслинки и печурки.
Супа од грашок со морски краставици
- трепети - 100 грама,
- грашок (леќа) - 30 грама,
- моркови - 15 грама,
- корен од магдонос - 20 грама,
- сланина (маснотија) - 20 грама,
- зелени - 20 грама.
- Варете ги трепетите во неколку смени вода, исечени на коцки.
- Пржете морска храна, моркови и корен од магдонос (во маснотии).
- Варете го грашокот додека не се готви половина (20-30 минути).
- Додајте ја пржената мешавина, билки, зачини во супа.
Служете супа од грашок со кисела павлака или зачинета сос од сенф.
Trepang пржено со зеленчук
- морски краставици - 300 грама,
- растително масло - 45 милилитри,
- бела зелка - 400 грама,
- моркови - 200 грама,
- тиквички - 200 грама,
- компири - 300 грама,
- домати - 200 грама,
- мајонез - 150 милилитри,
- сирење - 150 грама.
- Варете ги морските краставици во три смени вода (по дневно натопување).
- Пржете ги паправите во растително масло (5 минути).
- Мелење зеленчук. Исечете зелка на половина прстени, компири - "сламки", моркови и тиквички - коцки. Решетки на доматите.
- Измешајте ја мешавината на зеленчук на тивок оган (5 минути).
- Комбинирајте зелка, моркови, тиквички и компири со сипаници, додадете сол и зачини.
- Подготвената маса ставете ја на сад за печење.Истурете во сос од домати.
- Печете го садот во рерната 20 минути (на температура од 180 степени).
- Посипете го полу-готовиот сад со сирење, палто со мајонез, (10 минути пред готвењето).
Служете печено со сок од домати и кисела печурка.
Заклучок
Трепанг е највредната ехинодерм мекотел што живее во крајбрежните води на морињата во Јапонија, Yellowолта и Источна Кина. Ткивата на ова животно содржат голем број на биоактивни супстанции: протеински структури, тритерпен сапонини, минерали, витамини, органски киселини. Поради уникатната комбинација на хранливи материи, месото трепанги се користи за да се забави процесот на природно стареење, да се намали раздразливоста, да се забрза регенерацијата на кожата и да се зголеми виталноста. Заедно со ова, морска храна обезбедува непроценлива поддршка на тироидната жлезда, мозокот, репродуктивните органи и кардиоваскуларниот систем. За да добиете изразен терапевтски ефект од свеж мекотел, се подготвува екстракт или екстракт (можете да користите готови тинктури).
Препарати врз основа на трепанг се препорачува да се користат со намален имунитет, недостатоци на витамин, адхезии, синдром на хроничен замор, гнојни рани, ревматоиден артритис, импотенција, мастопатија. Покрај лековитите и хранливите својства, месото „јајце“ има и исклучителен риба од ракчиња. Со оглед на ова, активно се користи во готвењето (особено во земјите од Источна Азија). Совршено е за сите видови преработка на храна: печење, пржење, готвење, сушење, солење, зачувување и мариноване. Супа, hodgepodge, странични јадења, салати, пити-пломби, сосови, маринади се подготвени од мекотецот ехинодерм. Производот бара претходна обработка: натопување на ден во ладна вода, вриење во неколку промени на течности (со 12-часовно решавање). Да се чува во фрижидер (не повеќе од 2 дена) или во замрзнувач (1,5-2 месеци).
Природата и начинот на живот на холотурија
Холотуриски начин на живот - неактивен. Тие не брзаат и лазат побавно од желките. Тие се движат по морското дно од нивните страни, бидејќи таму е дека имаат нозе.
Слики холотурија морски женшен
Можете да погледнете ваков необичен начин на транспорт натаму фото холотурија. За време на ваквите прошетки, тие одоздола заробуваат пипала од јадење органска материја.
Тие се чувствуваат одлично на големи длабочини. Значи, на длабочина од 8 км, морскиот женшен се смета за полноправен домаќин, и не е случајно. Тие сочинуваат 90% од сите долни жители на големи длабочини.
Но, дури и овие „сопственици на дното“ ги имаат своите непријатели. Холотурија треба да се бранат од риби, starвездени риби, ракови и некои видови на мекотели. За заштита, морските краставици користат „специјално оружје“. Во случај на опасност, тие можат да се заразат и да ги фрлат своите внатрешни органи во вода.
Како по правило, ова се цревата и гениталиите. Така, непријателот се губи или слави на овој „паднат баласт“, додека предниот дел на краставицата бега од бојното поле. Сите делови што недостасуваат од телото се обновени за 1,5-5 недели и холотуријата продолжува да живее како порано.
Некои видови се заштитени на малку поинаков начин. За време на престрелките со непријателот, тие произведуваат токсични ензими, кои се смртоносен отров за многу риби.
За луѓето, оваа супстанција не е опасна, главната работа е што не влегува во очи. Луѓето се прилагодени да ја користат оваа супстанција за свои цели: за риболов и исплаши ајкули.
Покрај непријателите, женскиот женшен има пријатели. Околу 27 видови риби од семејството Карапус користат холотуријци како дом. Тие живеат во овие необични животни, користејќи ги како засолниште во случај на опасност.
Понекогаш овие „риби од краставици“ ги јадат репродуктивните и респираторните органи на холотуријците, но заради нивната регенеративна способност, ова не им носи голема штета на „сопствениците“.
Јадеста холотурија разгледајте ги не само подводните жители, туку и луѓето. Trepangs се користат за подготовка на деликатеси, како и во фармакологијата. Тие се без вкус, но многу здрави.
Интересен факт е дека штом ќе стигнете до површината на морска краставица, дефинитивно мора да посипете со сол за да ви биде тешко. Инаку, по контакт со воздух, мекотецот ќе омекне и ќе личи на желе.
Видео: Холотурија
Предци на ехинодерми биле животни со слободна животна и билатерална симетрија. Потоа се појави Карпоида, тие веќе беа седечки. Телото им било покриено со плочи, а устата и анусот биле поставени од едната страна. Следната фаза беше Цистоида или балоните. Ракавици се појавија околу устата за да соберат храна. Тоа беше од глобулите кои потекнуваа директно холотурците - за разлика од другите современи класи на ехинодерми, кои исто така еволуираа од нив, но заобиколувајќи ги другите фази. Како резултат, холотуријците сè уште поседуваат многу примитивни карактеристики кои се исто така карактеристични за глобулите.
И самите холотурци се исклучително античка класа која малку се смени во изминатите стотици милиони години. Тие ги опиша францускиот зоолог А.М. Бланвил во 1834 година, името на часот на латински е Holothuroidea.
Интересен факт: Во крвта на морските краставици има многу ванадиум - до 8-9%. Како резултат, овој вреден метал може да се извлече од нив во иднина.
Каде живее холотурија?
Фото: Море холотурија
Нивниот опсег е исклучително широк и ги вклучува сите океани и повеќето мориња на Земјата. Неколку ретки мориња во кои не беа пронајдени холотуријци, меѓу нив, на пример, балтичките и касписките. Повеќето холотурци живеат во топлите води на тропските предели, тие претпочитаат да се населат во близина на корални гребени, но живеат и во ладни мориња.
Може да се сретнете со холотуријци во плитка вода веднаш на брегот и во длабочина, до најдлабоките корита: секако, овие се сосема различни видови, многу различни едни од други. Холотурците, исто така, живеат на најдлабокото место на планетата, Ровот Маријана, на неговото дно. Тие сочинуваат значаен дел од дното на населението, понекогаш едноставно е со нив. На големи длабочини - повеќе од 8000 m, макро-фауната (т.е. она што може да се види со човечко око) првенствено е претставено од нив, приближно 85-90% од сите големи суштества што припаѓаат припаѓаат на холототската класа.
Ова укажува на тоа дека, и покрај примитивноста на овие суштества, тие се совршено прилагодени на животот во длабочина и можат да им дадат одлична глава на многу покомплексните животни. Разновидноста на нивните видови се намалува само по 5.000 m, а потоа и полека. Многу малку животни можат да се натпреваруваат со нив во скромност.
Постојат видови на холотурија, ткаенина од која обезбедува можност да се издигнува во вода: тие едноставно се одвојуваат од дното и полека се преселуваат на ново место, користејќи специјални додатоци за пливање за маневрирање. Но, тие сè уште живеат на дното, со исклучок на еден вид што живее во водната колона: тоа е Пелаготурија наатрикс и постојано плива на опишаниот начин.
Сега знаете каде е пронајдена холотурија. Ајде да видиме што јаде.
Природни непријатели на холотуријците
Фото: Како изгледа холотурија?
На дното има многу морски краставици, додека тие се бавни и слабо заштитени, и затоа многу предатори ги ловат од време на време.
Но, само неколку видови постојано се хранат со нив. Ова се должи на фактот дека токсините се акумулираат во нивните ткива (главната од нив дури е именувана соодветно - холотурин), а честата употреба на морски краставици како храна е штетна за морскиот живот.
Од видовите за кои холотурија е главен извор на исхрана, вреди да се истакнат пред се бурињата. Овие мекотели напаѓаат холотурија, вбризгувајќи отров во нив, а потоа цицаат меки ткива од парализираната жртва. Токсините се безопасни за нив.
Рибите можат да се хранат со овие жители на дното, но тоа го прават многу ретко, главно во случаи кога не можат да најдат друг плен. Меѓу непријателите, холотуријците исто така треба да се разликуваат луѓе, затоа што некои видови се сметаат за деликатес и се фатени во индустриска скала.
Интересен факт: Холотурија е во состојба да се заштити од грабливците на само еден начин: исфрла дел од своите внатрешни органи, а со тоа и токсините што ги плашат ловците паѓаат во вода. За самиот морски краставица, ова не е фатално, бидејќи може да расте нови органи наместо изгубените.
Исхрана на холотурија
Морските краставици се сметаат за нарачки на океанот и морињата. Тие се хранат со остатоци од мртви животни. Крајот на устата секогаш се крева за да се фати храна со употреба на пипала.
Бројот на пипалата варира за различни видови. Нивниот максимален број е 30 парчиња., И сите се во постојана потрага по храна. Секој од пипалата на холотуриумот наизменично лаже.
Некои видови се хранат со алги, други органски остатоци и мали животни. Тие се како правосмукалки, собираат храна измешана со тиња и песок од дното. Цревата на овие животни се прилагодени да одберат само хранливи материи и да го испратат целиот вишок назад.