Дури и пред 30 години, беше чест претставник на есетра во фатите на рибарите stвездени stвезди (Acipenser stellatus). Популацијата на риби се шири во сливовите на азовското, црното и каспиското море. И покрај современите рестриктивни мерки, во природната средина рибите се фаќаат многу поретко. Пореално е да се фати ellвезден есетра (второто име е есетра) во платени резервоари, каде што побарувачката за риболов со есетра расте само.
Stвездената исхрана на есетра
Исхраната на младите риби се разликува во зависност од населениот резервоар. Во каспискиот ellвезден есетра, диетата вклучува: мистичен, морски црв - nereis, ракови. Во Азов, додајте на списокот топла топена храна, која ги храни stвездените есетра-храна на есетра од возраст од 3-4 години. Возрасни stвездени рибиња од есетра со нетрпение јадат gobies, hamsa и други претставници на морската ихтиофауна.
Период на активност на ellвездени вездени stвездени есетра
Stвездениот есетра, кој риболов во зима и есен не дава опипливи резултати, пикчиња во лето и пролет пред мрестење. За да го фатат ellвездениот есетра, рибарите користат пловечки шипки, спуштање на дното, почнувајќи од стандардната донка, завршувајќи со не толку спортска промена. Погодно како мамка: земјотреси - лази, миди, леб, ракчиња, суровини и варени. Мами stвездени мамки од есетра - во текот се вари просо, овесна каша, макуха, филе од харинга. Се додаваат семиња од канабис, жива компонента - крвни црви, сецкани црви.
Сезови на мрестење на stвездени есетра
Stвездената есетра оди на мрест со почеток во април и завршувајќи во сезоната на мрестење во јуни. Постарувањето се појавува во реките, во области со брзина на проток од 0,5-2 m / s. Во зависност од живеалиштето, се забележува пролет и есен (доцна пролет) текот на ellвездената есетра. Зрела риба (се појавува во 4-6 година од животот) мрест секоја година, поминувајќи со возраста на режимот 1 пат во 2 години. Бидејќи температурата на водата се искачува на 18-20 степени Целзиусови, ellвездениот есетра, кој се мрести во ливадите од поплавите и другите поплавени делови од реките исполнети со вода, почнува да се собира во плитка вода. Бројот на јајца кај женски stвездени есетра е 60-400 илјади парчиња (примероци од Волга).
Во зависност од температурата на водата, развојот на ellвездени чорби јајца трае 44-80 часа, по што извелените ларви се лизгаат во морето. После 4 години, некои од нив ќе се вратат на места за мрестење. Повеќе од 40% од ellвездените естрични есетра лоцирани во водни тела се резултат на работата на рибарските мрестилишта кои му помагаат на stвездениот есетра да го задржи својот изглед. Малолетни лица се ослободени за време на сезоната на мрестење.
Stвездената чорба во готвењето
Stвездената ellвездената е наречена „кралска“ како стерилна, но рибата самоуверено се одвива по ред со есетра во однос на вкусот. Методи на готвење: варена вездена чорба, варена на скара, печена на плунка, варено уво. Меѓу гурманите, балик од stвездени есетра е во побарувачка, заедно со производите на други есетра. Замрзнувањето е непожелно, свежо уловената риба се користи за готвење, поретко разладена (ellвездената есетра на есетра треба да лежи не повеќе од 2 дена). Ellвездениот кавијар на есетра не е инфериорен во однос на квалитетот на есетра, што не влијае на неговата достапност, тешко е да се купи кавијар.
Просечни големини и примероци на трофеи на ellвездени stвездени есетра
Општо прифатениот стандард за ellвездениот есетра е да се постигне маса од 7-12 кг, со должина на тело од 120-150 см. Големи примероци растат до 80 кг, со должина од 220 см. Поради фактори (ловокрадство, екологија), историските максими се во минатото. Денес, риба со тежина од 5 кг е успешен резултат, вештачките акумулации оставаат шанса да го фатат трофејниот есетра на есетра.
Официјално снимениот stвезден есетра е долг 250 см, тежок 80 кг и на возраст од 27 години.
Погледнете каква е „Севријуга“ во другите речници:
Ellвездени есетра -? Ellвездени тврдоглави ... Википедија
stвездени есетра - sturgeon, stellate sturgeon Речник на руски синоними. stellate sturgeon именка, број на синоними: 6 • fire (7) • sturgeon… Речник на синоними
Ellвездени есетра - риба од семејството на есетра. Речник на кулинарски термини. 2012 година… Кулинарски речник
СТЕЛАТ СТУРГЕОН - Севјуга, риби преселници (семејство есетра). Должина до 2,2 м, тежина до 80 кг. Ивее во сливовите на Црното, Азовското и Каспиското море. Мрест во реките. Предмет на риболов и одгледување. Бројот е намален како резултат на регулирање на протокот ... ... Модерна енциклопедија
СТЕЛАТ СТУРГЕОН - миграторска риба од семејството есетра. Должина до 2,2 м, тежи до 80 кг. Во сливовите на Црното, Азовското и Каспиското море. Мрест во реките. Предмет на риболов и одгледување. Бројот е намален како резултат на регулирање на протокот на реките (главните ... ... Голем енциклопедиски речник
СТЕЛАТ СТУРГЕОН - Севјуга, ellвездени есетра, сопруги. Риба од семејството. есетра. Објаснет речник Ушаков. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 година ... Објаснувачки речник на Ушаков
СТЕЛАТ СТУРГЕОН - Севјуга, и, сопруги. Голема комерцијална риба есетра. | намалување ellвездени есетра и сопруги. | при. ellвездениот есетра, еј, еј. Објаснет речник Ожегово. С.И. Ожегово, Н.Ј. Шведова. 1949 година 1992 ... Објаснет речник на Ожегово
СТЕЛАТ СТУРГЕОН - (Acipenser stellatus), миграторска риба од родот есетра. За до 220 см, тежина до 80 кг. Муцка многу издолжена, срамнети со земја. Долната усна е прекината. Антени без раб. Inителите на населението хл пристигнуваат до басот. Касписко, црно и азовско море. Има пролет и зима ... ... Биолошки енциклопедиски речник
Ellвездени есетра - Stвездениот есетра, исто така, распрскуван, chevrug (Acipenser stellatus Pall.) Риба од родот есетра (Acipenser). Се разликува од другите видови на родот С со многу издолжена тесна муцка. Неразвиената долна усна е поделена во средина со широк јаз, мазните антени не се ... ... Енциклопедија на Брокхаус и Ефрон
СТЕЛАТ СТУРГЕОН - риба од семејството на есетра (види) ... Кратка енциклопедија на домаќинството
Ellвездени есетра - Севјуга, риби преселници (семејство есетра). Должина до 2,2 м, тежина до 80 кг. Ивее во сливовите на Црното, Азовското и Каспиското море. Мрест во реките. Предмет на риболов и одгледување. Бројот е намален како резултат на регулирање на протокот ... ... Илустриран енциклопедиски речник
Прикажи го описот
Ellвездената есетра е голема риба од есетра со просечна тежина од 3 до 10 кг и достигнува должина до 1 m. Забележани се случаи на фаќање на гигантски претставници на вид со маса поголема од 150 кг тежина и 2,2 м во должина.
Стандардното поставување на штитовите за есетра е забележано и во stвездениот есетра. Особеноста на структурата на грешки кај овој вид е дека stвездените плочи ја покриваат топлината на страните меѓу нивните редови.
Устата, како и сите есетра, се наоѓа на долната страна. Се шири малку поблиску до жабри. Долната усна на рибата е наизменична, антените се кратки, без раб. На првиот разгранет лак има 26 stamens.
Задниот перка има до 46 зраци, а аналниот перка до 29.
Живеалиште
Се однесува на рибите што мигрираат на дното што живеат во Каспиското, Азовско и Црното Море. Се простира во најголемите реки на овие резервоари: Волга, Урал, Кура, Кубан и Дон. Што се однесува до Црното Море, овој резервоар е средно водно подрачје за stвездени есетра.
Стигнува таму многу ретко, а потоа, случајно пливање од Керчскиот теснец. Во Днепар, ellвездениот есетра не е фатен повеќе од 50 години, а во Днестар - скоро 100. Од сите есетра во Црното Море и реките кои припаѓаат на неговиот слив, може да се сретнете, освен за стелет и, во многу ретки случаи, белуга.
Постои одредена интраспецифична поделба на рибите според живеалиштето. Така, на пример, најголем е Урал Севруга, а најмал е Кубан (флуктуациите на тежината се 5-10 и 6-8 кг, соодветно).
Одгледување
Времето на пубертет, како и големината, зависат од местата за мрестење на рибите. Со оглед на прилично долг живот на рибата (до 30 години или повеќе), тие можат значително да се продолжат со текот на времето. Масовно созревање во stвездениот есетра на Урал се јавува кај 7–9 години кај мажи и 11–13 кај жени. Куринските и кубанските сорти созреваат најдолго. Способноста да се остави потомство кај нив се појавува на 10-13 години кај мажи и 12-15 години кај жени.
Мрестење се врши во реките на температура на водата од околу -18-20 ° C. Просечната продуктивност на јајцата е околу 200 илјади.Но, колку е постара рибата, толку повеќе кавијар може да се поти. Мрестење обично се прави на карпесто тло.
Stвездената stвездената кавијар се држи до површината. Неговиот дијаметар е 2,5-3 мм. Времето на развој е од 45 до 80 часа, во зависност од температурата. Повеќето кавијар го јадат други риби. Како и сите есетра, ларвите лебдат во морето, само мал дел од нив остануваат во свежа вода долго време.
Човек и stвездени stвездени
Рибата е вреден производ со вкусно месо и кавијар. Како и повеќето есетра, има универзална примена - скоро сите делови од телото се користат во разни видови на производство, нема отпад од ellвездени есетра.
Месото и кавијарот се користат во готвењето, акордните нерви се користат за правење закуски - измачк, 'рскавицата се користи за да се направи лепак, мочниот меур за пливање се користи за осветлување на вина, итн.
Неконтролираното риболов, загадувањето на реките и изградбата на брани и брани доведоа до значително намалување на населението. Во текот на изминатите 100 години, живеалиштето е значително намалено. И ако пред рибата можеше да се најде во реките на Сибир, сега нејзиниот опсег вклучува само Каспиското и Азовското Море.
Поради човечката економска активност, природното мрестење на stвездениот есетра во моментов се случува само во реката Урал. Во сите други региони, населението се надополнува исклучиво заради одгледување риба во рибници. Во 2018 година, 90% од младите ellвездени есетра биле од вештачко потекло. Всушност, погледот е на работ на истребување.
Но, од друга страна, сè уште има напредок во зачувувањето на видовите во последните 10-15 години. Успеа да се запре падот на населението, сè повеќе има фарми за одгледување риба во различни региони. Две предјадења главно се користат за одгледување: 1-2 годишни млади животни за сместување во живеалишта и возрасни лица за добивање јајца.
Ellвезден риболов
Со оглед на катастрофалната состојба на населението, како и сегашната состојба на нејзиното надополнување, во моментов е забрането какво било риболов во природни живеалишта. Од 2000 година, stвездениот есетра не може да се фати во Азовското Море, а од 2005 година во Каспиското. На Црното, овој вид не се видел долго време.
Сепак, ќе мора да барате такви места. Факт е дека повеќето од овие резервоари се складираат главно со стерилен или есетра, но доколку сакате, можете да пронајдете „везден“ резервоар. Во моментов, порибување на овој вид се врши, на пример, на такви места:
- „Михајловска Слобода“ (езеро Городное) - село со исто име во московскиот регион,
- КПХ „Светли Планини“, московски регион, Красногорскиот округ, поз. Светли Планини
- Клубот БигКарп (браната Красногорск), московскиот регион, Красногорск,
- Клуб „Фати“, регионот Владимир., Област Суддал, со. Фати
Дневниот билет за вакви резервоари чини од 1500 р. до 2500 стр. по лице. Стапките за зафаќање обично се договараат на локално ниво.
Видео: Мајмун
Есетра, на која припаѓа stвездениот есетра, е едно од најстарите семејства на коскени риби, родено во суптропските, умерените и субарктичките реки, езера и крајбрежје на Евроазија и Северна Америка. Тие се одликуваат со издолжени тела, недостаток на скали и ретки големи димензии: вообичаени се есетра од 2 до 3 m, а некои видови растат до 5,5 м. Повеќето есетра се плодни анадомски дно, потомуваат низводно и се хранат во речните делта и естории. Иако некои се целосно слатководни, многу малку го превидуваат отворениот океан над крајбрежните области.
Stвездената есетра плива во умерена слатководна, ридска и морска вода. Се храни со риби, школки, ракови и црви. Главно живее во сливовите на Црното и Каспиското Море и Азовското Море. Најголемото население има во регионот на Волга-Каспискиот регион. Постојат два различни циклуси на мрестење за овој вид. Некои риби потомуваат во зима, а некои во пролет.
Изглед и карактеристики
Фото: Како изгледа stвездениот есетра?
Заеднички карактеристики на есетра се следниве:
- основата на скелетот не е 'рбетот, туку' рскавичниот акорд,
- грбната перка е далеку од главата,
- ларвите се развиваат долго време, хранејќи се со супстанции содржани во кесичката од жолчка,
- пекторална перка преден зрак - шик,
- по должината на телото (на задниот дел, стомакот, страни) има редови со големи изразени израстоци. Меѓу нив, животното е покриено со мали коскени туберкули, гранули.
Ellвездената есетра е вредна комерцијална риба. Има две форми - зима и пролет. Таа се разликува од сите други риби на семејството есетра по изглед. Карактеристична карактеристика на ellвездениот есетра е невообичаено долг нос, облик на гуска. Челото на оваа риба е прилично испакнато, тесните и мазни антени не стигнуваат до устата, долната усна е многу слабо развиена.
Телото на ellвездениот stвезден есетра, како носот, е издолжено во должина, од секоја страна и од задниот дел е покриено со штитови тесно распоредени едни на други. Телото на оваа риба има црвено-кафеава боја со светло синкаво-црна нијанса на грбот и на страните со бела лента на стомакот.
Ellвездената есетра е прилично витка риба, лесно може да се разликува по својата муцка, која е долга, тенка и доста исправена. Страничните облоги се мали. Овие карактеристики го разликуваат ellвездениот есетра од есетра, што беше откриено во финските води последниве години. Задниот дел на stвездениот есетра е темно сиво-зелена или кафеава, стомакот е бледо. Страничните облоги се бледо. Ellвездената есетра е малку инфериорна по големина од повеќето есетра. Неговата просечна тежина е околу 7-10 кг, сепак, некои лица достигнуваат должина од повеќе од 2 m и тежина од 80 кг.
Каде живее stвездениот есетра?
Фото: Севријуга во Русија
Ellвездениот есетра живее на каспиското, азовското, црното и егејското море, од каде што влегува во притоки, вклучувајќи го и Дунав. Овој вид ретко се наоѓа во Средниот и горниот дел на Дунав, само понекогаш рибите мигрираат низводно во Комарно, Братислава, Австрија или дури и во Германија. Во мали количини, овој вид се наоѓа во егејското и јадранското море, како и во Аралското Море, каде беше воведено од Каспиското Море во 1933 година.
За време на миграциите со мрестење, stвездениот есетра на ellвездената исто така падна во притоките на Долниот Дунав, како што се реките Прут, Сирет, Алт и hiуул. Во Средниот Дунав, таа се преселила во реката Тису (до Токаи) и до долниот степен на нејзините притоки, реките Марос и Кери, како и до устието на реката Загива, долниот дострел на реките Драва и Сава и устието на реката Морава.
Како резултат на регулирање и затварање на реките, значително се намали површината на вездени stвездени есетра во сливот на Каспиското, Азовско и Црното Море. Земјите за мрестење значително се намалија и миграциските патишта и времето се променија. Во моментов, повеќето лица во реката Дунав мигрираат само во браните на Ironелезната порта.
Stвездениот есетра обично се наоѓа во плитките води на морскиот брег и во низините на реките. Animalsивотните од мало дно се главен извор на храна за возрасни, а планктонот игра важна улога во исхраната во раните фази на ларви.
Сега знаете каде живее stвездениот есетра. Да откриеме што јаде оваа риба.
Што јаде stвездениот есетра?
Фото: Stвездени есетра на море
Седумте најчести видови на есетра, вклучително и stвездени есетра, протекување прашина во езера и реки, јадење главно ракови, ракчиња, полжави, растенија, водни инсекти, ларви, тиња црви и мекотели.
Интересен факт: Севјујуга престанува да јаде веднаш штом ќе започне да мигрира. По мрестење, таа брзо се враќа во морето, каде повторно почнува да се храни.
Stвездените есетра се одлични колибри на дното затоа што имаат многу чувствителни антени на дното на нивните лица за да ги детектираат животните од дното и нивната долга и конвексна уста да цицаат плен.Гастроинтестиналниот тракт на ellвездени urвездени есетра е исто така многу уникатен, бидејќи wallsидовите на нивниот пилорен стомак се хипертрофираат во орган сличен на желудник, цревата кај возрасните имаат функционален цилијарен епител, а нивните задните црева се претвораат во спирални вентили.
Домашните stвездени есетра кои се наоѓаат во приватните езерца имаат потреба од витамини, масло, минерали и минимум 40% протеини (поголем дел од рибино семе). Меѓу витамини растворливи во маснотии, треба витамини А, Д, Е и К. Нивните витамини растворливи во вода вклучуваат Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин), Б6, Б5, Б3 (ниацин), Б12, Н, Ц (аскорбинска киселина) и фолна киселина.
Карактеристики на карактерот и начинот на живот
Фото: Stвездени риби
Иако stвездената есетра е во фокусот на аквакултурата затоа што е вреден извор на кавијар, постои сериозен недостаток на знаење за биологијата и однесувањето на овој вид во дивината (домашен опсег, агрегација, агресија, на пример), како и за многу аспекти на земјоделството (агресија, збогатување на животната средина околина, стрес и колење). Недостатокот на знаење не само што сериозно ја комплицира проценката на состојбата на нејзината благосостојба, но исто така ја комплицира скоро секоја перспектива за нејзино подобрување.
Различни видови на есетра имаат висока пластичност во однос на однесувањето на мрест. Повеќекратни патеки за мрестење се случуваат кога еден вид има различни групи на мрежи во истиот речен систем, што го нарекуваме „двојно мрестење“. Групите за мрестење се опишуваат како расни пролет и химни трки.
Одделни мрести за мрестење се опишани за неколку видови на есетра низ целиот свет. Двоен мрест се јавува кај многу евроазимски видови на есетра. Во Црното и Каспиското Море има неколку видови со раса на пролет и химна: белуга, руски есетра, шик, stвездени есетра, стерлет. Пролетната група влегува во реката во текот на пролетта со скоро зрели гонади и мрестилишта веднаш по влегувањето во реката. Хеме групата влегува во реката во исто време или веднаш по пролетната група, но со незрели ооцити.
Социјална структура и репродукција
Фото: Stвездената чорба од Црвената книга
Овој вид се мрести на бреговите на реките преплавени од пролетните поплави и над карпестиот долен дел на каналот за време на брзите струи. Јајцата се поставени на кревети од расфрлани камења, камчиња и чакал измешани со фрагменти од лушпа и груб песок. Оптималните услови за мрестење вклучуваат висока стапка на проток и чисто дно на чакал. Намалувањето на протокот по мрестење и развој на јајца може да доведе до зголемување на загубата на ембрионот. Во реката Дунав, мрестење се јавува од мај до јуни на температура од 17 до 23 ° C. Не се знае многу за навиките за мрестење на овој вид.
После шрафирањето, stвездените ларви живеат не само во долниот и средниот слој на речната вода, туку и на површината. Тие се спуштаат низводно и за време на последователниот развој се зголемува нивната способност за активно движење. Дистрибуцијата на млади лица по каналот Дунав е под влијание на снабдувањето со храна, струја и заматеност. Тие мигрираат низводно на длабочина од 4 до 6 м. Очекуваниот животен век во реката трае од мај до октомври, а активното хранење започнува кога ларвите достигнуваат 18-20 мм.
Интересен факт: Ellвездениот есетра може да достигне повеќе од 2 метри во должина и максимална возраст од 35 години. За возрасните за мажи и жени потребни се до 6 и 10 години, соодветно. Femенките можат да носат помеѓу 70.000 и 430,000 јајца, во зависност од нивната големина.
Како и другите есетра, stвездениот есетра влегува во реката Дунав за мрест скоро цела година, но има два врвни периода. Овој процес започнува во март на температура на водата од 8 до 11 ° C, го достигнува својот максимален интензитет во април и трае до мај. Втората, поинтензивна миграција започнува во август и трае до октомври. Овој вид претпочита потопли живеалишта од останатите есетра на Дунав, а неговите протоци на мрестење се јавуваат на температури на вода над оние што преовладуваат при миграција на други видови.
Природни непријатели на ellвездените есетра
Непријатели на stвездени есетра се луѓе. Доцниот пубертет (6-10 години) ги прави поранливи од преголем риболов. Се проценува дека нивниот број во големи сливови е намален за 70% во текот на изминатиот век. Во текот на 90-тите години, вкупниот улов беше нагло зголемен благодарение на невидениот нелегален улов. Ловокрадството само во Волга-Каспискиот слив се проценува дека е 10-12 пати поголемо од прифатливите граници.
Регулацијата на протокот на реките и преголемото риболов се главните причини за падот на stвездените есетратурни броеви во 20 век. Во текот на 90-тите години, вкупниот улов беше нагло зголемен благодарение на невидениот нелегален улов. Само во Волга-Каспискиот слив, ловокрадството се проценува дека е 10-12 пати повеќе од легалниот улов. Истата ситуација се јавува и на реката Амур. Прекумерниот риболов и ловокрадството доведоа до значително намалување на вкупниот легален улов во светот и особено во главниот stвезден басен на есетра - Каспиското Море.
Кавијарот е неоплодено јајце од есетра. За многу гурмани, кавијарот, наречен „црн бисер“, е деликатес на храна. Трите главни трговски видови на есетра произведуваат специјален кавијар: белуга, есетра (руски есетра) и stвездени вездени вездени (есетра urвезда). Бојата и големината на јајцата зависи од видот и фазата на зрелост на јајцата.
Денес Иран и Русија се главни извозници на кавијар, од кои околу 80% се фатени од три видови на есетра во Каспиското Море: руски есетра (20% од пазарот), ellвездени есетра (28%) и персиски есетра (29%). Исто така, ellвездените проблеми со есетра се предизвикани од загадување на водата, брани, уништување и фрагментација на природни водотеци и живеалишта, што влијае на миграциските патеки и местата на хранење и репродукција.
Статус на население и видови
Фото: Stвездени риби
Ellвездениот есетра отсекогаш бил редок жител на Средниот и горниот Дунав и сега е истребуван од горниот дел на Дунав и унгарско-словачкиот дел од Средниот Дунав, бидејќи само неколку луѓе успеваат да ги проследат портите на браните на Ironелезната порта. Последниот познат примерок од словачкиот дел е земен во Комарно на 20 февруари 1926 година, а последниот од унгарскиот дел е регистриран во Мојач во 1965 година.
Според Црвената книга, ellвездениот есетра е во опасност од истребување како резултат на преголем риболов, ловокрадство, загадување на водата, преклопување и уништување на природни водотеци и живеалишта. Сепак, според современите согледувања на Дунав, тој е близу до истребување. Сегашниот статус на населението кое беше силно погодено од прекумерно риболов во минатото и точната локација на местата за мрестење не е позната. Потребно е повеќе истражување за ефикасно зачувување на овој вид.
Интересен факт: 55.000 ellвездени есетра биле пронајдени мртви во Азовското Море во 1990 година како резултат на загадување. Падот од 87% во глобалните комерцијални улоги рефлектира пад на популацијата на видови.
Дивиот есетра (обичен есетра, Атлантик есетра, балтички есетра, европски морски есетра) не е фатен од брегот на Финска уште од 1930-тите. Најверојатните видови што паѓаат во морските води на Финска се stвездениот есетра. Тие исто така може да исчезнат додека умираат примероци со залихи. Есетраци живеат долго, така што овој процес најверојатно ќе потрае некое време.
Дружба
Фото: Севјуга од Црвената книга
Речиси сите видови на есетра се класифицирани како загрозени. Нивното високо ценовно месо и јајца (попознато како кавијар) доведоа до масовно прејадување и намалување на популацијата на есетра. Развојот на реките и загадувањето, исто така, придонесоа за намалување на популацијата. Европскиот морски есетра, некогаш ендемичен во Германија, исчезна пред околу 100 години. Овој вид се очекува да се врати во реките на Германија преку проекти за реинтродукција.
Глобалната стратегија за борба против истребување на есетраци ги истакнува главните области на работа за зачувување на есетра за следните 5 години.
Стратегијата е фокусирана на:
- прекумерна експлоатација
- реставрација на живеалиштата на животниот циклус,
- зачувување на есетра од есетра,
- комуникациска поддршка.
WWF се занимава со активности поврзани со животната средина на полето во различни региони и земји. Специфични активности на земјата вклучуваат активности во Австрија (информации на германски јазик), Бугарија (бугарски), Холандија (холандски), Романија (романски), Русија и реката Амур (руски) и Украина (украински).
Покрај тоа, WWF е активен во:
- Сливот на реката Дунав со посебен проект за борба против прекумерната експлоатација на есетра во Дунав,
- враќање на поприродните текови на реката Свети Јован во Канада.
Ellвездени есетра - Еден од највредните видови на есетра во светот. Овие архаични водни гиганти се соочуваат со бројни закани за нивниот опстанок. И покрај тоа што милиони години преживеале на Земјата, stвездените есетраци во моментот се ранливи на преголем риболов и мешање во нивното природно живеалиште. Stвездениот есетра е загрозен.
Stивеалишта на есетра
Во претходните години, дури беше пронајден во Сибир и во европските реки. Денес е фатен во Каспиското Море, главно на западниот брег. Претпочита длабочини од 100, па дури и 300 метри, а само во пролет оди кон помали делови од водната површина. Се наоѓа покрај Каспиското Море на Црното и Азовското Море. За време на сезоната на парење, влегува во такви реки како Урал, Волга, Кубан, Дон, Терек и Кура.
Однесување
Во реките, има тенденција да се придржува до најдлабоките делови. Тоа е миграторска риба која влегува во реките двапати годишно, во есен и пролет, но практично не се храни со свежа вода. Lивее во долните слоеви, за зимата лежи во дупки. Постигнат е одреден успех кога се одгледува во застојани водни тела.
Мрестење (размножување)
Почнува да се размножува подоцна од другите видови на есетра. Како по правило, мрестење започнува на температури на вода од 6 до 9 степени, во средината на април и првата деценија на мај. Мажјаците достигнуваат пубертет само на возраст од 7-9 години, а жени - не порано од 11 години. Што се однесува до плодноста, во просек, од возрасна риба Волга, може да се најдат од 106 до 470 илјади јајца, кај видовите Дон и Урал овој опсег може да биде уште поширок.
Во реката Волга, мрестење на stвездениот есетра се протега за периодот од мај до август на температурен опсег од 12 до 26 ° C. Кавијарот е исфрлен мал, темно сив во дијаметар, не повеќе од 2 мм. Има мал мирис на јод и нежен вкус.
Болести и паразити
Полиподиозата или инвазивната болест на кавијарот на многу есетра може да се смета за главен проблем, стекнувајќи ја обемот на економска важност. Таа е предизвикана од цревен паразит што се сместува во внатрешноста на јајцата. Инфекцијата се јавува во фазата кога жолчката се појавува во јајцето.
Присуството на паразит може да се утврди само со преглед на јајцата - заразените обично се со поголема големина.
Stвездениот есетра, како и другите есетра, е подложен на разни инфекции на вагата и жабри. Во принцип, оваа риба не е заразена често со паразити. Ако тоа се случи, тогаш најчесто штетата е предизвикана од флагеларни паразити кои влијаат на респираторниот тракт.
Методи на риболов и риболов
Благодарение на одличните кулинарски квалитети, тој беше и останува предмет на индустриски и аматерски улов. Тоа е главно минирано во северно-каспискиот регион, каде пред 40 години беше фатен најмалку 10 илјади тони годишно. Посебна ставка на приход традиционално е извозот на ellвездената кавијар од есетра.
Во текот на изминатите децении, бројот на stвездени stвездени видови значително се намали и во моментов е дури и под заштита. Во спортот и рекреативниот риболов stвездениот рибник од есетра се изведува со разни опрема на дното. Во индустриска скала, мрежи, мрежи.
Stвезден животен стил
Ellвездената есетра е миграторска риба. Во морето и реките се крева редовно ноќе на горните слоеви за храна. Земјите за мрестење во реките се наоѓаат под мрестите за мрест на другите есетра. Миграцијата мрестење понекогаш трае повеќе од една година. Во повеќето реки се забележани 2 вртења: пролет и есен. Есенската ellвездената зима во долниот степен на јами и мрест во пролет и почетокот на летото следната година, ellвездениот есетра, кој бега во пролет, се репродуцира во истото лето. Се мрести во области на крајбрежни ливади поплавени со шупливи води или во централниот дел на реката на длабочина од 9-13 м.
Непријатели
Задушениот кавијар се ужива со ѓубре, телиња, бели очи, сребрена храна, рак, сом, степлет, како и малолетничка белуга, шиле и есетра. Посебно место во истребувањето на развој на stвездени каривар на есетра е зафатено со гуџон (до 15 јајца во стомакот). Ларвите и ларвите на stвездените стебленца се истребуваат со сабја риба, сина риба, кошница и харинга. Најопасниот непријател на малолетнички stвездени есетра е сом. Поголеми малолетни лица јадат зендер, перч, габи и циприниди на дното.
Местење
Риболов може да се направи со помош на шипка за крап, фидер или пливачка шипка. Во случај на употреба на долната опрема, се препорачува употреба на таква опрема:
- Должината на шипката е од 4 до 6 м. Нормално, колку подалеку се касти, толку повеќе треба да биде. Се препорачува да се користат риболов прачки со прстени од керамички проток.
- Можете да користите калем за инерцијалност, но, со оглед на големината на производството, подобро е да користите мултипликатор. Капацитет - најмалку 150 м.
- Сите есетра - риби се прилично силни, па затоа се препорачува да се користи риболов линија со дебелина од 0,3-0,4 мм. Може да биде или плетенка или конец со монофиламент.
- Води за справи со дното кога риболов stвездени есетра треба да се направи отстранлив. Материјал - флуоројаглерод од дебелина 0,25 мм. Нивната должина се движи од 0,5 до 1 m, растојанието помеѓу каишите е до 0,5 m.
- Бидејќи повеќето резервоари од овој тип стојат, мијалниците не можат да имаат рационализирана форма.
- Препорачливо е да се користат куки од крап со долга подлактица бр. 3-7.
Опремата на риболов прачка може да биде како што следува:
- натпревар натпревар со риболов со тест најмалку 30-40 g,
- Ролна за вртење за натпревар со задна спојка и капацитет од најмалку 150 m,
- главната риболов линија - силна, тоне, слаба издолженост, отпорна на абразија дебела 0,3 мм,
- плови - ваголер со носивост од 7г + 3г или 5г + 5гр,
- Оловните пелети од 5-6 парчиња се користат како мијалник, лоцирани 5-10 см едни по други, нивната маса треба да одговара на оптоварувањето на пловилото.
Мамка
Претежно ellвездениот есетра оди на протеински мамка, но некои растителни мамки, исто така, ќе бидат на побарувачка. По производствени мамки од животинско потекло вклучуваат:
СРЈ
- мали парчиња кисела харинга,
- пушеле капелин долг 7-10 см,
- земјотреси
- лигњи, ракчиња,
- говедско црниот дроб.
Следниве мами од зеленчук ќе имаат добар ефект:
- просо каша,
- пченка (и варено и конзервирано,
- тесто од пченка или пченично брашно,
- грашок.
Тактики за риболов
Однесувањето на ellвездениот есетра на пристапот кон мамка е многу претпазливо и нечуено, за разлика од истите ципраниди. Рибата многу пати ја заобиколува мамката, го испитува на секој можен начин, внимателно го проба. Сето ова е придружено со мали флуктуации и мало грчеви на плови. Рибарот секогаш треба да биде подготвен да направи остар крој. Се прави веднаш штом плови почнува да се движи нагло или да потоне.
Кога риболов на долната опрема, однесувањето на рибите ќе биде точно исто. Врвот во моментите на ellвездениот есетра на производството на есетра ќе започне да се тресе малку, а при гризењето нагло ќе се наведнува во лак - ова е моментот неопходен за сечење.
Првите неколку минути откако рибата ќе се закачи, ќе бидат најважни во играта. Неопходно е да се биде исклучително внимателен и да не се дозволат премногу напорни дејства на stвездениот есетра. Во обидите да се симне од јадицата, силен предатор може да ја прекине риболовната линија и листовите. Stвездениот есетра е способен да се заплетка, да лежи на дното, обидувајќи се да го завитка на дрво.
Во секој случај, не правете ненадејни движења, сè треба да се мери и јасно.Сите обиди да се премести рибата на страна или до длабочина треба веднаш да се запрат, додека не треба да дејствувате така што движењата на риболовната линија се сосема спротивни на однесувањето на рибите, треба малку да го повлечете од целта, постепено исцрпувајќи и повлекувајќи го на брегот.
Не треба да губите будност, дури и во време кога производството ќе биде многу близу до брегот.
Ова е остар скок над вода кога се одвраќа од тврдо дно. Таквата техника често доведува до губење на производството.
Ellвездената есетра е риба на семејството Стариџон која живее во Азовското Море и Каспиското Море. Ова е релативно голем предатор, зафаќајќи средна позиција помеѓу стелет и есетра. Неговото месо е многу вкусно и веќе подолго време се изведуваше индустриски риболов. Неконтролираните улоги на ellвездени stвездени есетра и широко распространета хидроградба не дозволуваат да се одгледува нормално, што има поставено поглед на работ на уништување. Доколку ситуацијата не се смени, видовите може целосно да исчезнат во дивината, затоа што во моментов 90% од популациите се одгледуваат вештачки.
Пубертет
Мажјаците достигнуваат пубертет на возраст од 9-13 години, жени - 11-17 години. Azвездениот есетра од азов созрева порано.
Животниот век
Се шири ellвездени есетра
Басени на црните, азовските и касписките мориња. Главните реки за мрест се Урал, Волга и Кубан.
Исхрана
Stвездените есетра главно се хранат со риби, делумно мекотели и ракови, 1-3-годишници јадат ларви од комарци. Малолетни лица, почнувајќи од големина од 5 см, во делтата на Дон се хранат главно со бентоси, главна храна е хирономиди, кумасеи и тубифециди, а поголеми (15 см) - мистиди. Во Кубан, главната храна се состои од олигохаити, хирономидни ларви и мајофли; Во северниот дел на Каспискиот, ellвездениот есетра се храни главно со ракчиња и хирономидни ларви во текот на летото, а во пролетта, главно, риби: tyulka и gobies.
Како што растат малолетни лица, се зголемува интензитетот на исхраната. Во првиот месец на престој на малолетни лица на море, се храни главно со амфиподи (89% од масата на храна). Исхраната на малолетни лица поголема од 10 см се состои главно од мистиди (56-70%). Кај малите ellвездени есетра, се изразува дневна фреквенција на хранење: во реката, се храни најинтензивно ноќе (22-24 часа), а во море - во текот на денот (12-16 часа).
Во свежа вода, се храни многу слабо. Морето прави долги миграции за сточна храна.
Stвезден животен стил
Ellвездената есетра е миграторска риба. Во морето и реките се крева редовно ноќе на горните слоеви за храна. Земјите за мрестење во реките се наоѓаат под мрестите за мрест на другите есетра. Миграцијата мрестење понекогаш трае повеќе од една година. Во повеќето реки се забележани 2 вртења: пролет и есен. Есенската ellвездената зима во долниот степен на јами и мрест во пролет и почетокот на летото следната година, ellвездениот есетра, кој бега во пролет, се репродуцира во истото лето. Се мрести во области на крајбрежни ливади поплавени со шупливи води или во централниот дел на реката на длабочина од 9-13 м.
Непријатели
Задушениот кавијар се ужива со ѓубре, телиња, бели очи, сребрена храна, рак, сом, степлет, како и малолетничка белуга, шиле и есетра. Посебно место во истребувањето на развој на stвездени каривар на есетра е зафатено со гуџон (до 15 јајца во стомакот). Ларвите и ларвите на stвездените стебленца се истребуваат со сабја риба, сина риба, кошница и харинга. Најопасниот непријател на малолетнички stвездени есетра е сом. Поголеми малолетни лица јадат зендер, перч, габи и циприниди на дното.
Одгледување
Мрестење stвездени есетра во Дон се случи на 200-860 км од морето. Mидањето се изведува брзо наутро или навечер. Ранопролетниот stвезден есетра се движи нагоре кон реката релативно брзо - 15-30 км на ден, избегнувајќи силни струи и се придржува до плитки длабочини. Како што се приближува периодот на мрестење, женките сè почесто скокаат надвор од водата („тепаат свеќи“), удирајќи го стомакот со вода. Подигајќи се на реката, пролетниот stвезден есетра прави чести запирања. Максималното време на престој во поток со брзина на проток повеќе од 1 m / s не надминува 3 часа). Престанува да одмара главно во текот на денот во задните води и потоците, каде што се акумулира во голем број. Најинтензивната активност на пливање кај stвездените есетра се манифестира во самрак и во текот на ноќта. Должината на престојот на крајот на пролетта ellвездениот есетра во реката е не повеќе од 2 месеци. Immediatelyенките од раната и доцната пролет stвездената есетра на есетра „веднаш“, а машките се во основа за мрестење скоро за целиот период на мрест (1,5–2 месеци). Како резултат на тоа, среде мрестење, 6-8 мажи по жена, на крајот на мрестење, односот на пол достигнува 1: 12–1: 15. Мажјаците од зима и рана пролет stвездените есетраци остануваат најдолго во реката. Поранешниот брачен другар со женски зимски и ранопролетни stвездени есетра, и мажјаци од рана пролетта есетра со нивните „племиња“ и жени од доцната пролет stвездени.
Низводно Волга мрестите за мрестење се наоѓаат помеѓу Владимирова и Дубовка, а исто така и во поплавната површина на реката. Ахтуба. Некои stвездени мрестични есетра тука во шуплините, од крајот на мај до јули, на длабочина од 1,5-2 m, додека други - во домородниот Волга, на прачка, на длабочина од 9-13 м, од половина од јуни до август. Главната маса на мажјаци се искачува на Волга на возраст од 10-12 години, но меѓу мажјаците кои трчаат има на возраст од 5 до 17 години. Во gaвездената есетра на Волга не се искачува толку високо како другите миленичиња на есетра.
А.Т. Урал постојат исти две форми на ellвездени stвездени есетра како и во Волга; времето на нивното издигнување е исто. Во долниот Урал, мрест во втората половина на мај.
Пролетен тек во заливот Таганрог и пониски достигнувања Дон Започнува кон средината на април - почетокот на мај и завршува во втората половина на јуни - почетокот на јули, е најинтензивен во мај, есенскиот курс се јавува од крајот на август-почетокот на септември до крајот на ноември-почетокот на декември, најмасовниот потег во септември, октомври и почетокот на ноември. А.Т. Кубан доаѓа во прилично голема количина. Кубанскиот ellвезден есетра, како кубанскиот овен, брам, штука перка, се разликува од Дон ellвезда, мрестење на theвездениот кубански ellвездени се јавува во мај-август, стапката на раст на двата ellвездени стелати е различна: Кубанскиот ellвезденик расте побрзо од Дон ellвездата, но од 9 години е побавен од Ston Stellate -2 години порано од Дон.
А.Т. Дунав курсот започнува во март-април и трае до ноември-декември, намалување или запирање во јули-септември. Курсот во Дон се одвива на 4,2-24,5 ° C, маса во просек на 14,4-17,4 ° C. На почетокот на пролетниот курс, преовладуваа машките, за време на текот се зголемува бројот на жени. Плодноста на Kвездената есетра од Кубан се движи од 84,8 (должина 124 см) до 471,7 (должина 152 см), во просек од 200 илјади јајца. Дното на кавијар, со дијаметар 2,8-3 мм, придржувајќи се кон камчиња. Плодноста на stвездениот есетра варира од 53 до 916 илјади јајца.
Пубертет
Мажјаците од кубанскиот везден stвезден статус достигнуваат пубертет почнувајќи од 4-годишна возраст, жени од 7-годишна возраст.
Stвезден развој на есетра
Ембрионскиот развој на најниски температури (15 ° C) трае околу 6 дена. На температура од 25 ° C, ембрионите се извеваат по 55-60 часа. Првите ларви во спуст и stвездени stвездени ларви (5-17 мм) во делтата на Урал се појавуваат во втората или третата декада на мај. Истовремено со ларвите, се фатени и малолетни лица кои се префрлиле на активно хранење (43 мм). Транзицијата на ellвездени ларви на активно хранење започнува на 5 - 9-ти ден по изведување на должина од 18-19 мм. Бентозните организми се користат за храна во раните фази на развој, чии големини се 1-2 мм, олигохати, полихети, корофијади, гемариди, мистиди, ларви и кученца на хирономиди (во зоната за мрестење). Во првата декада на јуни, просечната должина се движи од 21-43 мм со просечна тежина од 88-307 мг.
Масовната рампа обично оди цела јуни. Просечната маса на малолетни лица до крајот на месецот достигнува 1,2-1,3 g, откако влегоа во морето, малолетници од stвезден есетра остануваат за кратко време во испарчен вливот на вливот, а потоа започнуваат да се населуваат на морето.
Економска вредност
Ellвездената есетра е највредната комерцијална риба, чиј број опаѓа. Тие се минирани од мазни мрежи и мрежи од море. Залихите се одржуваат преку вештачка репродукција во мрестилиштата. Месото е особено висок вкус. Се подготвува во разладена и сладолед форма, а остриги се користат за да се подготви паузиран и грануларен кавијар, честопати мешан со друг кавијар од есетра.
Вклучено во Црвената листа на IUCN.
Литература:
1. Н. Световидов. Риби на Црното Море. Москва-Ленинград, 1965 година
2. Л. С. Берг. Слатководни риби на СССР и соседните земји. Дел 1. издание 4. Москва, 1948 година
3. Лебедев В. Д., Спановскаја В. Д., Савваитова К. А., Соколов Л. И., Цепкин Е. А. Риба од СССР. Москва, Мисла, 1969 година
4. Риби од северот на регионот Долна Волга: Во 3 книги. принц 1. Составот на ихтиофауна, методи на студирање / E.V. Завјалов, А.Б. Ручин, Г.В. Шlyахтин и др. - Саратов: Издавачка куќа Сарат. Универзитет, 2007 година .-- 208 s: болен.
5. Риби на Казахстан: 5 тони / Митрофанов В.П., Дукаветс Г.М., Песериди Н.Е. и др. - Алма-Ата: Наука, 1986. Т. , Лосос, Штука. - 272 стр.