Марлин не е една специфична риба, туку семејство риби што живеат во тропските и умерените води на Атлантикот, во западниот дел.
Најпознатите видови на марлин се синиот марлин, најголем од сите марлин. Должината на возрасните риби може да достигне 3 метри, а тежината околу 800 кг. Постои таков вид на марлин како шарен марлин, неговата карактеристика е попречните ленти низ целото тело (калоризатор). Исто така, постојат црни и бели видови на марлин. Телата на овие видови риби се соодветно обоени.
Прикажи го описот
Марлин риба е главниот претставник на семејството на марлин. Посебни карактеристики на овој воден жител се долг издолжен нос и тврда грбна перка. Покрај тоа, рибите имаат срамнети со земја на страните, што му овозможува да развие брзина до 100 км на час.
Марлин развива голема брзина за време на ловот на помали риби, бидејќи тој е предатор. На телото на рибата има мали џебови, каде што ги крие перките за време на ловот - практично е невозможно да се „избега“ од тоа во овој момент.
Timeивотниот век на различните лица варира. Мажјаците можат да живеат само под 18 години, додека просечното време на живот кај жените е 27 години. Тежината на мажјаците и женките исто така варира - во вториот случај, тоа е скоро 2 пати повеќе. Вреди да се напомене дека марлините водат одвоен начин на живот - тие можат да се соберат во стадото само за време на мрестење.
Надворешни карактеристики
Атлантската сина маринка, ака „сина марка“, што на грчки значи „краток оган“, припаѓа на редот на семејството на перцифорно марлин, род на светли риби.
Сите видови на марлин имаат иста структура на телото - разликите се видливи во бојата и формата на перките. Заеднички се:
- странично продолжено тело
- горната вилица во форма на копја, што е 20% од целата должина на телото,
- полумесечина опашка
- висока грбна перка
- светло привлечно боење.
Femенките се секогаш поголеми и можат да достигнат 5 метри во должина и 500 кг во маса, додека машкото расте 3-4 пати помалку, со тежина до 160-200 кг. Според неверодостојни извори, била фатена жена со тежина од 820 кг, но податоците не биле официјално запишани.
На задната страна на марлин има две перки, првата има 39–43 зраци, втората има 6-7 зраци. Задниот дел обично е темно сина или сина боја со темни попречни ленти, стомакот и страните се сребрени. Бојата се менува во зависност од емотивната состојба на рибата, на пример, при лов, грбот е обоен во светло сина боја, а во мирување е темно сина. Перките се темно кафеави.
Во текот на целата површина на телото има издолжена скала. На вилицата во форма на копје има мали остри заби кои личат на датотека. Копјето е многу издржливо, имало случаи кога едриличарот ги нападнал чамците и ја прободел кожата низ.
Сорти и нивните разлики
Како и сите риби, и марлин има свои сорти, малку различни во форма на перка и сенка на скали. Принципот на лов и начин на живот се слични, тие исто така се јадат, а нивното месо е во посебна побарувачка во рестораните во многу земји.
- Црниот марлин е гигант на семејството. На перните на црниот изглед им недостасува флексибилност, првата грбна перка е долга со остри зраци, втората е помала и помала во големина. Опашката е во форма на срп, со тенки лобуси. Бојата е темно сина, поблиску до црната, стомакот е сребрена. Димензиите на гигантот му овозможуваат да потоне на длабочина од два километри со температура од 15 степени.
- Шарената марлин се разликува од своите роднини не само во специфичната боја, туку и во големината на носот. Рибата со средна големина достигнува маса од 500 кг, има неподвижни перки и поразновидна боја: грбот е сина, навиена со лесни попречни линии, тие се сини на среброто.
- Сината марлин, или сината, има можност да ја смени нијансата при лов. Задниот дел е темно сина со карактеристични ленти, стомакот е сребрен, перките се темни, високи, флексибилни, полнети со гориво во посебен оддел на задниот дел.
Сите видови се вистински тркачи, поради специфичната структура на телото тие брзо се здобиваат со брзина и лесно маневрираат, видот на пливање е сличен на ајкула.
Живеалиште
Марлините се единечни риби и ретко одат во стада од повеќе од 3-4 лица. Тие претпочитаат да ловат на површината на водата на отворено море - за риби, како и лигњи.
Главното живеалиште е Атлантскиот океан, неговите тропски и умерени води далеку од крајбрежјето, но некои поединци можат да пливаат во плитка вода и во полицата. Рибите ретко пливаат во водите со температура под 23 степени и подлабоки од 50 метри, иако според одредени извори, марлин дури може да потоне до длабочина од 1800 метри.
Марлините се единечни риби и ретко се спуштаат во стада на повеќе од 3-4 лица
Лесно собира брзина од 100 км на час, во тоа му помагаат странично заострено тело и грбна перка во форма на плови, која се крие во специјална депресија на грбот.
Лови главно со голема брзина, прободувајќи ја рибата со копје - модифицирана горната вилица, напаѓа бродови и мали јахти заради интерес и забава.
Основа на храна
Да се биде предатор по природа, сините марински риби пленуваат на скуша, туна, летачка риба и повремено лигњи и цефалопи. Гледајќи училиште риба, едриличарот забрзува и напаѓа, нанесувајќи исплашен плен на копјето или голтајќи по патот. Водата што паѓа во устата за време на ловот минува низ жабри, збогатувајќи го телото со кислород и му дава енергија на предаторот.
Сезоната за мрестење скуша се смета за вистински празник.Тогаш, овие места буквално се исполнат со зраци од перка и други предаторски риби.
Интересни факти
Атлантскиот гигант е најголемата риба со коски и практично нема непријатели, малкумина се осмелуваат да нападнат риба од 2-5 метри.
Вкусно, вредно месо, како и рекордни големини, ги мотивира многу рибари да ризикуваат риболов, но по фото-сесијата, повеќето од заробените трофеи беа ослободени назад кон морето. Постојат многу гласини и легенди за џиновската риба, еве неколку од нив:
- Борбата со еден марлин може да трае повеќе од 30 часа. Во надеж дека ќе се ослободи од опрема, рибата лебди со голема брзина или оди до длабочина додека не се исцрпи или искине.
- Пронајдена е вилица во форма на копја, на дното на едриличар, пробивајќи ја поставата и дебел слој од дабово дрво. Овој факт укажува на јачината и брзината на предаторот, како и јачината на копјата.
- Во близина на брегот на Перу, фатен е едриличар со тежина од 700 килограми.
Мерлин е најголемата коскена риба и практично нема непријатели.
Марлините раси, расипувајќи во мали стада, поединци за кои се смета дека се 2-4 години се сметаат за сексуално зрели. Сезоната за парење паѓа на почетокот на есента, по оплодувањето, женката е во состојба да положи до 7 милиони јајца.
Младите пржени ги носат струите во различни делови на Атлантскиот океан, многу умираат од нападот на поголема риба.
Карактер и начин на живот
Рибите од Марлин, како по правило, претпочитаат да останат поблизу до површината на водата и подалеку од крајбрежјето. Кога се движи, оваа риба може да плива со значителна брзина, додека честопати скока од водата во висина од неколку метри. Ако земете риба од едриличар, лесно се забрзува со брзина од 100 км на час, па дури и повеќе. Затоа, претставниците на овој вид се меѓу најбрзите риби што живеат на нашата планета.
Марлин е типичен предатор и води осамен начин на живот, надминувајќи до 75 километри во текот на денот. Претставниците на ова семејство се повеќе подложни на сезонски миграции. Во овие периоди, рибите покриваат илјадници километри. Според бројните набудувања на експерти, движењето во водната колона на марлин силно наликува на движењето на ајкулите.
Видови на Марлин
За сите типови на марлин, карактеристична карактеристика е издолжена форма на тело, ласкава форма и муцка и прилично цврста грбна перка. Се разликуваат следниве видови на марлин:
- Индо-пацифички едриличар, кој го претставува родот „едриличари“. Едриличарите се разликуваат од другите видови марлин од присуството на висока и долга прва дорзална перка, што повеќе потсетува на плови. Оваа "плови" започнува директно во окципиталниот дел и се протега по скоро целиот грб на рибата. Задниот дел се карактеризира со црна боја со сина нијанса, страните имаат иста нијанса, но во исто време и обоена кафеава. Како и обично, стомакот е сребрено-бел. На страните на рибата можете да видите бледо сини дамки со средна големина. Должината на младите лица е најмалку 1 метар, а возрасните лица растат до 3 метри во должина и добиваат тежина до 100 кг, па дури и повеќе.
- Црн марлин. Од комерцијален интерес е, иако годишно се фаќаат само неколку илјади тони годишно. Овој вид е исто така од интерес за спорт и аматерски риболов. Црниот марлин има издолжено, иако не многу латерално компресирано тело, покриено со сигурни скали. Не постои голем јаз помеѓу дорзалните перки, а каудалното перка е во облик на месеци. Бојата на грбот е темно сина, а страните и стомакот се сребрено-бели. На телото на возрасните, нема карактеристични дамки, како и ленти. Возрасните индивидуи растат до должина од скоро 5 метри, со телесна тежина од околу 750 килограми.
- Западен Атлантик или Мал Спирман го претставува родот „Спирмен“. Телото на оваа риба е прилично моќно, издолжено и силно компресирано од страните. Покрај тоа, таа има долга и тенка копја, тркалезна во пресек. Вентралните перки се тенки, чија должина е иста или малку подолга, во споредба со пекторалните перки, што исто така може да се скрие во депресија на абдоменот. Бојата на грбот е темна, со сина нијанса, а бојата на страните е бела, со присуство на случајно наредени кафени дамки. Бојата на стомакот е сребрено-бела. Малите лансери растат до 2,5 метри во должина, додека нивната тежина не надминува 60 кг.
Покрај овие видови, има и копје на копја со краток глава или кратка коса или риба од копја со кратки нозе, медитерански копја или медитерански марлин, јужноевропски копја или носач на копја од Северна Африка.
Вклучувајќи го носачот на бело копје од Атлантик или Атлантскиот бел марлин, лента-носач на копја или шарениот марлин, синиот марлин на Атлантикот или синиот марлин, како и бродот на Атлантик.
Природни живеалишта
Семејството Марлин вклучува три главни родови и десетици различни видови кои се разликуваат во услови на живеење. Риба со едрење е почеста во водите на Црвената, Медитеранот и Црното Море. Во исто време, тие продираат во Средоземното Море преку Суецкиот канал, по што лесно се појавуваат во Црното Море.
Сините марини се сметаат за претставници на тропските и умерените ширини на Атлантикот. Нивното главно живеалиште е претставено од западниот дел. Црната марлин претпочитаат водите на Тихиот и Индискиот океан што се наоѓаат во крајбрежната зона. Особено многу од нив во водите на Источна Кина и коралните мориња.
Спирменците припаѓаат на морска пелазгична океанодромска риба која води посебен животен стил, иако понекогаш формираат неколку групи, во кои спаѓаат и риби со иста големина. Овој вид претпочита отворени води, со длабочина до 200 метри и температурен режим од околу +26 степени.
Диета на Марлин
Сите видови на марлин се класични предатори чија диета вклучува други видови риби, лигњи и ракови. Во рамките на територијалните води на Малезија, основата на диетата на марлин е прицврстувачите, разни видови на скуша од коњи, летачки риби, како и лигњи.
Основата на исхраната на едриличари не е голема риба која живее во горните слоеви на водата, вклучувајќи сардини, сидра, скуша и скуша, како и ракови и цефалоподи. СРЈ на Атлантик, сино маринско, претпочитаат да јадат зоопланктон, како и кавијар и ларви на разни видови риби. Возрасните јадат риба, како и лигњи. Во рамките на коралните гребени, синиот марлин плен на малите крајбрежни риби.
Лансерите од Западен Атлантик ловат риби и цефалоподи во горните слоеви на вода, а нивните диети се многу поразновидни. На јужниот дел на Карибите, нивната исхрана вклучува харинга и долготрајно медитеранско. Во западните води на Атлантскиот Океан, основата на диетата е Атлантскиот морски рак, скуша од змија и цефалоподиите од разни видови.
Спирменците, кои ја претставуваат северната суптропија и тропските предели на Атлантикот, главно се хранат со риби и цефалоподи. Во стомакот на уловените марини биле пронајдени до 12 видови на разни риби.
Штета од употреба
Може да има неколку причини зошто мерлинското месо може да му наштети на човечкото тело. Главните ќе бидат презентирани подолу:
- Достапност на формации на жива. Поради индустриските емисии, повеќето морски риби, вклучително и марлин, содржат жива во нивните тела. И, како што знаете, тоа е моќен отров што може да убие личност.
- Марлин- силен алерген. Неговите лица се силни алергени и можат да предизвикаат тешка алергиска реакција кај многу луѓе. Дури и со висококвалитетен третман на топлина, не е секогаш можно да се отстранат сите антигени од рибите - супстанциите што предизвикуваат реакција.
- Присуство на токсични материи. Морската риба е на прво место на списокот на производи што содржат голема количина токсични материи. Јадејќи мерлин месо, едно лице ризикува да троши отпад од разни животни и други токсични материи.
- Паразити. Секој знае дека кога јадете риба постои ризик од заразување црви. Тие, пак, ќе бидат незабележливо во човечкото тело и ќе предизвикаат апетит. Со консумирање повеќе храна, човекот ќе се храни не само себе, туку и паразитите во неговото тело.
- Опасни инфекции. Кај мерлинското месо, честопати се пронајдени опасни вирусни инфекции кои можат многу да влијаат врз здравјето на луѓето.
- Можност за труење. Како по правило, луѓето се отруени од риби кои биле подложни на неправилно ракување, неправилно складирање и подготовка. На пример, ако некое лице се чувало на погрешна температура (над минус 18) или подготвено од готвач без ракавици.
Методи за готвење
Постојат многу начини да се направи марлин. Сега ќе се сметаат 2 најпопуларни од нив:
- Метод број 1. Прво на сите, треба да го исечете филето од риби во мали стекови, дебели околу 2 см. Следно, рибата треба да се солени и оставете да отстои околу еден час. По ова, кромидот и лукот се ситно сецкани, проследено со пржење во тава. До нив се додава вода (3 чаши), исечена на парчиња маслинки, сирење и павлака. Сосот треба да издржам околу 5 минути, по што може да се отстрани од шпоретот. И само последниот чекор е печење на самите стекови. Како заклучок, треба да ги ставите на чинија, а потоа истурете го сосот подготвен порано.
- Метод број 2. Овој рецепт се нарекува хавајски. Ова значи дека рибата нема да се готви. За готвење, треба да ја исечете рибата на стекови, а потоа да ја мешате со кромид и бибер. Потоа се додаваат сусам, соја сос, путер, сол и шеќер за да го вкусат.На крајот, рибата се става во фрижидер околу 2 часа, по што може да се сервира.